Articles

{banner.modal.title}}

Posted on

Wat zijn spijsverteringsenzymen?

Enzymen zorgen ervoor dat de reacties van het lichaam gemakkelijker en sneller verlopen dan wanneer de enzymen niet aanwezig zouden zijn. Spijsverteringsenzymen, die van nature voorkomen in speeksel, maagsappen en darmsecreties, vergemakkelijken de reacties van het lichaam waarbij voedsel wordt afgebroken. Hoewel de meeste spijsverteringsreacties in de dunne darm plaatsvinden, zijn de voorbereidende reacties die in de mond en maag plaatsvinden ook belangrijk.

Spijsverteringsenzymen werken niet alleen. Zoutzuur (HCl) wordt gevormd in de maag, waar het voedsel steriliseert, eiwitten afbreekt en de spijsverteringsenzymen activeert die in de maag werken.

Als het voedsel de dunne darm in gaat, zet HCl uit de maag de darmspijsvertering in gang – de alvleesklier laat een scala aan spijsverteringsenzymen vrij plus bicarbonaat, en de galblaas laat gal in de dunne darm stromen. Bicarbonaat is een alkalische stof die het zuur neutraliseert, de maagenzymen uitschakelt en de darmenzymen activeert.

De galzouten emulgeren vetten, waardoor ze gemakkelijker worden opgenomen. De galblaas slaat de door de lever geproduceerde galzouten op en concentreert ze. Als de galblaas wordt verwijderd, wordt de gal niet opgeslagen om te worden vrijgegeven als dat nodig is, dus is er minder beschikbaar om de spijsvertering te bevorderen.

Hoe ondersteunen spijsverteringsenzymen een goede gezondheid?

Als je natuurlijk geproduceerde spijsverteringsenzymen in balans zijn, maken hun acties snel voedingsstoffen vrij uit je voedsel. Dit houdt alles in beweging door je darmen, waardoor irritatie en ongewenste effecten als brandend maagzuur, winderigheid en een opgeblazen gevoel worden verminderd. De vrijgekomen voedingsstoffen leveren vervolgens de grondstoffen die nodig zijn om je lichaamsprocessen efficiënt te laten verlopen, wat de basis is van een goede gezondheid. Door voedsel goed te verteren, worden ook gezonde darmbacteriën ondersteund.

Hoe raken spijsverteringsenzymen uit balans?

Disrupties in je spijsverteringskanaal, galblaas of alvleesklier kunnen de spijsvertering veranderen, waardoor deze minder efficiënt wordt. Ouderdom, ziekte, stress, chronisch gebruik van maagzuurremmers of maagzuurremmers, roken, alcoholmisbruik en medische ingrepen, zoals het verwijderen van de galblaas of een maagbypass, veroorzaken allemaal veranderingen in de productie en werking van enzymen. Een onevenwicht in maagzuur kan een domino-effect hebben op spijsverteringsprocessen en enzymactiviteiten. Sommige tekorten aan voedingsstoffen, zoals zink en B-vitaminen, kunnen de spijsvertering ook verstoren.

Wat gebeurt er als spijsverteringsenzymen niet goed werken?

Zonder goed werkende spijsverteringsenzymen kan het lichaam voedsel niet effectief afbreken tot voedingsstoffen. Als voedingsstoffen niet uit voedsel vrijkomen, neemt het lichaam ze niet op om een goede gezondheid te handhaven. Een slechte spijsvertering kan leiden tot een tekort aan voedingsstoffen, met name bepaalde vitaminen.

U kunt ook last krijgen van allerlei ongemakken, zoals brandend maagzuur, indigestie, winderigheid, een opgeblazen gevoel, diarree en constipatie. Bovendien kunnen de gezonde bacteriën die in je darmen leven uit balans raken als gevolg van chronische blootstelling aan onverteerd voedsel.

Zijn alle spijsverteringsenzymen gelijk?

Nee. Net zoals verschillende gereedschappen helpen bij verschillende taken, vergemakkelijken verschillende enzymen verschillende reacties. Spijsverteringsenzymen zijn gespecialiseerd in het afbreken van specifieke delen van voedsel. Hier volgen enkele veelvoorkomende voorbeelden die je op het etiket van een digestief ondersteunend product kunt zien:

Enzymtype

Helpt bij afbraak

Protease

Proteïnen

Lipase

Vetten

Amylase

Zouten (koolhydraten)

Lactase

Lactose (koolhydraten)

Cellulase

Cellulose (koolhydraten)

Je moet ook weten dat sommige ingrediëntnamen in feite verwijzen naar een combinatie van enzymen. Het ingrediënt pancreatine van Thorne is bijvoorbeeld een combinatie van amylase-, protease- en lipase-enzymen die afkomstig zijn van de alvleesklier.

Kan ik spijsverteringsenzymen uit voedsel halen?

Ja. Veel voedingsmiddelen bevatten van nature voorkomende spijsverteringsenzymen die een gezonde spijsvertering ondersteunen. Ananas, papaja, kiwi en gember bevatten proteasen die eiwitten afbreken.

Mango, banaan en abrikoos bevatten amylasen en andere enzymen die koolhydraten afbreken. Avocado bevat lipase dat vetten afbreekt. Rauwe honing en veel gefermenteerde voedingsmiddelen (zoals kefir, kimchi, miso, zuurkool, en tempeh) bevatten meestal een verscheidenheid aan enzymen die helpen bij de spijsvertering.

Het consequent toevoegen van voldoende van deze voedingsmiddelen aan je dieet kan voor veel mensen onpraktisch zijn. Gelukkig zijn er voedingssupplementen beschikbaar om de gaten op te vullen wanneer je dieet niet aan de behoeften van je lichaam kan voldoen.

Hoe herken ik een hoogwaardig supplement met spijsverteringsenzymen?

Digestieve enzymen hebben standaardwaarden voor kwaliteit, zuiverheid, sterkte, en identiteit. Deze standaardwaarden worden gebruikt om de kwaliteitsnormen voor de productie te definiëren en te handhaven. De United States Pharmacopeia (USP) is de onafhankelijke bewaarplaats van deze normen. Soms vertegenwoordigen de USP-waarden minimumwaarden voor kwaliteitsdoeleinden die niet alle aanvaardbare waarden voor een stof weerspiegelen.

Zo is bijvoorbeeld pancreatine op volle sterkte negen maal krachtiger dan de minimale spijsverteringskracht die de USP voorschrijft. Spijsverteringsenzymen die in hogere sterktes verkrijgbaar zijn, worden vaak verdund. Wanneer enzymen worden verdund, wordt dit meestal gedaan met lactose, dat meestal niet op het etiket wordt vermeld en voor sommige mensen moeilijk te verteren is.

Kwaliteit spijsverteringsenzymenproducten, zoals die van Thorne, hebben transparante etiketten en bevatten geen stoffen zoals lactose die contraproductief kunnen zijn. De beste spijsverteringssupplementen bevatten geen verdunde enzymen. Bijvoorbeeld, de “9” in Thorne’s Dipan-9 verwijst naar de volledige sterkte pancreatine die Thorne gebruikt.

Thorne gebruikt alleen volledige sterkte enzymen zonder lactose.

Neem naast kwaliteit ook de spijsverteringsfuncties in overweging die het supplement ondersteunt in de context van wat je lichaam nodig heeft. Als je bijvoorbeeld hulp nodig hebt bij het verteren van eiwitten, zoek dan naar een product met protease-activiteit. Als je hulp nodig hebt bij het verteren van vet voedsel, zoek dan naar lipase-activiteit.

Het lijkt misschien contra-intuïtief, maar veel gevallen van brandend maagzuur worden eigenlijk veroorzaakt door een tekort aan maagzuur, waardoor voedsel te lang in de maag blijft en tot irritatie leidt. Wat extra zuur (zoals Betaïne HCl) bij de enzymen kan de activering van de enzymen ondersteunen en de spijsvertering in de maag efficiënter maken, waardoor alles sneller gaat en er minder kans op irritatie is.*

Als je galblaas is verwijderd, kun je producten overwegen die galzouten leveren, zoals ossengal. Er zijn zelfs spijsverteringsenzymen van plantaardige oorsprong als dat je voorkeur heeft.

Welke spijsverteringsenzymsupplementen zijn verkrijgbaar bij Thorne?

Thorne biedt een breed scala aan spijsverteringsenzymsupplementen van hoge kwaliteit die aan veel behoeften en voorkeuren voldoen. Doe Thorne’s spijsverteringsenzym quiz of gebruik het “spiekbriefje” hieronder:

  • Bio-Gest – meest uitgebreid, bevat gal; beste keuze na galblaasverwijdering*
  • B.P.P. – volledig-spectrum ondersteuning met pancreatine en HCl, maar zonder gal*
  • Plantizyme – beste uitgebalanceerde optie voor personen die de voorkeur geven aan enzymen van niet-dierlijke oorsprong
  • Dipan-9 – beste optie voor vetvertering*
  • Betaine HCL & Pepsine – beste optie voor eiwitvertering*
  • M.F. Bromelaïne – enzym zonder dierlijke oorsprong voor eiwitvertering, met extra ondersteuning voor een gezonde ontstekingsreactie*

Het is altijd het beste om wellness-strategieën met uw arts te bespreken. Als je last hebt van een verstoorde spijsvertering en op zoek bent naar een oplossing in de vorm van voedingssupplementen, kijk dan of een van de vele opties van Thorne geschikt is voor jou.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *