Topic Overview
Het eten van vis, ten minste 2 porties per week, is onderdeel van een hartgezond dieet.
Visoliesupplementen kunnen triglyceriden verlagen. Maar artsen zijn het er niet over eens of deze supplementen uw hart kunnen helpen beschermen.
Vis en visoliesupplementen verlagen het cholesterol niet.
Vis
Het eten van vis kan helpen uw risico op coronaire hartziekte te verlagen. Eet elke week ten minste 2 porties vis als onderdeel van een hartgezond dieet. Vette vis, die omega-3 vetzuren bevat, is het beste voor uw hart. Deze vissen zijn zalm, makreel, meerforel, haring en sardines.
De Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) en het Amerikaanse Environmental Protection Agency (EPA) raden vrouwen die zwanger kunnen worden, zwangere vrouwen, moeders die borstvoeding geven en jonge kinderen af om haaien, zwaardvissen, koningsmakrelen, marlijnen, Atlantische slijmkopvissen, grootoogtonijnen en zeilvissen uit de Golf van Mexico te eten, omdat deze vissen hogere kwikconcentraties hebben. Maar voor mensen van middelbare leeftijd en ouder weegt de bescherming die vis het hart biedt, op tegen de risico’s van het eten van deze vissoorten. Het eten van een verscheidenheid aan vis kan de hoeveelheid kwik die u eet verminderen.voetnoot 1
Visolie
Waarom mensen visolie kunnen nemen
Als u ernstig hoge triglyceriden heeft, kan uw arts u aanraden visolie te nemen om te proberen een probleem met uw alvleesklier, pancreatitis genaamd, te voorkomen.
Soms nemen mensen die geen vis eten visoliesupplementen. Sommige artsen denken dat visolie het hart kan helpen omdat het de omega-3 vetzuren uit vette vis bevat. Maar andere artsen raden deze supplementen niet aan om het hart te helpen. Dat komt omdat onderzoek niet heeft bewezen dat visolie voor iedereen nuttig is.voetnoot 2
Als u:voetnoot 2
- Hartfalen of een hartaanval hebt gehad, kunnen visoliesupplementen enig voordeel voor u hebben.
- Andere hartproblemen, van supplementen is niet aangetoond dat ze uw hart helpen.
- Geen hartproblemen, het is niet aangetoond dat supplementen uw hart helpen.
Wat u nog meer moet weten over visolie
Als u een medicijn gebruikt dat bloedstolsels voorkomt, een bloedverdunner genoemd, neem dan geen visolie zonder eerst met uw arts te overleggen. Als u visolie tegelijk met bloedverdunners inneemt, kan dat bloedingsproblemen veroorzaken.
Praat eerst met uw arts als u meer dan 3 gram per dag van een visoliesupplement wilt innemen. Dergelijke hoge doses kunnen ook het risico op bloedingen verhogen.
Sommige mensen boeren vaker of hebben een vissige smaak in hun mond als ze visoliesupplementen nemen.
Welke andere voedingsmiddelen bevatten omega-3-vetzuren
Als u geen vis eet, kunt u omega-3-vetzuren halen uit voedingsmiddelen zoals omega-3-eieren, walnoten, lijnzaad en canola-olie.
De meeste van deze voedingsmiddelen bevatten een ander soort omega-3-vetzuur (ALA genaamd) dan de soorten omega-3-vetzuren die u uit het eten van vette vis haalt (DHA en EPA genaamd). Er is niet genoeg goed onderzoek gedaan naar de vraag of ALA het hart helpt.