Bijgewerkt 09/19/2018
Categorie: Dieet
De bloeiende gezonde mix van bacteriën binnen de dikke darm gebeurt niet zonder de productie van enkele gassen. De meeste van deze gassen zijn geurloos – waterstof, zuurstof, kooldioxide en methaan. Stikstof is ook aanwezig uit ingeslikte lucht, die vervolgens naar beneden in de dikke darm stroomt. Bacteriën produceren dus het merendeel van de gassen die als flatus worden doorgegeven. Het kleine beetje van de resterende gassen zijn de sulfide gassen. Dit zijn de stinkende gassen die worden gemaakt door slechts een paar soorten bacteriën die voor dit proces zijn gespecialiseerd. Deze deugnieten zijn afhankelijk van de zwavel in het water, het voedsel, de dranken en zelfs sommige medicijnen die we slikken om deze sulfidegassen te maken, waaronder waterstofsulfide.
Wat is normaal?
Geloof het of niet, er is in de medische literatuur echt een beperkte hoeveelheid informatie te vinden over deze maatschappelijk belangrijke vraag. Iedereen zal zijn of haar eigen idee hebben van wat normaal is. Hier volgt wat algemene informatie uit medische teksten.
- De hoeveelheid darmgas die per dag wordt geproduceerd varieert van een halve liter tot enkele liters.
- Het aantal flatuspassages per dag kan bij vrouwen zo laag zijn als 7 en bij mannen oplopen tot 20 of meer. Een gemiddelde is waarschijnlijk 10-13 flatuspassages per dag.
- Mannen maken meer darmgas aan dan vrouwen.
- Rokers doen dat ook. Vraag niet waarom. We weten het niet.
- Bierdrinkers hebben stinkender flatus, waarschijnlijk omdat het meeste bier aanzienlijke hoeveelheden zwavel bevat.
Plantaardige vezels
Er zijn twee hoofdtypen vezels, onoplosbare en oplosbare, en bijna elke plant zal een aantal van elk hebben. Onoplosbare vezels lossen niet op in water, worden niet aangetast door dikke darm bacteriën en veroorzaken dus geen darmgas. Het is echter een belangrijke vezel, omdat hij water vasthoudt in de dikke darm, wat leidt tot een grotere, vollere ontlasting en een betere regelmatigheid. Het tweede type vezel is oplosbaar, wat betekent dat het oplost in water en wordt gefermenteerd door dikke darmbacteriën. Sommige van deze bacteriën veroorzaken dan darmgas.
De meeste planten hebben beide vezels in verschillende mate. Zo zijn de vezels in tarwe meestal onoplosbaar, terwijl die in haver en bonen meestal oplosbaar zijn. Een speciaal type van recent ontdekte oplosbare vezels zijn de prebiotische vezels, met name inuline en oligofructose. Naar deze vezels is de laatste tijd veel onderzoek gedaan en er zijn meerdere, zeer belangrijke gezondheidsvoordelen mee gevonden. Toch zijn ze oplosbaar en produceren als zodanig gas in de dikke darm, net als alle oplosbare vezels doen als er te veel van wordt ingenomen.
De sleutel is om een goede balans van deze vezels te krijgen. De aanbevolen totale vezelinname per dag is 25-35 gram, afhankelijk van uw geslacht, leeftijd en gewicht. Bij dit niveau treden meerdere gezondheidsvoordelen op. Echter, als overtollig darmgas en flatus het probleem is, dan moet eerst worden bezuinigd op oplosbare vezels.
Insoluble Fiber
Zoals gezegd lost deze vezel, ook bekend als ruwvoer en bulk, niet op in water, maar blijft paradoxaal genoeg wel aan water hangen in de dikke darm. Dit zorgt voor een grotere, zachtere en volumineuzere ontlasting. Het bevordert de regelmaat en lijkt in verband te worden gebracht met een verminderde kans op het krijgen van darmpoliepen en kanker, omdat kankerverwekkende stoffen, zoals kankerverwekkende stoffen, sneller door de darm worden geveegd. Bovendien kan het gewichtsverlies bevorderen en verbetert het de diabetische controle. Deze vezels worden niet gefermenteerd door dikke darmbacteriën en produceren dus geen darmgas. Voedingsmiddelen die bijzonder rijk zijn aan onoplosbare vezels zijn:
|
|
Het gedeelte over de vezelinhoud van voedingsmiddelen, staat het gehalte aan onoplosbare vezels van veel voedingsmiddelen.
Oplosbare vezels
Deze plantaardige vezels lossen wel op in water. In de dikke darm levert het voedsel voor de enorme aantallen bacteriën die daar gedijen en zo voor veel gezondheidsvoordelen zorgen. Deze vezels bevorderen ook de regelmatigheid door de groei van de dikke darmbacteriën te verhogen. Het zijn echter de oplosbare vezels die door sommige dikke darmbacteriën worden gemetaboliseerd en die dus wat darmgas produceren. Voedingsmiddelen die bijzonder rijk zijn aan oplosbare vezels zijn:
|
|
Het gedeelte over de vezelinhoud van voedingsmiddelen, staat het gehalte aan onoplosbare vezels van veel voedingsmiddelen.
Flatusgeur en Sulfaat
Sulfaat is de boosdoener. Het is ook een zeer noodzakelijk element in de voeding omdat ons lichaam het nodig heeft voor vele functies. Het probleem met schadelijke flatusgeur is dat bepaalde bacteriën in de dikke darm sulfidegassen maken in zeer kleine hoeveelheden, maar zeker genoeg om merkbaar te zijn. Het is vrij eenvoudig. Hoe meer sulfaat je binnenkrijgt, hoe meer er beschikbaar is voor dikke darm bacteriën om sulfide gassen te maken. Dus waar komt het sulfaat vandaan dat we binnenkrijgen?
- Drinkwater – tot 20% of meer kan van drinkwater afkomstig zijn, afhankelijk van waar je drinkwater vandaan komt. Stadswater wordt gecontroleerd, dus er zal niet te veel zijn, maar bronwater kan aanzienlijk variëren.
- Dranken – bier, rode en witte wijn, cider, appel-, druiven- en tomatensap, en zelfs koemelk hebben aanzienlijke hoeveelheden sulfaat.
- Levensmiddelen – de volgende hebben matige hoeveelheden sulfaat
- almonds
- broden
- cruciferous groentes – broccoli, bloemkool, spruitjes, kool
- dadel
- gedroogde appels, abrikozen – gedroogd fruit bevat veel sulfaat
- tarwedeegwaren
- pinda’s
- pruimen
- rozijnen
- Dierlijke eiwitten – Er zijn slechts twee aminozuren, methionine en cystine, die sulfaat bevatten, maar deze zijn aanwezig in alle dierlijke producten. Hoe meer vlees, vis en gevogelte je eet, hoe meer sulfaat er in je dikke darm terechtkomt.
- Supplementen – chondroïtinesulfaat, glucosaminesulfaat en MSM (methylsulfonylmethaan) worden door veel mensen gebruikt bij bot- en gewrichtsaandoeningen. Deze bevatten aanzienlijke hoeveelheden sulfaat. Dat geldt ook voor carrageen, dat als verdikkingsmiddel in veel kant-en-klaar voedsel wordt gebruikt. Lees de etiketten.
Dus de eerste stap om flatusgeur onder controle te krijgen is het matigen van de hoeveelheid sulfaatbevattende voedingsmiddelen en supplementen die je tot je neemt. De tweede stap is het aanzuren van de dikke darm.
Zuurte in de dikke darm en prebiotica
Een weinig bekend feit, zelfs voor mensen in de medische wereld, is dat de sulfide producerende bacteriën in de dikke darm niet kunnen groeien in een zure omgeving. De truc is dus om de dikke darm te verzuren door bepaalde plantaardige vezels te leveren die andere goede bacteriën gebruiken om zure stoffen te maken die vetzuren met een korte keten worden genoemd. Deze vetzuren zijn een voedselbron voor de eigen cellen van de dikke darm. De plantaardige vezels die dit het beste doen zijn de prebiotica. Deze kunnen en moeten worden verkregen in bepaalde voedingsmiddelen zoals vermeld in prebiotica. Deze kunnen ook worden verkregen in onze prebiotische supplementen. Mijn eigen onderzoek bij familie en vrienden toont aan dat deze prebiotische vezels weliswaar de hoeveelheid darmgas niet veranderen, maar wel de onwelriekende flatusgeur verminderen en zelfs elimineren. Je moet genoeg gebruiken om de geur te verminderen of te stoppen, maar niet zo veel dat je te veel winderigheid krijgt. Dus, om schadelijke flatusgeur te verminderen:
Dus, om schadelijke flatusgeur te verminderen
- Verminder sulfaten in dranken, voedsel, voedingssupplementen en pillen
- Gebruik prebiotische voedingsmiddelen of ons supplement prebiotische producten om de dikke darm te verzuren.
Final Flatus Factoids
Het volgende zijn tips met gezond verstand over flatus. Ze werken misschien niet voor iedereen, maar een paar misschien wel.
- Als je geen of weinig flatus hebt, dan krijg je waarschijnlijk niet voldoende oplosbare prebiotische vezels binnen via je voeding. De goede voordelen van deze vezels kunnen niet worden verkregen zonder een minimale hoeveelheid gasproductie.
- Kauwgom kauwen – Als je kauwgom kauwt, slik je vaker en gaat er bij elke slikbeurt wat lucht naar beneden in je maag. Wat je niet opboert, gaat de dikke darm in, waar het kan bijdragen aan flatus.
- Bonen bevatten speciale soorten koolhydraten waar sommige darmgasvormende bacteriën dol op zijn. Deze koolhydraten behoren niet tot de prebiotische familie die zo goed zijn voor de dikke darm en voor de algemene gezondheid. Bonen zijn echter een geweldige bron van eiwitten en andere vezels, dus het kan voor sommige mensen een dilemma zijn. Het weken en/of overkoken van bonen kan helpen gasvorming te verminderen. Doe het experiment en zie.
- Beano is een vrij verkrijgbaar product dat wordt aangeprezen om winderigheid te helpen verminderen. Het is een enzym dat alleen werkt op de koolhydraten in bonen en alleen als het zich mengt met de opgekauwde bonen in de maag. U moet de pillen dus innemen, en meestal een heleboel, terwijl u bonen eet. Je kunt proberen de pillen na het eten in te nemen, maar de resultaten zullen dan minder goed zijn.
- Het slikken van voedsel of snel eten kan tot gevolg hebben dat er meer lucht wordt ingeslikt, waardoor er meer van deze lucht in de dikke darm terechtkomt. Doe dus rustig aan en kauw je eten goed.
- Over-the-counter remedies – Gas-X en andere soortgelijke preparaten zijn simethicone, wat een chemische stof is die kleine darmbelletjes afbreekt tot grote bellen. Ik ben niet zeker van het nut ervan, aangezien het gas niet verdwijnt. Van houtskooltabletten wordt beweerd dat ze de slechte sulfidegeur absorberen. Het is nooit erg goed bewezen. Het verminderen van zwavel in voedsel en het verzuren van de dikke darm met prebiotica voedsel en supplementen is zinvoller.
- Odor etend ondergoed – Ja, je kunt deze online krijgen. Ze lijken een beetje een stretch en ongemak voor een fysiologische gebeurtenis die kan worden gecontroleerd op andere, meer natuurlijke manieren.
Samenvatting
De hoeveelheid colon gas en flatus kan worden gecontroleerd door het wijzigen van de hoeveelheid oplosbare vezels in de voeding. Je moet oplosbare vezels niet helemaal elimineren omdat het zoveel gezondheidsvoordelen biedt aan de dikke darm en het lichaam.
De geur van flatus kan worden beheerst door de hoeveelheid zwavelhoudende voedingsmiddelen en dranken te verminderen en door de dikke darm zuurder te maken met behulp van een adequate hoeveelheid prebiotische oplosbare vezels.
Het is dus een balans. Het is aan te bevelen voldoende oplosbare vezels te gebruiken, zodat uw dikke darm gas en flatus verdraaglijk voor u is. Als de schadelijke geur van flatus weg is, dan is dat de juiste dosis.