Delen op PinterestEen specifiek dieet kan gastritis niet behandelen, maar de consumptie van bepaalde voedingsmiddelen kan de symptomen helpen verbeteren of voorkomen dat ze verergeren.
Voedingsmiddelen die gastritis helpen voorkomen
Groene thee en vers fruit en groenten kunnen helpen het lichaam te beschermen tegen gastritis. Dit zijn goede bronnen van antioxidanten, die kunnen helpen celbeschadiging en ziekte te voorkomen door het niveau van onstabiele verbindingen, vrije radicalen genaamd, in het lichaam te verlagen.
Voedingsmiddelen die kunnen helpen de groei van H. pylori te remmen en de vorming van gastritis en zweren te verminderen, zijn onder meer:
- bloemkool, kool, kool, radijs en andere Brassica groenten
- bessen, zoals bosbessen, bramen, frambozen en aardbeien
- turkuma, een milde specerij die ontstekingsremmende eigenschappen kan hebben
Antioxidanten kunnen ook helpen bij het voorkomen van een breed scala aan andere ziekten. Leer hier meer over antioxidanten en de voedingsmiddelen die ze leveren.
Voedingsmiddelen die symptomen helpen voorkomen
Gastritis gaat gepaard met ontsteking van het maagslijmvlies. Daarom kan een ontstekingsremmend dieet sommige mensen helpen.
Er is niet één optimaal ontstekingsremmend dieet. Om ontstekingen tegen te gaan, moet u veel vers fruit, groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen eten, die rijk zijn aan antioxidanten. Het is ook belangrijk om bewerkte voedingsmiddelen en voedingsmiddelen met ongezonde vetten en toegevoegd zout of suiker te vermijden.
Lees hier meer over een ontstekingsremmend dieet.
Voedingsmiddelen die helpen bij de behandeling van gastritis
Twee voedingsmiddelen die kunnen helpen bij de behandeling van gastritis zijn broccoli en yoghurt.
Broccoli bevat een chemische stof die sulforafaan wordt genoemd en die antibacteriële eigenschappen heeft. Het bevat ook antioxidanten, die kunnen helpen beschermen tegen kanker. Om deze reden kan het eten van broccoli spruitjes helpen bij het verlichten of voorkomen van gastritis en het risico op maagkanker verminderen.
Auteurs van een oudere studie, gepubliceerd in 2009, ontdekten dat deelnemers met H. pylori infectie die 70 gram – meer dan een half kopje – broccoli spruitjes per dag aten gedurende 8 weken lagere niveaus van infectie en ontsteking hadden dan degenen die geen broccoli aten.
In 2006 onderzocht een ander team of het dagelijks eten van ongeveer 2 kopjes probiotische yoghurt vóór gebruik van een combinatie van antibiotica het vermogen van de medicatie om resistente H. pylori-infectie te bestrijden, kon vergroten.
Na 4 weken ontdekten de onderzoekers dat de deelnemers die zowel yoghurt als antibiotica innamen, de infectie beter te boven kwamen dan de deelnemers die alleen antibiotica innamen.
De resultaten zijn wellicht te danken aan de actieve culturen van nuttige bacteriën in yoghurt, die het vermogen van het lichaam om infecties te bestrijden, helpen verbeteren.