Bacon is misschien wel beter voor je dan worstjes bij het ontbijt – hier's waarom

Nataliya Arzamasova/

• Bacon en worst zijn aantoonbaar de meest populaire ontbijtvleesopties.
• Bacon is de caloriearmere en vetarmere optie van de twee.
• Een portie worstreepjes bevat het meeste eiwit, maar het eiwitgehalte van worstlapjes en spekreepjes is vergelijkbaar.

Als het op ontbijtvoedsel aankomt, zijn er maar weinig zo gewoon als worst en spek. Hoewel de meeste mensen een voorkeur voor smaak hebben, weten ze eigenlijk niet wat gezonder is.

Of je nu op zoek bent naar een gezonder ontbijt (of brunch), of gewoon nieuwsgierig bent of je nu wel of niet voor worst of bacon moet kiezen, afhankelijk van je persoonlijke wellnessdoelen en voedingsbehoeften, wij hebben de belangrijke informatie voor je verzameld die je nodig hebt over deze basisproducten van het ontbijt.

Vergeleken met de concurrentie is spek de caloriearme optie

Shuttrerstock

Twee plakjes gebakken spek bevatten gemiddeld zo’n 80-90 calorieën, afhankelijk van of het gekruid of ongekruid is en hoe dik de plakjes zijn. Een portie worst bevat daarentegen gemiddeld 100 calorieën per worstlapje en 170 calorieën per portie worstschijfjes.

Als je calorieën telt in de hoop aan te komen, af te vallen of op gewicht te blijven, wil je misschien letten op het aantal calorieën van deze ontbijt favorieten.

Met meer calorieën, komen hogere vet- en eiwitwaarden

Gebaseerd op Johnsonville Ontbijtworst producten, bevat worst 9-13 gram totaal vet per portie, afhankelijk van of u worstlapjes of worstschijfjes verkiest, met 3-4,5 gram verzadigd vet. Een portie spek van twee plakken bevat echter slechts 5 gram vet, waarvan twee verzadigde vetten.

Enige vetten in het dieet zijn noodzakelijk, maar overweeg uw doelen bij het kiezen van het ontbijtvlees dat het beste voor u is. Alleen al op basis van het vetgehalte is spek de gezondere optie.

Als je hoopt op een eiwitrijk ontbijt, zijn de twee vleesopties vergelijkbaar

TheDeliciousLife/Flickr

Een portie bacon bevat 6 gram eiwit, terwijl een lapje worst van 1,1ounce doorgaans 5 gram eiwit bevat, en een portie van drie worstschijfjes bevat 10 gram eiwit.

Geregistreerd diëtiste en voedingsdeskundige Karen Ansel vertelde eerder aan INSIDER: “Je wilt de dag echt beginnen met wat eiwitten, zodat het je vol houdt van het ontbijt tot de lunch, en ook tijdens de lunch wil je een behoorlijke hoeveelheid hebben, zodat het je vol houdt van de lunch tot het avondeten.”

Over het geheel genomen lijkt spek het gezondere ontbijtvlees van de twee, vooral als je het bij één portie kunt houden

Bezoek INSIDER’s homepage voor meer.

ZIE OOK: 8 fouten die iedereen maakt bij het bereiden van spek