Geweldig, want deze ananas-mangosmoothie geeft je het gevoel alsof je naar een tropisch eiland bent getransporteerd. Behalve dat je hem in een oversized t-shirt kunt drinken terwijl je het laatste seizoen van Stranger Things volgt. #hellyes
Zoals jullie weten ben ik zwanger, wat betekent dat ik geen drank mag drinken. Maar als ik in de stemming ben voor een leuke mocktail, maak ik deze graag omdat hij alle romige, heerlijk zoete smaken van een echte pina colada heeft. UH HUHH HONEY.
Maar maak je geen zorgen, ik heb opties toegevoegd om het boozy te maken in de notities sectie to0! Wees alleen voorzichtig, deze smoothies zijn zo lekker, romig en van nature zoet dat je misschien niet eens alcohol proeft. #gevaarlijk
Wat zit er in deze ananas mango smoothie?
Het beste aan deze ananas mango smoothie is dat er maar drie simpele ingrediënten zijn. Gooi ze in een blender, en mix het als de badass die je bent. Hier is wat je nodig hebt:
bevroren ananas: ananas is geweldig voor de spijsvertering, en bevat een enzym genaamd bromelaïne dat helpt bij het bestrijden van ontstekingen in de darm en het lichaam. Het geeft de smoothie ook een heerlijke zoete smaak!
bevroren mango: in plaats van bevroren mango kun je ook gerust 1 bevroren banaan gebruiken. Ik hou ervan om bevroren fruit te gebruiken omdat het helpt om smoothies koud en bevroren te houden.
lichte kokosmelk: Ik zou aanraden om lichte kokosmelk te gebruiken om het romig, tropisch en heerlijk te maken. Volle kokosmelk zal te dik zijn.
boozy optie! Laat het feest beginnen door hier een gezonde, boozy cocktail van te maken! Voeg 1/4 kopje witte rum toe voor een piña colada vibe, of zelfs een wodka of zilveren tequila (waar Tony en zijn vriend dol op waren).
Extra voeding toevoegen aan deze ananas-mango smoothie
Je kunt elke smoothie verbeteren door extra voedzame ingrediënten toe te voegen om hem echt helemaal naar je eigen smaak te maken. Wees niet bang om een beetje te experimenteren! Hier zijn een paar suggesties die u kunt toevoegen aan deze ananas mango smoothie:
chia zaden: voel je vrij om in een eetlepel chia zaden toe te voegen aan uw smoothie voor een boost van gezonde vetten en vezels.
hennepzaad: als je je hebt afgevraagd wat te doen met die hennepzaadjes die op de loer liggen in je kast, voel je vrij om een eetlepel in je smoothie te gooien voor een boost van gezonde vetten, omega’s en mineralen.
eiwit: maak dit een post-workout smoothie en boost het eiwit door 1/2 kopje griekse yoghurt of 1 schep van je favoriete eiwitpoeder toe te voegen. Ik raad Vital Protein collageen peptiden aan.
spinazie: als je op zoek bent naar meer groenten in je smoothie, probeer dan een kopje of twee rauwe of gekookte spinazie toe te voegen. Je zult het nooit kunnen proeven, maar weet dat het de kleur van je smoothie kan veranderen in bruin, afhankelijk van welk ander fruit je gebruikt.
bevroren bloemkool: voel je vrij om er een kopje bevroren bloemkool in te gooien om je smoothie dikker te maken en extra groenten binnen te krijgen. Je zult het niet eens proeven. Het kan zijn dat je extra vloeistof moet toevoegen als je bloemkool toevoegt.
Tips voor het maken van smoothies
Hier volgen een paar van mijn favoriete tips die ik graag deel met betrekking tot het maken van de lekkerste romige, smoothies.
- Gebruik bevroren fruit is het beste als het helpt houdt de smoothie koud en dik. Soms mengt ijs niet zo goed, dus het is het beste om over te slaan, tenzij het absoluut noodzakelijk is. Als je alleen vers fruit hebt, probeer dan 1 kopje bevroren bloemkool toe te voegen.
- Ben niet bang om meer vloeistof toe te voegen als je smoothie te dik is of niet volledig wil blenden. Krachtige blenders hebben de neiging om bevroren fruit veel beter te mengen, dus als je een gewone of personal size blender hebt, moet je misschien meer melk toevoegen.
- Start de blender op lage snelheid, verhoog dan geleidelijk naar hoog om alle ingrediënten te helpen mengen. Eindig tenslotte met de blender op lage snelheid.
Meer smoothierecepten die je misschien lekker vindt
Coffee Lover’s Smoothie
Verfrissende Watermeloen-Ananas Smoothie
Green Goddess Smoothie
Kaneel Sweet Potato Pie Smoothie
Ik ben benieuwd hoe deze tropische ananas mango smoothie jullie bevalt! Vergeet niet om onze gids te lezen over hoe je smoothies van tevoren klaarmaakt. Als je dit recept maakt, laat dan hieronder een reactie achter en vergeet niet om de hashtag #ambitiouskitchen op Instagram te gebruiken. xo!
Pineappel Mango Smoothie
Ingrediënten
- 1 kopje bevroren mangoblokjes
- ¾ kopje bevroren ananasblokjes
- 1 ¼ kopje lichte kokosmelk, plus meer indien nodig
Instructies
-
Voeg in een grote blender met een hoog vermogen alle ingrediënten toe en mix op hoog gedurende 1-2 minuten of tot alle ingrediënten goed gecombineerd zijn. Voeg indien nodig meer kokosmelk toe om de smoothie te verdunnen. Maakt 1 smoothie.
Recept notities
Als je hier een zomerse cocktail van wilt maken, voeg dan ¼ kopje witte rum, zilveren tequila of wodka toe.
Voel je vrij om 1 banaan te gebruiken in plaats van de mango.
Recept door: Monique Volz // Ambitieuze Keuken | Fotografie door: Eat Love Eats