9 Gezondheidsvoordelen van Gedroogde Abrikozen + Voedingsfeiten

Gedroogde abrikozen worden gemaakt door abrikozenvruchten te drogen. Hun watergehalte wordt verdampt zonder hun voedingswaarde te verminderen (1).

Deze abrikozen zijn energiedicht. Een kop gedroogde abrikozenhelften bevat ongeveer 313 calorieën (2). Ze zijn ook rijk aan kalium, vezels, ijzer, en vitamine A, C, en E.

Hun vezelgehalte zou een rol kunnen spelen bij de behandeling van constipatie. De vruchten zijn ook goede bronnen van luteïne en zeaxanthine, twee antioxidanten waarvan bekend is dat ze de gezondheid van de ogen bevorderen. Ze kunnen ook gunstige effecten hebben op diabetes en ontstekingen. In dit artikel gaan we dieper in op de gezondheidsvoordelen van gedroogde abrikozen.

Wat zijn de voordelen van gedroogde abrikozen?

Gedroogde abrikozen zijn rijk aan belangrijke voedingsstoffen, waaronder vezels, kalium, ijzer en vitamine C. Sommige onderzoeken tonen aan dat ze van nut kunnen zijn tijdens de zwangerschap. Als ze met mate worden geconsumeerd, kunnen gedroogde abrikozen, net als de meeste gedroogde vruchten, ook helpen bij je inspanningen om gewicht te verliezen.

Zijn rijk aan voedingsstoffen

Gedroogde abrikozen zijn rijk aan vitale voedingsstoffen. Ze zitten boordevol kalium, vezels en diverse andere voedingsstoffen.

Honderd gram gedroogde abrikozen (of ongeveer 30 gedroogde abrikozenhelften) bevat het volgende (2):

• 241 calorieën
• 4 g eiwit
• 5 g vet
• 63 g koolhydraten
• 3 g vezels
• 1160 mg kalium
• 55 mg calcium
• 3 mg ijzer
• 32 mg magnesium
• 71 mg fosfor
• 2 mcg selenium
• 180 mcg vitamine A
• 1 mg vitamine C
• 10 mcg foliumzuur

Apricots van verschillende cultivars bevatten variërende hoeveelheden polyfenolische bestanddelen. Deze bevatten meestal galluszuur, rutine, epicatechine, ferulinezuur, p-cumarinezuur, catechine, procyanidinen, cafeïnezuur, epigallocatechine en chlorogeenzuur (3).

May Help With Weight Loss When taken in moderation

Zoals besproken, bevatten gedroogde abrikozen veel calorieën.

Zes gedroogde abrikozen (40 gram) bevatten ongeveer 10 gram vezels (4).

In een dwarsdoorsnede-onderzoek werd een lagere inname van verse hele en gedroogde vruchten geassocieerd met een hogere BMI bij proefpersonen. Sommige onderzoeken suggereren ook dat zowel vers als gedroogd fruit kan helpen honger te verminderen, de tevredenheid met de maaltijd te vergroten en de energie-inname te verminderen wanneer het als tussendoortje of bij de maaltijd wordt genomen (4).

Gedroogde abrikozen zijn gezond, en hun hoge vezelgehalte kan een aanvulling zijn op uw dieet om af te vallen. Maar er is geen onderzoek dat direct verband legt tussen gedroogde abrikozen en gewichtsverlies. Wees daarom matig en raadpleeg een geregistreerde diëtist.

May Be Beneficial During Pregnancy

Apricots bevatten ijzer dat de gezondheid van het bloed kan helpen verbeteren.

Het bloedvolume van een vrouw neemt tijdens de zwangerschap met 50 procent toe. Dit betekent dat ze meer ijzer in haar voeding nodig heeft. Gedroogde abrikozen zijn een goede bron van ijzer en kunnen in dit opzicht helpen (5).

Zwangerschap en borstvoeding kunnen metabolische veranderingen in uw lichaam veroorzaken. Te weinig beweging of een onevenwichtig dieet kan vaak leiden tot constipatie. Het drinken van voldoende water en het consumeren van vezelrijk voedsel, zoals gedroogde abrikozen, kan de spijsvertering verlichten (6).

May Help Treat Anemia

Het ijzer in abrikozen kan helpen bij de behandeling van bloedarmoede.

Bij bloedarmoede ontbreekt het uw bloed aan een voldoende aanvoer van gezonde rode bloedcellen (RBC’s). Dit komt door een tekort aan hemoglobine (de zuurstofdragende molecule in het bloed). Een tekort aan hemoglobine ontstaat door een ijzertekort (7).

Erg bloedverlies, chronische bloedingen in de maag en chronische ontstekingen kunnen ook bloedarmoede veroorzaken. Zwangere en menstruerende vrouwen lopen een hoger risico op bloedarmoede (8).

Het eten van ijzerrijke voedingsmiddelen is de beste manier om bloedarmoede te bestrijden. Gedroogde abrikozen zijn zeer goede bronnen van ijzer. Bovendien bevordert de vitamine C die ze bevatten de ijzeropname (9).

Het kan echter zijn dat u met gedroogde abrikozen alleen niet aan uw dagelijkse ijzerinname kunt voldoen. Een kopje gedroogde abrikozenhelften bevat ongeveer 3,5 milligram ijzer (2). Het kan zijn dat u 10 van dergelijke kopjes moet consumeren om aan uw dagelijkse ijzerinname te voldoen. Daarom raden we u aan ook andere bronnen van ijzer in uw dieet op te nemen, zoals spinazie, linzen en bonen.

May Help Relieve Constipation

De vezels in gedroogde abrikozen kunnen hier een rol spelen.

Dieetvezel vergroot de omvang van de ontlasting en versnelt de verplaatsing ervan door de dikke darm (10).

Wanneer vezels in de darm worden gefermenteerd, produceert het vetzuren met een korte keten (butyraat, propionaat, acetaat, enz.). Deze veranderen het microbioom (micro-organismen) in de darm door de luminale pH te verlagen. Dit verbetert verder de consistentie, hoeveelheid en beweeglijkheid van de ontlasting, waardoor constipatie wordt behandeld (10).

Gedroogde abrikozen bevatten vezels en kunnen helpen bij de behandeling van constipatie (11).

May Aid Diabetes Treatment

Gedroogde vruchten, zoals abrikozen, hebben een lage glycemische index. Volgens studies zouden ze de bloedsuikerspiegel niet buitensporig verhogen (12).

Meervoudige hoeveelheden fructose uit gedroogde vruchten (waaronder gedroogde abrikozen) kunnen ook helpen de postprandiale glucosespiegel onder controle te houden (12).

gedroogde abrikozen bleken ook gunstige effecten te hebben op de insulinespiegel (13).

May Promote Eye Health

De luteïne en zeaxanthine in gedroogde abrikozen kunnen bijdragen aan de gezondheid van de ogen. Deze voedingsstoffen fungeren als blauwlichtfilters en beschermen de oogweefsels tegen fototoxische schade (14). Ze kunnen ook het risico op cataract verlagen (14).

May Improve Bone Mineral Density

Lage botmineraaldichtheid komt vaak voor bij oudere en postmenopauzale vrouwen. Het is de belangrijkste oorzaak van osteoporose, osteoartritis en andere soortgelijke botaandoeningen (15). Het borium in gedroogde abrikozen kan helpen de botmineraaldichtheid te verbeteren.

In studies lieten postmenopauzale vrouwen die een jaar lang 3 tot 4 mg borium per dag innamen een verbetering zien in de botmineraaldichtheid (15).

May Protect Your Skin From Damage And Aging Effects

Aprikozen bevatten bètacaroteen, dat in uw lichaam wordt omgezet in vitamine A. Gedroogde abrikozen bevatten ook van nature veel vitamine A (retinol). Deze vitamine speelt een rol bij de gezondheid van de huid (16).

Zoals bij elk ander voedingsmiddel is er een limiet aan het aantal gedroogde abrikozen dat je per dag kunt eten.

Hoeveel gedroogde abrikozen kun je per dag eten?

Volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw moeten we elke dag ongeveer 1 tot 2 kopjes fruit eten. Degenen die actiever zijn kunnen meer nodig hebben (17).

Wat gedroogd fruit betreft, telt een half kopje daarvan als een kopje fruit (17). Hoewel er geen informatie is over de dosering van gedroogde abrikozen, mag u er een kopje van nemen op een dag.

Er is minder informatie over de bijwerkingen van gedroogde abrikozen. De vrucht is van nature gezond in normale voedingshoeveelheden. Toch moet u voorzichtig zijn bij het kopen van gedroogde abrikozen (of ander gedroogd fruit) op de markt.

Gedroogd fruit dat niet goed is opgeslagen, kan besmet zijn met toxinen en andere schimmels (18), (19).

Zekere gedroogde vruchten in de handel worden ook bewaard met behulp van zwaveldioxide, wat bij gevoelige personen astma kan veroorzaken (20).

Conclusie

Gedroogde abrikozen zitten boordevol verschillende essentiële voedingsstoffen. Ze kunnen een uitstekend gezond tussendoortje zijn. Maar omdat ze calorierijk zijn, raden we aan om de portiegrootte te beperken. Een kopje gedroogde abrikozen (ongeveer zeven of acht) per dag zou voldoende moeten zijn.

Wanneer u gedroogde abrikozen in de winkel koopt, moet u de voedingswaarde-etiketten lezen en de fabricagedata controleren.

Antwoorden van experts op vragen van lezers

Kan u winderig worden van het eten van gedroogde abrikozen?

Er is weinig informatie beschikbaar. Gedroogde abrikozen bevatten veel vezels, en studies hebben aangetoond dat een plotselinge inname van veel vezels tot winderigheid kan leiden (21).

Moet je gedroogde abrikozen wassen?

Tenzij op de verpakking staat dat ze klaar zijn om te eten, moet je gedroogde abrikozen wassen. Als u ze eenmaal gewassen heeft, laat ze dan drogen voordat u ze in de koelkast bewaart.

Hoe kunt u van gedroogde abrikozen genieten?

U kunt ze als avondsnack zo eten. U kunt ze ook toevoegen aan uw fruitsalade of smoothie. U kunt ook uw ijs bestrooien met stukjes gedroogde abrikozen. Gedroogde abrikozen smaken ook goed als u ze gewoon in uw favoriete kaas doopt en oppeuzelt (gouda kaas gaat goed samen met gedroogde abrikozen).

Zijn gedroogde abrikozen ontstekingsremmend?

Gedroogde vruchten hebben in het algemeen een aantal ontstekingsremmende voordelen. Er is echter geen direct onderzoek dat de ontstekingsremmende effecten van gedroogde abrikozen aantoont.

Aanbevolen artikelen:

• 13 Verbazingwekkende Gezondheidsvoordelen en Gebruiken Van Cashew Noten
• 29 Verbazingwekkende Gezondheidsvoordelen en Gebruiken Van Pinda’s Voor Huid, Haar en Gezondheid
• 6 Evidence-Based Voordelen Van Zuurzak Bladeren
• 12 Beste Voordelen en Gebruiken Van Moringa Bladeren Voor Huid, Haar en Gezondheid
• 32 Verbazingwekkende Gezondheidsvoordelen en Gebruiken van Uien

De volgende twee tabbladen veranderen de inhoud hieronder.

• Laatste berichten
• Bio

Laatste berichten van Ravi Teja Tadimalla (zie alle)

• DIY Coffee Face Masks – 22 maart, 2021
• Mirena Haaruitval – 19 maart 2021
• Zwavel voor Haargroei: Waarheid of Mythe? – 19 maart 2021
• Listerine voor hoofdluis: Werkt het? – 19 maart 2021
• 6 DIY Houtskool gezichtsmaskers voor een stralende huid – 17 maart, 2021

Ravi Teja Tadimalla

Ravi Teja Tadimalla is een redacteur en een gepubliceerd auteur. Hij is afgestudeerd aan de SRM University in Chennai en werkt al meer dan zes jaar op het gebied van digitale media. Hij heeft een Professional Certificate in Food, Nutrition & Research van de Wageningen Universiteit. Hij beschouwt zichzelf als een beeldhouwer, geboren om de inhoud af te breken en de sluimerende pracht te onthullen. Hij begon zijn carrière als research schrijver, voornamelijk gericht op gezondheid en welzijn, en heeft meer dan 250 artikelen op zijn naam staan. Ravi gelooft in de grote mogelijkheden van een overvloedige gezondheid met natuurlijke voeding en biologische supplementen. Lezen en theater zijn zijn andere interesses.