Fuller House-ster Candace Cameron Bure is 40 en voelt zich nu beter over haar lichaam dan voordat ze 15 jaar geleden haar eerste van drie kinderen kreeg. “Ik ben nu op mijn 40e fitter dan ik ooit in mijn leven ben geweest,” zegt ze.
Candace, de nieuwe woordvoerster van StarKist, vertelt wat ze eet om er nog beter uit te zien dan de tiener D.J. Tanner die ze speelde in het originele Full House.
1. Eet voornamelijk planten. Candace ziet haar dieet als een integraal onderdeel van het behoud van haar figuur en haar carrière. “Als je wordt ingehuurd om een bepaalde rol te spelen en er op een bepaalde manier uit te zien, is dat iets wat je moet volhouden, vooral als je in een televisieserie zit”, zegt ze. Toch volgt ze geen specifiek dieet. Ze eet voornamelijk veganistisch, maar eet ook eieren en af en toe vis.
2. Blijf uit de buurt van zuivel, geraffineerde suikers en wit meel. Candace heeft geen voedselallergieën en ze probeert niet af te vallen. Hoewel ze geen diëtiste is, heeft ze zo haar redenen om deze ingrediënten uit haar dieet te weren: “Ze zijn gewoon niet goed voor je, daarom,” zegt ze.
3. Eet koolhydraten voordat je gaat sporten en eet eiwitten erna. Op de meeste dagen traint Candace in haar eentje tussen de 30 minuten en een uur, maar in zeldzame gevallen, zoals wanneer ze weer samenkomt met haar vaste trainer Kira Stokes uit New York, gaat ze tot wel 2 1/2 uur door. (Nu Candace niet langer The View in New York presenteert en het grootste deel van haar tijd in Los Angeles doorbrengt, gebeurt dat niet meer zo vaak.
Om haar energie op peil te houden tijdens de trainingen, die kunnen bestaan uit het doen van Kira’s online video’s, het gebruik van FaceTime om een virtuele trainingssessie uit te voeren, of het uitvoeren van dynamische, krachttrainende bewegingen die ze heeft opgepikt tijdens het trainen met Kira IRL, eet Candace granen of een andere bron van koolhydraten voordat ze begint te zweten. Daarna grijpt ze naar een snack of maaltijd boordevol eiwitten om haar spieren te helpen herstellen.
4. Wees saai. “Ik heb altijd van eten gehouden en verveelde me altijd met hetzelfde”, zegt Candace. Maar nu ze ouder is, verschillende voedingsmiddelen heeft geprobeerd en weet hoe haar lichaam erop reageert, is ze niet meer zo geïnteresseerd in variatie. “Ik heb de dingen waarvan ik weet dat ik ze graag eet, en ik blijf gewoon bij die recepten,” zegt ze. Op de meeste dagen betekent dit dat ze een eiwitshake neemt als ontbijt en zich houdt aan beproefde restaurants, waar ze op zoek gaat naar vertrouwde maaltijden zoals quinoa met boerenkool, bieten, wortels, tofu of tonijn.
5. Stop met eten voordat je vol zit – vooral als je in een restaurant eet. “Als je naar je maag luistert en gewoon eet tot je voldaan bent, niet vol, kun je de rest van je eten altijd meenemen”, zegt Candace, die uren later nog wel eens van haar restjes zou kunnen snoepen als de honger weer toeslaat.
6. Zoek een partner die net zo gezond eet als jij. Candace zegt dat zij en haar man ongeveer hetzelfde eten. Hoewel een relatie niet staat of valt met een zeer verschillende smaak, is het veel gemakkelijker om gezonde keuzes te maken als je partner dat ook doet – vooral als er kinderen met een verschillende smaak in het spel zijn. “We koken wat we zelf willen eten, en dan maken we iets anders voor de kinderen,” legt Candace uit.
7. Schotel je zelfgekookte maaltijden in plaats van te smullen met het hele gezin. Candace vindt familiemaaltijden superbelangrijk, dus alle vijf de leden van de familie Bure eten vaak samen. Als het eten wordt geserveerd, is het op individuele borden, niet schalen, die het giswerk uit de portiecontrole neemt – een goede zaak als je bedenkt dat het grootste verschil tussen de manier waarop Candace en haar man eten komt neer op portiegroottes. (Hij eet meer.)
8. Volg de regels 80 procent van de tijd. Regels: Ze zijn bedoeld om te worden gebroken tot 20 procent van de tijd, althans voor Candace. “Ik eet niet regelmatig zuivel, maar veel baksels bevatten boter of melk,” merkt ze op. “Zeggen dat ik nooit een toetje eet, zou een complete leugen zijn.”
En hoewel Candace misschien geen cheeseburger met spek van de menukaart van een restaurant bestelt, wijkt ze maar al te graag af van haar dieetregels als ze te gast is bij een etentje. “Ik zou nooit iets afslaan dat iemand heeft gekookt”, zegt ze over de maaltijden die ze bij speciale gelegenheden bij anderen thuis eet. Er is immers geen beter moment om van plan A af te wijken dan wanneer er een zelfgemaakt dessert op tafel staat.
Krijg alle ~FiTsPiRaTiOn~ direct in je feed. Volg Facebook.com/CosmoBod.
Volg Elizabeth op Twitter en Instagram.