Dit zijn de beste (en slechtste) drankjes als je probeert zo min mogelijk koolhydraten te eten.
Ja, de meeste alcoholische dranken zijn in wezen koolhydraten in vloeibare vorm. En ja, omdat je koolhydraten zo beperkt zijn op het keto-dieet, kun je beter kiezen voor koolhydraten die gebundeld zijn met voedingsstoffen die goed voor je zijn. (Denk aan volle granen, fruit, en zetmeelrijke groenten – die allemaal boordevol vitaminen, mineralen, vezels, en ziekte-bestrijdende verbindingen zitten.)
Maar hallo, we zijn realisten: Soms wil je, verdien je, of heb je gewoon een drankje nodig. Wat zijn dan de beste opties?
Het kan lastig zijn om erachter te komen hoeveel koolhydraten alcoholische dranken bevatten, omdat ze niet verplicht zijn om een etiket met voedingswaarden te hebben. Hieronder hebben we een paar van de meest keto vriendelijke drankjes op een rijtje gezet, plus een paar die je zeker moet overslaan (sorry, sake fans).
Eerst willen we echter wat verwarring ophelderen over drank en keto dat zich op de Interwebs heeft verspreid. Je hebt misschien ergens gelezen dat je lichaam ketonen produceert als het alcohol afbreekt (wat in theorie op zijn minst klinkt als een goede zaak). Maar dat is niet zo. “Er is niets magisch aan alcohol dat de ketogenese op lange termijn versterkt,” zegt sportvoedingsdeskundige Chris Mohr, PhD, RD. “Het algemene metabolisme van alcohol als geheel valt buiten de ketogene metabolische paden.”
Laat je niet misleiden door het gerucht. Als je van een cocktail gaat genieten, doe het dan omdat het een beetje balans toevoegt aan je dag, en dieet-alles met mate, toch?
GeRELATEERD: 9 Fruits You Can Actually Eat on the Keto Diet
De beste (en slechtste) alcohol voor het keto-dieet
Ongeacht het bewijs (80 tot 100), gin, rum, wodka en whisky hebben allemaal 0 gram koolhydraten in een jigger (of 1,5 ounce). Drink je drankje puur, on the rocks, of met een scheutje gewoon sodawater. En het is het beste om je eigen drankje in te schenken in plaats van een van die kant-en-klare spiked seltzers te openen; die kunnen 1 tot 5 gram koolhydraten leveren.
Als je trek hebt in een glas wijn, budgetteer het dan, en houd rekening met de grootte van het glas. Een glas witte wijn bevat tussen de 3 en 6 gram koolhydraten per 5 ons. (De zoetere witte wijnen – denk aan riesling versus chardonnay – bevatten doorgaans meer koolhydraten). Thuis schenk je waarschijnlijk meer dan vijf ons in, vooral als je grotere wijnglazen hebt. En in een restaurant schenk je standaard zes ons in. Rode wijn heeft een nauwere bandbreedte van koolhydraten, 3 tot 4 gram per 5-ounce schenken, met weinig variatie tussen rassen.
Skip bier: Het is in wezen brood in een fles. Een blikje bier bevat ongeveer 12 gram koolhydraten. Maar als je dan toch een biertje moet drinken, zoek dan een light biertje uit, dat ongeveer de helft minder koolhydraten per blikje bevat.
Twee andere no-nos: mixers (ze zitten allemaal vol met suiker) en sake. Een 6-ounce pour is vrij gebruikelijk voor sake, en het levert bijna 9 gram koolhydraten.
GeRELATEERD: 5 Supplementen die je moet nemen als je op het keto-dieet bent
Een onverwachte perk van het gaan van keto
In elk trendy dieet, zijn er altijd klompjes wijsheid ergens begraven-en keto is geen uitzondering. Omdat het zo’n strak koolhydratenbudget inhoudt, laat het dieet niet veel ruimte over voor regelmatige alcoholconsumptie. En als je toch drinkt, is de hoeveelheid beperkt, zodat je waarschijnlijk binnen de aanbevolen limiet blijft. (Dat is één drankje per dag voor vrouwen, en twee voor mannen.) Gezien het feit dat meer en meer onderzoek suggereert dat matig drinken schadelijker kan zijn voor onze gezondheid dan deskundigen eerder dachten, kunnen de drankbeperkingen van het keto-dieet op de lange termijn echt een goede zaak zijn.
Om onze topverhalen in uw inbox te krijgen, schrijf u in voor de nieuwsbrief van Gezond Leven
Alle onderwerpen in Gewichtsverlies
Gratis Lidmaatschap
Krijg voedingsadviezen, wellness-advies en gezonde inspiratie rechtstreeks in uw inbox van Gezondheid