Alles over Golden Kiwi

Actinidia Chinensis, beter bekend als Gouden Kiwi, is een fruitboom en een geneeskrachtige plant die oorspronkelijk uit China komt – de centrale en oostelijke provincies. De plant behoort tot de Actinidiaceae (Chinese kruisbessenfamilie) en wordt normaliter bestoven door bijen. Andere populaire gewone namen van de gouden kiwi zijn Chinese Actinidia, gouden kiwivrucht, kiwifruit, gouden kiwi, geelvlezige Actinidia, roodgerande kiwifruit en rode kiwifruit. De plant is vooral bekend om zijn eetbare vruchten, hoewel sommige soorten ook worden gebruikt als sierplant, als bron van traditionele geneesmiddelen, en als stimulerend middel voor katten, enigszins verwant aan kattenkruid.

Plantbeschrijving

Gouden kiwi is een krachtige, houtachtige, klimmende, bladverliezende, tweehuizige liaan (liaan) met wit-bruin, gelamelleerd merg. De plant kan normaliter 10 m lang worden. Jonge vertakkingen en bladstelen zijn wit behaard tot ruw behaard, in volwassen toestand al dan niet kaal. De plant groeit gewoonlijk in bergbossen, spaarzame secundaire bossen, hoge grazige struwelen op lage bergen en struwelen en geeft de voorkeur aan goed gedraineerde, vochtige, vruchtbare bodems.

Stam / Schors

Stengels zijn lange kloeke zweepachtige takken die groen zijn met licht oranjebruine tot witbruine lenticellen die de neiging hebben zich verticaal te verlengen. Nieuwe stengels zijn bedekt met een harige pubescence; tweedejaars stengels verliezen het grootste deel van de pubescence en worden donker rijk glad glanzend bruin met witgrijze lenticellen die verticaal kunnen splitsen naarmate de stengels dikker worden. Nieuwe schors is groen en wordt snel bruin bij de groei van het tweede jaar en de volgende jaren. Stammen van middelbare leeftijd hebben lichtgrijze lenticellen die splijten om de onderbast bloot te leggen; stevige oudere stammen worden lichter bruin van kleur.

Bladeren

De bladverliezende, afwisselende, enkelvoudige bladeren zijn breed eirond tot kordaat met afgeronde of vaker kordate bases. De bladeren zijn variabel in grootte van 3 inch tot 5 inch (8 inch) lang; de randen zijn gaaf, maar lijken bijna een gele gloed te hebben door de bedekking van korte geelachtige pubescentie als ze jong zijn. De toppen zijn kort toegespitst tot emarginaat, de bladen zijn dik met licht bedrukte geveerde nerven boven, die aan de onderkant meer opvallen en bedekt zijn met een geelachtige beharing of rood gekleurd zijn op de hoofdnerven. De bladstelen zijn ongeveer een derde tot de helft van de lengte van het blad, stevig, convex aan de bovenkant, behaard en rood gekleurd. De bladeren (vooral de bovenkanten), bladstelen en stengels worden naarmate het seizoen vordert duidelijk minder behaard; de nieuwe groei kan opvallend zijn.

Bloemen

Hoewel de bloemen morfologisch perfect zijn, zijn ze functioneel onvolmaakt; mannelijke bloemen produceren honderd tot tweehonderd helmknoppen, maar slechts een overblijfsel van de stempel. Vrouwelijke bloemen produceren slechts een paar niet-functionele helmknoppen en uitstralende stijlen. De bloemen komen in het vroege tot het midden van de lente uit zijknoppen in de as van de eerste paar knopen van de zich verlengende stengels van het vorige jaar. De schotelvormige bloemen hebben vijf breed ovale bloemblaadjes die wit openen en naar crèmegeel verkleuren bij het ontluiken. De bloemen worden ondersteund door lichtbruine schutbladeren met harige of gefranjerde randen. Voor een goede stuifmeelzetting is één mannetje per drie of vier vrouwelijke ranken nodig en de timing van de stuifmeelverspreiding moet compatibel zijn met de ontvankelijkheid van de stempel; compatibele bestuivers, alsook geschikte bestuivers moeten worden geïdentificeerd.

Fruit

De plant produceert later langwerpige tot eivormige, 3inch lange, besachtige vruchten die in overvloed aan vrouwelijke ranken worden geproduceerd. De vruchten hebben een groenbruine huid die dicht bedekt is met korte haartjes. De schil is papierachtig dun. Het vruchtvlees is groen of goudgeel en bevat vele honderden kleine zwarte zaadjes. Een vrucht weegt gewoonlijk ongeveer 70 -140 g. De vruchten rijpen in de late zomer tot de vroege herfst.

Gezondheidsvoordelen van Gouden Kiwi

Er zijn tal van gezondheidsvoordelen van de gouden kiwi. Om het gemiddelde publiek beter te informeren, volgt hier een lijst met enkele populaire redenen waarom gouden kiwi’s geweldig zijn voor je gezondheid.

1. Voorkomt Uitdroging

Kiwi fruit bestaat uit een ruime hoeveelheid water, waardoor het een van de beste alternatieven is om de dorst te lessen. Tijdens lange en vermoeiende dagen met veel verschillende activiteiten, kunnen kiwi’s de vervanger zijn voor dranken, net zoals kastanjevruchten werken. Uitdroging kan worden voorkomen en uw lichaam zal terugkeren naar zijn meest fitte staat.

2. Vermijdt hoge bloeddruk

Hoge bloeddruk of hypertensie is een gevaarlijke ziekte tegenwoordig. De ziekte is zo gevaarlijk dat de dood er vaak het gevolg van is. Behalve gele meloenen kunnen ook gele kiwi’s het ontstaan of terugvallen van hypertensie voorkomen als ze regelmatig worden geconsumeerd.

Als u net een voedingsmiddel hebt genuttigd dat hypertensie kan veroorzaken of verergeren, kunt u het beste meteen gouden kiwi’s consumeren om uw lichaam te neutraliseren.

3. Beschermt u tegen gezichtsverlies

Maculaire degeneratie, eigenlijk de beschadiging van het centrale deel van het netvlies, veroorzaakt gezichtsverlies, en kiwi’s hebben de kracht om uw ogen tegen beschadiging te beschermen. Volgens dit artikel kan het consumeren van drie porties gouden kiwi’s per dag het risico op maculadegeneratie tot 36% verminderen.

4. Verbetert de doorbloeding

Gouden kiwi’s helpen de doorstroming in de bloedvaten te verbeteren door de bloedcellen te behoeden voor stolling, wat de reden is waarom kiwi’s worden beschouwd als uitstekend voor patiënten die lijden aan problemen die verband houden met de verstopping van bloedvaten. U kunt kiwi’s consumeren door ze in plakjes te snijden, of er een verfrissend sapje van te maken, welke manier u maar verkiest.

5. Beschermt u tegen diabetes

Diabetes beïnvloedt het hele gezondheidssysteem als geheel. Gele kiwi’s helpen de kans op diabetes ongeveer op dezelfde manier te voorkomen als spinaziestengels dat doen. Niet alleen is het zuur, gele kiwi’s blijken ook een lager gehalte aan verzadigde vetten te hebben. U kunt eindelijk afscheid nemen van een hoog bloedsuikergehalte dat leidt tot diabetes.

6. Onderhoudt het DNA

De conditie van het DNA kan ook goed worden onderhouden door de consumptie van gele kiwi’s. De consumptie van kiwi’s vult uw vitamine- en mineralenbehoefte aan, zodat het DNA-netwerk in topconditie blijft en het doorgaat voor de komende cycli.

7. Zorgt goed voor uw spijsvertering

Er zijn veel gezondheidsvoordelen van gele kiwi’s. Gele kiwi’s bestaan uit vezels en water die zeer wenselijk zijn voor het spijsverteringsstelsel. Regelmatige consumptie van gele kiwi’s zorgt goed voor het spijsverteringsstelsel, op dezelfde manier als senna bladeren dat doen. Een gezonde spijsvertering is de sleutel tot het verminderen van het risico op verschillende spijsverteringsinfecties.

8. Goede hulp bij dieet

Gouden kiwi’s hebben een zure smaak, en het wordt aangeraden voor iedereen die een dieet volgt. Kiwi’s zorgen niet voor gewichtstoename, maar vervullen juist de behoefte aan vitaminen en lichaamsvocht. Maak Golden kiwi’s het hoofdbestanddeel van uw dieet programma, en dan zal het gemak gedurende het hele programma naar u toe komen.

9. Beschermt u tegen kanker

Gouden kiwi’s staan erom bekend dat ze veel vitamine C bevatten, wat helpt bij het onderhoud van lichaamscellen, zodat kankercellen niet zo snel naar buiten komen. Daarom zijn gele kiwi’s heerlijk om de snelle verspreiding van kankercellen te voorkomen.

10. Beschermt het Hart tegen Coronaire Ziekten

De gezondheid van het hart kan worden gegarandeerd door de regelmatige consumptie van gele kiwi’s. Het wordt namelijk sterk aanbevolen omdat de waterzware textuur de belasting van het hart bij het pompen van bloed verlicht. Consumeer regelmatig gele kiwi’s zodat de gezondheid van het hart goed wordt verzekerd zonder het risico van coronaire ziekten.

11. Geneest Astma

Rijke samenstelling van vitamine C en antioxidanten in een gouden kiwi behandelt astmapatiënten beter. Een onderzoek uit 2000 toont aan dat regelmatige consumptie van andere vruchten, waaronder kiwi’s, een positief effect heeft op de longfuncties. Bij kinderen verminderen kiwi’s ook het optreden van piepende ademhaling.

https://www.youtube.com/watch?v=hKME7aexFI8

Traditioneel gebruik en voordelen van gouden kiwi

• Vruchten, stengels en wortels zijn diuretisch, febrifuge en kalmerend.
• Ze worden gebruikt bij de behandeling van stenen in de urinewegen, reumatoïde artralgie, kanker van de lever en slokdarm.
• Decoctie van de bladeren wordt gebruikt om schurft bij honden te behandelen.
• Stam-sap wordt gebruikt bij de behandeling van grind.
• Kiwi vrucht is een remedie tegen slapeloosheid. Het verbetert de kwaliteit en de duur van de slaap. Het eten van 1 tot 2 Kiwi’s voor het slapen gaan wordt aanbevolen voor een persoon met slaapstoornis.
• Hoeveelheid antioxidanten aanwezig in de Kiwi-vrucht vecht tegen de vrije radicalen.
• Het voorkomt de schade aan de DNA-cellen die Ontsteking en Kanker kunnen veroorzaken.
• Het verbetert de werking van het immuunsysteem en verhoogt de weerstand in de strijd tegen infecties.
• De regelmatige consumptie ervan biedt verlichting van constipatie.
• Het beteugelt de problemen zoals maagpijn, diarree, en prikkelbare darm syndroom.
• Kiwi fruit bevat oog beschermende Carotenoïden zoals Luteïne en Zeaxanthine. Deze voorkomen het optreden van Cataract en Macula Degeneratie.
• Kiwi fruit is goed voor de gezondheid van de huid. Het beschermt de huid tegen schade door de zon.
• Het verbetert de teint van de huid en voorkomt het ontstaan van Rimpels.
• Het verjongt de beschadigde huid en laat de huid er jonger en stralend uitzien.
• De aanwezigheid van kalium in de Kiwi reguleert de bloeddruk.
• Het gaat de nadelige effecten van een teveel aan natrium tegen en zorgt voor een evenwichtige elektrolytenbalans in het lichaam.
• Kiwi bevordert de gezondheid van het hart. De rijkdom aan vezels reguleert het cholesterolgehalte in het bloed.
• Het voorkomt het optreden van een hartaanval en beroerte.
• Het geneest het probleem van onregelmatige hartslag.
• Kiwi fruit is laag in calorieën en is een ideale vrucht voor gewichtsverlies.
• Het voorkomt kortademigheid en bevordert de werking van het ademhalingssysteem.
• Het is nuttig bij de behandeling van longontsteking.
• Het biedt verlichting bij ademhalingsproblemen zoals astma, hoest en piepende ademhaling.

Ayurvedische gezondheidsvoordelen van Golden Kiwi

• Immuunversterker: Voeg 2 gesneden Kiwi’s met 1 citroen, enkele blaadjes peterselie, 2 tot 3 blaadjes munt en een halve theelepel honing in een half glas water, Blend alles samen. Drink dit mengsel dagelijks. Dit gezonde sap zal uw immuniteit verbeteren.
• Obesitas: Blend 2 blaadjes Munt, enkele verse blaadjes Peterselie, een halve theelepel Honing, een halve Citroen en 2 Kiwi’s met een glas vers water. Dagelijkse inname van dit sap zal u helpen bij het verminderen van uw gewicht.

Culinair gebruik

• Vruchtpulp is zoet, sappig en voedzaam.
• Het wordt gebruikt en verwerkt op dezelfde manier als voor Actinidia deliciosa en Actinida arguata.
• Pulp is beter te verwerken vanwege het geel gekleurde vruchtvlees, terwijl de op chlorofyl gebaseerde groene kleur pulp van A. deliciosa de neiging heeft om bruin te worden bij verwerking.
• Bladeren worden gekookt gegeten in tijden van nood als hongersnoodvoedsel.

Andere feiten

• Papier wordt gemaakt van de schors.
• Als de schors in één stuk uit de buurt van de wortel wordt verwijderd en in hete as wordt gelegd, wordt hij zeer hard en kan hij worden gebruikt als een koker voor een potlood.
• Van de plant wordt gezegd dat hij insectendodende eigenschappen heeft (geen verdere details).

https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=506775#null

https://davesgarden.com/guides/pf/go/58337/

https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomydetail.aspx?id=1405

https://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Actinidia+chinensis

https://plants.usda.gov/core/profile?symbol=ACCH5

http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-2620644

https://en.wikipedia.org/wiki/Actinidia_chinensis

https://www.hort.purdue.edu/newcrop/proceedings1999/v4-342.html

https://www.cabi.org/isc/datasheet/7765

https://aggie-horticulture.tamu.edu/syllabi/308/Lists/Fourth%20Edition/Actinidiachinensis.pdf