Op zoek naar Amerikaanse desserts? Wil je de beste pecannotentaart, gebakken cheesecake of pindakaaskoekjes maken? Bekijk onze recepten hieronder, en bekijk daarna onze favoriete Amerikaans geïnspireerde hoofdgerechten.
Beste Amerikaanse desserts
Pecan pie
Pecan pie is een klassiek dessert in de VS. Het komt oorspronkelijk uit de zuidelijke regio’s en is de favoriete traktatie bij feestelijke gelegenheden. Probeer onze versie voor een zoete en zoute taart die perfect is met vanille-ijs of crème fraîche.
Oreo koelkasttaart
Populair in Amerika, koelkasttaarten zijn echt eenvoudig te maken – gewoon een laag dunne koekjes met gezoete slagroom. Als je ze een nachtje laat staan, worden de koekjes zacht en worden ze ‘cake’. Hier hebben we Oreo’s en Baileys slagroom gebruikt om de onze extra verwend te maken.
Diepe appeltaart
Een taart in Amerikaanse stijl met een knapperige suikerkorst. Serveer met een flinke schep vanille-ijs. Gemakkelijk te maken, dit wordt zeker een nieuwe favoriet in de familie.
Gebakken frambozen cheesecake
Een klassiek en echt verwennerig dessert, gebakken cheesecake is een publiekstrekker. De verse frambozen bovenop snijden door de rijke body van de cheesecake.
Klassieke chocolade brownies
Brownies zijn vanuit de VS volledig opgenomen in het Britse baklandschap, en deze versie is zo rijk, kleverig en bevredigend als je maar kunt hopen. Als je het recept eenmaal onder de knie hebt, kun je proberen het op te voeren met extra ingrediënten – we hebben een paar suggesties voor je gemaakt.
Pindakaaskoekjes zijn een basisgerecht in de VS. Ze zijn nootachtig, boterachtig en snel te maken. Deze versies zijn glutenvrij en ideaal om met kinderen te maken.
De donuts – die geen enkel verband lijken te hebben met Frankrijk, behalve het gebruik van soezendeeg – zijn een trend geworden in de VS, en je vindt ze bijvoorbeeld bij Daily Provisions in NYC.
PBJ blondies
Gelijkend op brownies zijn blondies zoete, rijke desserts uit de VS waarin vanille in plaats van cacao centraal staat. Boterig, nootachtig en ongelooflijk smakelijk, deze versie tilt ze naar een hoger niveau met pindakaas en jam – een klassieke combinatie aan de overkant van de oceaan.
Hummingbird cake is erg populair in de zuidelijke staten. Hier komen ananas en banaan samen met kruidige specerijen, waarbij de spons wordt omhuld met een roomkaasbotercrème.
S’mores chocolade en gezouten karamel potjes
Hier wordt de klassieke Amerikaanse kampvuursnack van geroosterde marshmallow en chocolade geplet tussen twee koekjes omgewerkt tot een elegant gelaagd dessert.
Red velvet cake
Geef je chocoladecake een rood tintje in dit klassieke Amerikaanse cake recept, bedekt met zijdezachte kaasfrosting voor extra verwennerij.
Toffee apple dump cake
‘Dump’ cakes komen uit Amerika en zijn gelukkig eenvoudig te maken – meng gewoon de ingrediënten en stort ze in een bakblik om te bakken. Sprenkel extra toffee of karamelsaus over deze versie voor een meer toegeeflijke theetraktatie.
Gekruide chocolade-havermouttaart
Avermouttaart is ontstaan als alternatief voor de klassieke Amerikaanse pecannoottaart, toen de noten te duur waren om te kopen. De taartvulling is een zoete custard gemaakt met gouden siroop, donkere muscovado suiker en een beetje gekruide rum, bezaaid met stukjes pure chocolade en op smaak gebracht met verschillende specerijen. Een perfect herfstdessert.
PBJ cheesecake
Heb je een snel dessert nodig om indruk te maken op je gasten bij je volgende etentje? Maak deze eenvoudige no-bake cheesecake met de klassieke Amerikaanse combinatie van pindakaas en jam. Met slechts 40 minuten werktijd is dit een snelle, maar indrukwekkende taart met Amerikaanse stijl.
