Crock Pot Boneless Beef Round Tip Roast
Hoe warm is het waar jij woont? Het is super heet hier in SoCal en het gebruik van de crock pot is gewoon logisch in dit warme weer. Deze crock pot uitgebeende biefstuk is geweldig voor zo veel maaltijden. Begin met een lekker braadstuk, maak dan met de restjes heerlijke enchilada’s van versnipperd rundvlees en als er dan nog wat over is, maak je burrito’s of taco’s of zelfs taquito’s.
Dit braadstuk is zo eenvoudig in elkaar te zetten. En het is zo mals en vol van smaak.
In principe voeg je gehakte uien toe aan de bodem van de crockpot. Voeg vervolgens het gebraad toe, breng het op smaak met alle ingrediënten, voeg Rotel® en runderbouillon toe, gooi er wat aardappels bij, dek af en laat het 8 uur op hoog of 10-12 uur op laag koken en laat al het gedoe over aan de crockpot!
Ik heb een groot gebraad gekocht, speciaal voor een paar verschillende maaltijden. Mijn enchilada’s met versnipperd rundvlees komen binnenkort op de blog, met de restjes van dit recept.
Hoe vaak gebruik jij je crockpot? De mijne wordt minstens een of twee keer per week gebruikt. Het maakt het leven zo veel gemakkelijker voor drukke koks.
Probeer vandaag nog het crock pot boneless beef round tip roast!
- 1 4-5lb beef round tip roasteless
- 1 grote ui gesnipperd
- 6 kruidnagels knoflook gehakt/gesneden
- 2cups runderbouillon
- 1 10ozcan Rotel®
- 1Tl knoflookzout
- 1tl gerookt paprikapoeder
- 1tl zwarte peper
- 1/2tl komijn
- 1/4tl chilipoeder
- 12-15kleine rode aardappelen
-
In een 6 tot 8 kwart crock pot, voeg je gehakte uien toe aan de bodem.
-
Leg het braadstuk bovenop de uien en voeg de fijngehakte knoflook toe.
-
Strooi knoflookzout, gerookt paprikapoeder, peper, komijn en chilipoeder over het vlees.
-
Overgiet het gebraad met Rotel®.
-
Voeg aardappelen toe en vervolgens runderbouillon.
-
Dek af en laat 8 uur op hoog of 10-12 uur op laag garen.
-
Genieten!
Hier zijn een paar foto’s die de perfecte grootte hebben om op Pinterest te pinnen.
Genieten, Terri