- Delen
- Tweet
- Yum
Crock Pot Carne Asada stijl slow cooker rundvlees recept is een makkelijk te maken Mexicaans hoofdgerecht dat perfect is voor Taco Tuesday, nacho’s, fajita’s, straattaco’s, chili, burrito’s, of andere leuke diners!
Het is een eenvoudige en heerlijke manier om van een doordeweekse maaltijd een tacobarfeest te maken.
Wij stellen uw steun op prijs
Dit bericht kan affiliatelinks bevatten. Life Currents neemt deel aan verschillende affiliate programma’s. Als een Amazon Associate verdien ik aan gekwalificeerde aankopen. Voor meer informatie zie hier.
Laat het me weten als je vragen hebt over dit recept. Ik lees zelf alle reacties en probeer zo snel als ik kan te helpen. Ik heb lezers van alle niveaus van comfort en ervaring in de keuken op mijn site, en ik heb geprobeerd om een aantal van uw vragen al te beantwoorden in de post. Maar als ik iets gemist heb, voel je vrij om een reactie achter te laten en te vragen.
Taco Tuesday
Dit malse heerlijke rundvleesrecept doet me denken aan een taco truck recept, en het past mooi in een budget, want je kunt goedkoop stoofvlees gebruiken.
Serveer het met guacamole, zure room, pico de gallo, salsa, gehakte witte uien, en koriander.
Alles wat je lekker vindt aan carne asada maar dan makkelijker, want het is gemaakt in een crock pot! Het is misschien niet 100% authentiek, maar je zult ervan genieten hoe makkelijk het is, en hoe lekker het is.
erfect voor taco bar feestjes. Dit is een van mijn favoriete gerechten om te serveren terwijl ik naar de wedstrijd kijk.
Oktober is Tailgating Snacks Maand
Welkom bij Oktober is Tailgating Snacks Maand 2016! De 3e jaarlijkse! Met een geweldig recept voor Slow Cooker Carne Asada.
Wauw! Een aantal van mijn favoriete recepten zijn afkomstig van deze maand! Wil je ze allemaal bekijken? Ik heb links lager in deze post! Ik ben erg enthousiast om deze maand te beginnen met een BANG!
Wow factor
Het is ook nog eens zo makkelijk te maken! Als je niet naar de grill kunt (misschien is het te warm buiten of misschien sneeuwt het waar je woont), kun je nog steeds geweldige Mexicaanse Carne Asada uit de crock pot of slow cooker maken!
Deze Slow Cooker Carne Asada is super makkelijk te maken en was een GROTE hit in mijn huis. We maakten er taco’s van, sandwiches, serveerden het op een tacobar (een hint voor iets wat ik later in de maand zal delen), maakten er tostadas van, je snapt het wel!
Wil je mijn tips en trucs voor het organiseren van een Taco Bar Party bekijken, klik dan hier.
En dit crockpot gerecht ruikt Ahhh-MaZe-ing terwijl het kookt!
Marinade
Onze nieuwe Crock Pot Carne Asada recept is gebaseerd op onze Carne Asada Marinade.
Het korte verhaal over die marinade is dat we onze eigen carne asada thuis wilden kunnen maken, en deze marinade werd ons aangeraden door een vriend.
Het is zo lekker, dus we vroegen ons af hoe het zou uitpakken als het rundvlees in de marinade in de crock pot zou garen.
Wel, deze crock pot versie is geweldig! Dan vond het heerlijk! Het maakt heerlijke taco’s, sandwiches, en veel restjes. Perfect voor feestjes.
Is dit recept authentiek?
Nee, ik realiseer me dat deze crock pot versie niet authentiek is. Maar, zoals ik al zei, het is gebaseerd op de marinade die super lekker is, en we bereiden die versie wel op de grill.
“Carne Asada” vertaald als “gegrild vlees”. En, deze crock pot versie is duidelijk niet gegrild.
Maar, zoals ik al zei, we wilden zien hoe het zou werken in de slowcooker, en het is geweldig. Begrijp alsjeblieft dat het recept gewoon een andere manier is om dit heerlijke eten te bereiden.
Opties voor serveren:
- in taco’s voor Taco Tuesday of elke andere dag
- op rijst voor een bowl
- op nacho’s
- in een burrito
- in chili
- als fajitas
- in een sandwich
- als een slider
- in een tostada
Kookgids
Ik wilde dat je kon zien wat ik in het recept bedoelde met “Het rundvlees moet grotendeels ondergedompeld zijn in het braadvocht”. Je kunt een paar stukken rundvlees zien, maar ze zijn grotendeels bedekt. Hier begint het vocht te koken en goddelijk te ruiken!
Crock Pot Carne Asada na het koken. We hebben het gewoon met een lepel fijngesneden, en het is zo mals dat het vanzelf uit elkaar valt.
Honger naar meer?
Bekijk dit recept
Bekijk dit recept
Bekijk dit recept
Bekijk zeker onze video over hoe je dit gerecht maakt
Crock Pot Carne Asada Recept
Crock Pot Carne Asada
Debi
Ingrediënten 1x2x3x
- 3 pond stoofvlees gesneden in blokjes van 2blokjes
- 1 kop water
- 2/3 kop sojasaus met laag natriumgehalte
- 4 fijngesneden scalions
- Het sap van 1 Meyer citroen of 2 limoenen
- 6 eetlepels donkere bruine suiker
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel gemalen komijn
- 1-2 theelepels rode pepervlokken
Instructies
-
Werk in batches om de pan niet te vol te zetten, braad de blokjes rundvlees in een grote braadpan tot ze aan alle kanten goed bruin zijn, ongeveer 10-20 minuten per blokje. Haal het vlees uit de pan zodra het bruin is en doe het in de crockpot.
-
Voeg 1/3 kopje water toe aan de pan en blus de pan af, waarbij u de bruine stukjes van de bodem van de pan schraapt. Giet het bluswater in de crockpot.
-
Meng in een middelgrote kom alle resterende ingrediënten met een garde tot ze goed gecombineerd zijn en giet ze over het rundvlees. Het rundvlees moet grotendeels ondergedompeld zijn in het kookvocht, als dat niet het geval is, voeg dan wat meer water toe aan de pan.
-
Zet de crock-pot op hoog en laat afgedekt ongeveer 4 uur koken, of tot het rundvlees gemakkelijk in stukjes is te snijden.
-
Serveer Carne Asada in taco’s, burrito’s, nacho’s, sandwiches, overal waar je lekker Mexicaans wilt eten.
Notes
Voeding
- Delen
- Tweet
- Yum
