Vertel ons of dit je bekend in de oren klinkt: je bent uitgenodigd voor een potluck deze zaterdag en je hebt de hele week Pinterest afgestruind om het recept te vinden waar iedereen het nog weken over zal hebben. Dan, het leven gebeurt. Voor je het weet is het zaterdagochtend en heb je nog niet eens de kans gehad om te bedenken wat je meeneemt. Maak je geen zorgen – we hebben het allemaal meegemaakt. Als je binnen een paar uur op een potluck moet zijn, zijn er genoeg recepten die weinig tijd in beslag nemen en toch indruk maken op de gasten – voor sommige hoef je niet eens naar de winkel! Bekijk onze favoriete makkelijke potluckrecepten waarmee je zo snel mogelijk de deur uit kunt.
Spaghetti Aglio e Olio met alles-voor-de-peterselie: Je hebt altijd iets te eten (en te delen) als je dit recept uit de kast trekt, waarvoor je alle basisbenodigdheden nodig hebt (spaghetti, olijfolie, knoflook, ansjovis, rode peper en alle kruiden die je hebt). (via Where Cooking Begins; foto via Gentl en Hyers)
Pittige Sriracha-dip: Dip is de makkelijke potluck snack. Maak deze pittige dip en vul het bord met groenten, chips, crackers of wat je maar lekker vindt om in te dopen. (via Brit + Co)
Bacon Guacamole: Als je chips en guacamole meeneemt naar het feest, ben je altijd verzekerd van populariteit. Maar zelfs dat is niet te vergelijken met hoe mensen je zullen behandelen als je met guacamole vol spek komt opdagen. (via The Recipe Critic)
Pizzasoesjes: Hapklare pizzasoesjes zijn een ideaal voorgerecht voor een avondje honkbal kijken, het volgende zwembadfeestje van je vriend bijwonen, of je Netflix-wachtrij inhalen. (via Golden Brown and Delicious)
Komkommerhapjes: Deze snack is kosteneffectief, want met twee komkommers heb je bijna 30 van deze smakelijke traktaties. (via Joe’s Healthy Meals)
Verse Mango Salsa: Zelfgemaakte salsa smaakt altijd zoveel beter dan het spul dat je uit de schappen haalt. Deze eenvoudige en kleurrijke mango salsa zal zeker een hit zijn op Taco Tuesday. (via Cookie and Kate)
Glutenvrije Flatbread-pizza’s: Glutenvrije gasten zullen opgetogen zijn als ze zien dat er iets op de potluck staat dat ze ook echt kunnen eten. (via The Real Food RDs)
Romige erwtensalade met spek: Het is een stuk makkelijker om veel groene groenten te eten als je ze combineert met knapperige bacon en een romige saus. Niet beknibbelen op de rode uien – ze verlevendigen het hele gerecht. (via The Recipe Critic)
Gegrilde Mexicaanse maïs (Elote): Mais op de kolf is een nietje van de barbecue, maar het is nog beter dan normaal wanneer gesmoord in mayo, crema, cotija kaas, chili poeder, en een vleugje limoensap. (via Averie Cooks)
Zomerse Farro Salade: Gasten zullen een gezond aanbod op de volgende potluck waarderen met een salade vol groenten, fruit en volle granen. (via Two Peas and Their Pod)
Mediterrane pastasalades: Verpak je pastasalade met hartige ingrediënten zoals olijven, feta, salami en zongedroogde tomaten. Doe er boerenkool en gehakte komkommer bij voor een vleugje frisheid. (via The Recipe Critic)
Kerrie-rijst-groentesalade: Verzorg vegetariërs door het serveren van een stevige rijstsalade, gemaakt met veel groenten voor vezels en noten en edamame voor eiwitten. (via Letty’s Kitchen)
Instant Pot Loaded Baked Potato Salad: De IP maakt het bereiden van grote partijen recepten in een handomdraai klaar. Stoom de aardappelen in een recordtijd, en voeg dan al je favoriete garnituren toe om een episch gerecht te maken. (via Wondermom Wannabe)
Caprese Pastasalade met in knoflook gemarineerde tomaatjes: Verander je gebruikelijke pastasalade door macaroni te vervangen door spaghetti. Verse tomaten, kappertjes en bocconcini (kleine bolletjes mozzarella) maken het gerecht af. (via Foodiecrush)
Mini gebakken aardappeltjes: Hoewel deze kleine aardappels iets langer duren dan de meeste op deze lijst, zijn ze het helemaal waard. Zowel jij als je gasten zullen blij zijn dat je de extra tijd hebt genomen. (via Brit + Co)
Aziatisch gegrilde flanksteak: Wat we zo leuk vinden aan het serveren van zeldzame, gegrilde biefstuk op een feestje, is dat het zowel warm als koud heerlijk is. Serveer met slabladeren en gemarineerde komkommers zodat de gasten hun eigen wraps kunnen maken. (via The Recipe Critic)
Croissantschuivers met ham en kaas: Breng al die salades in evenwicht door een schaal met croissant sliders te serveren. Vul ze met ham en kaas, bestrijk ze met boter, leg er maanzaad op en bak ze tot ze warm zijn. (via Crazy for Crust)
Buffalo Chicken Sliders: Deze kleine schuivers zijn een makkie om te maken. Het geheime (en tijdbesparende) ingrediënt? Geroosterde kip! (via Brit + Co)
Montreal Steak and Pepper Kebabs: Zelfs goedkope steak wordt malser en smaakvoller dankzij een pittig Montreal steak kruidenmengsel gemaakt met rode wijnazijn. (via Foodiecrush)
Bosbessenhandtaarten: Bosbessen handtaarten zijn stevig genoeg om zelfs na een ritje in de auto heel te blijven. Gebruik bosbessentaartvulling uit blik en een in de winkel gekochte taartbodem als je echt krap in de tijd zit. (via Leite’s Culinaria)
Verse aardbeientaart zonder korst: Omarm de smaken van de zomer met een aardbeientaart zonder korst waarin het fruit centraal staat. (via Averie Cooks)
Beladen M&M Oreo Cookie Bars: Zelfs als u geen M&Ms en Oreo’s in uw voorraadkast heeft, kunt u ze gemakkelijk vervangen door uw favoriete repen voor een even overheerlijk dessert. Als je toch aan het snoepen bent, koop dan ook een doos koekjesmix als je echt krap in de tijd zit. We zullen het niet doorvertellen. (via Averie Cooks)
No Bake Nutella Taart: Geef een menigte een toetje zonder zelfs maar je oven aan te zetten met dit recept voor luchtige, mousse-achtige, no-bake Nutella-taart. (via Spicy Southern Kitchen)
Appel Nacho’s: Gesmolten pindakaas over appels is een lekker maar gezond tussendoortje of toetje. Voeg cacao nibs en gehakte noten toe, en je bent klaar om te gaan. (via Trial en Eater)
Vegetarische Mexicaanse pinwheels: Maak deze Mexicaanse pinwheels een dag van tevoren, of maak ze vlak voordat je naar het feest gaat. Vegetariërs accommoderen is nog nooit zo makkelijk geweest. (via Sprinkles and Sprouts)
Buffalo Chicken Coleslaw: Romige koolsla is lekkerder dan ooit als het een vurige kick krijgt van Buffalo saus. (via Meg’s Everyday Indulgence)
GeRELATEERD: 25 Easy Tiny Finger Food Recipes You Can Serve on a Toothpick
GELELATEERD: 25 Easy Tiny Finger Food Recipes You Can Serve on a Toothpick
Aanvullende rapportage door Meghan Alfano
GeELATEERD: 25 Easy Tiny Finger Food Recipes You Can Serve on a Toothpick
GerelATEERD: 25 Easy Tiny Finger Food Recepten die je kunt serveren op een tandenstoker
Aanvullende rapportage door Meghan Alfano
Brit + Co kan soms gebruik maken van affiliate links naar producten verkocht door andere te bevorderen, maar biedt altijd echte redactionele aanbevelingen.