De brunch lijkt zich in veel Buffalo-restaurants te hebben uitgebreid naar de zaterdag. En aangezien de culinaire scene van West-New York blijft groeien, schrijven we over de vrolijke katermaaltijd met een knipoog naar de sterren van de brunchscene, zoals de Dapper Goose en 100 Acres in Hotel Henry, terwijl we een diepere duik nemen in een aantal nieuwkomers, lokale stalwarts en die plaatsen die misschien wat minder bezocht zijn, die ook een kijkje verdienen.
Note: we hebben gehoord dat Misuta Chow’s begint te experimenteren met een zondagse brunch. Houd je ogen open voor een aantal spannende Aziatische-centric aanbod in de quirky Tokyo / video-game thema plek.
Tussen, shout-outs ook naar The Original Pannenkoekenhuis, Amy’s Place, en Sophia’s (gesloten op zondag) als populaire brunch plekken, en die ook serveren klassieke ontbijt de hele week lang. En Sophia’s doet “ontbijtcocktails”, dus je hoeft niet tot het weekend te wachten voor die bloody Mary of mimosa.
The Roycroft Inn is een restaurant en hotel in East Aurora, NY. Het werd geopend in 1905 en was bedoeld om alle bezoekende kunstenaars te huisvesten die de opkomende artistieke gemeenschap kwamen ervaren.
The Roycroft Inn
40 S. Grove Street
East Aurora, NY 14052
(716) 652-5552
De Roycroft Inn ligt in East Aurora, 25 minuten rijden ten zuidoosten van Buffalo. De herberg ligt op de legendarische Roycroft Campus – een van de drijvende krachten achter de Amerikaanse kunst- en handwerkbeweging. De herberg zelf is een historisch monument uit 1895.
Een prix-fixe zondagbrunch wordt aangeboden voor volwassenen ($29) en kinderen van 4-10 jaar ($16). Kinderen van 3 jaar en jonger zijn gratis. Neem in de warmere maanden plaats op het mooie terras buiten en ontspan onder het genot van inbegrepen bloody marys en mimosa’s.
Veel van het eten is afkomstig uit de streek. Probeer de sparerib van het vleesstation of een omelet die op bestelling wordt gemaakt. Het buffet wordt voortdurend ververst en is steeds wisselend, met onder meer gerookte zalm, salades, kazen, brood, eiergerechten, wentelteefjes, wafels, fruit, ontbijtvlees, aardappelen en een selectie zoetigheden.
Er is regelmatig live entertainment (vaak een strijkkwartet dat klassieke muziek speelt). In de wintermaanden kunt u binnen brunchen bij de gezellige open haard.
Fresh Catch Poke Co.
5933 Main Street
Williamsville, New York 14221
(716) 271-7653
Deze bouw je eigen poke (“poh-kay”) bowl plek opende in de buitenwijken in 2018 en verdiende al snel een reputatie voor een aantal van de meest verse vis aanbiedingen in West-New York. De vis wordt dagelijks ingevlogen-de meest verse meestal geadverteerd op de sandwich bord out front.
Fresh Catch biedt nu brunch op zaterdag en zondag met een verscheidenheid aan gezonde aanbod-inclusief een avocado toast menu. We houden vooral van de Tuna Pokecado met BreadHive Bakery zuurdesem, avocado smash, sesam shoyu-geroosterde ahi tonijn, groene ui, edamame, geroosterde zwarte sesamzaadjes en gebakken uien ($9). Voeg een ei toe voor slechts een dollar vijftig.
Een Avocado Boat bevat Hawaïaanse ahi tonijn, Faroe Island zalm, Hawaïaanse marlijn, garnalen, kip, of tofu in een avocado, gegooid met uw keuze van saus, groene ui, en geroosterde zwarte sesamzaadjes. Alle avocadogerechten bieden de mogelijkheid om een vers gekookt eitje toe te voegen. Een selectie van acai (“ah-sigh-ee”) kommen wordt ook aangeboden met een brede selectie van toppings, zodat u kunt personaliseren. Er is geen bar, maar op het menu staan sake, mimosa’s, bier en kombucha’s van de tap, en wijn per glas of fles.
Het restaurant is “fast casual” – dat betekent geen bediening aan tafel, maar je kunt er wel blijven hangen. Je zult gewoon naar de toonbank moeten gaan voor dat volgende rondje. Fresh Catch Poke Co. opent dit najaar een buitenpost in het centrum van Buffalo.
Casa Azul
128 Genesee Street
Buffalo, NY 14203
(716) 331-3869
Een betaalbare en heerlijke optie in het centrum, en op korte loopafstand van talloze hotels. De brunch wordt geserveerd op zaterdag en zondag van 11.30 tot 15.00 uur. De bediening is vriendelijk en efficiënt, de omgeving levendig en aantrekkelijk. Er is wijn, bier en klassieke cocktails, en de bar is ook gespecialiseerd in tequila’s en mezcals. Het is ook gezinsvriendelijk, als je de kinderen mee hebt.
Probeer de ontbijttaco’s, brunch burrito, of tostada (de vullingen veranderen wekelijks). Een heldere ceviche ($10) kan net het ticket zijn: pittige tomaat en citrus gemarineerde garnalen, met avocado, groene ui, radijs, en koriander. Huevos Rancheros krijgt een Casa twist met verkoolde salsa. Lekker.
Heeft u meer zin in oooy-gooey? Probeer de queso fundido ($10); het is gemaakt met gekarameliseerde chihuahua kaas en zacht ei, en geserveerd in een gietijzeren koekenpan, met een honingdruppel, habanero ui, en gekonfijte pepitas. Schep het op met chips, nip aan je margarita, en wees gelukkig.
Howling Rooster Café
529 Englewood Avenue
Buffalo, NY 14223
(716) 838-4440
De onlangs verhuisde en uitgebreide Howling Rooster staat bekend om hun geweldige dagelijkse ontbijtjes. En op zondag gaat het pas echt los. De mimosa’s, bloody Mary’s en bloody Caesars beginnen te schenken om 10 uur ’s ochtends. Glas, keramiek en metaalwerk hanen dot de boerderij-geïnspireerde inrichting, en de servers zijn vriendelijk en efficiënt.
Probeer hun klassieke eieren Benedict of hun “Not-So Benny” met gerookte gouda, verse spinazie, en dungesneden ham. De Roo-Ben is hun kenmerkende omelet. Het is gevuld met langzaam geroosterd corned beef, zuurkool, en Zwitserse met een kant van Thousand Island dressing. Crepes, pannenkoeken, ontbijt burrito’s, en aanbiedingen zoals traditionele eieren, spek / worst en toast ronden het menu. The Howling Rooster vertelt trots dat ze “hun eieren overal omheen wikkelen.”
Betty’s
370 Virginia Street Buffalo, NY 14201
(716) 362-0633
Betty’s bestaat 15 jaar – met zoveel nieuwe restaurants in de stad is het makkelijk te vergeten hoe goed deze plek altijd is. Op het traditionele menu staan het Classic Breakfast (twee eieren, friet en toast), steak en eggs, en eggs Benedict met Betty’s onnavolgbare elan.
Frisse en creatieve gerechten zijn onder andere portobello Benedict (tofu-“ei”, portobello paddestoel, spinazie, vegan hollandaise) en roerei met tofu (tofu gesauteerd met gekarameliseerde uien, zoete aardappelen, zwarte bonen en geroosterde rode paprika, geserveerd met gegrild maïsbrood). Het menu bevat veel extra vegetarische en veganistische opties.
De brunch wordt geserveerd op zaterdag en zondag vanaf 9.00 uur. Er is een volledige bar, zodat u brunchcocktails of bier en wijn kunt krijgen. Betty’s ligt dicht bij de hotels in het centrum voor mensen die niet in de stad zijn en op zoek zijn naar een geweldige lokale ervaring.
Publieke kunst in Buffalo: Cultuur opdoen terwijl u gewoon over straat loopt
Geniet van cafeïne en krijg een gevoel voor Buffalo via deze geweldige koffiehuizen
De best beoordeelde ontbijtrestaurants van NY in de 50 grootste steden en dorpen
Een greep uit Buffalo’s beste ambachtelijke brouwerijen: De oude(re) en de nieuwe