Four subscription boxes that bring a taste of Japan to your door

We missen tegenwoordig allemaal het reizen – nieuwe plaatsen ontdekken, nieuwe bezienswaardigheden zien en nieuw eten proberen. Maar goed dat er een overvloed aan abonnementsboxen is die het beste van Japan bij u brengen. Dus of je nu op zoek bent naar iets geks en wilds, of meer gericht bent op ambachtelijk vakmanschap, een van deze abonnementsboxen zal zeker in de smaak vallen.

TokyoTreat

TokyoTreat is een maandelijkse abonnementsbox gevuld met Japanse snacks, zoetigheden en drankjes. Elke maand heeft een ander thema – in het verleden waren dat “Time Travel Treats”, “Summer Vacation” en “Sakura Snacktime! – dat gebruik maakt van de constante rotatie van limited-edition, seizoensgebonden smaken beschikbaar in Japan. (Houd een oogje in het zeil voor wat lekkers – en trucjes – in de “Hungry, Hungry Halloween” box van volgende maand!)

De Premium box komt met maar liefst 17 volwaardige items, waaronder een drankje, anime-thema snack en speels DIY snoep. Maar zowel Classic als Premium hebben een goede mix van zoete en hartige opties van bekende merken zoals Calbee, KitKat en Glico, dus er zit altijd wel iets bij waar je trek in hebt. Het full-color boekje beschrijft alles in de doos, en elke maand is er een thema fotowedstrijd waaraan u kunt deelnemen om kans te maken op prijzen.

Bezoek tokyotreat.com voor meer informatie. Classic vanaf $22,50 (~¥2.400)/maand, Premium vanaf $31,50 (~¥3.300)/maand. Alleen internationale verzending, extra kosten van toepassing voor het versnelde DHL-verzendplan.

Kokoro Care Packages

De door Lillian Hanako Rowlatt en Aki Sugiyama opgerichte Kokoro Care Packages bieden hoogwaardige, volledig natuurlijke Japanse ingrediënten en voedingsmiddelen, waarbij de nadruk ligt op ondersteuning van regionale boeren en producenten. Of u nu kiest voor een van Kokoro’s twee vaste, bestel-per-tijd collecties – Creative Beginnings: Redefining “Wa” Care Package” of Zuru Zuru Noodles: “Yui” Care Package – of thema-abonnementen – ofwel het maandelijkse Nourishing Essentials Care Package of het driemaandelijkse Seasonal Delights Care Package – je bent verzekerd van een deskundig samengestelde doos waar je je goed bij voelt.

Wat Kokoro onderscheidt is het feit dat het merendeel van de aanbiedingen ingrediënten zijn waarmee je kunt koken en experimenteren, in plaats van kant-en-klare snacks. Elk Care Package wordt geleverd met een Engelstalig pamflet met productbeschrijvingen, verhalen van producenten en voorgestelde recepten. De shichimi tōgarashi kruidenmix van Yohgado in de Creative Beginnings box is bijzonder goed – vol citrusachtige pit en precies de juiste hoeveelheid warmte, het paart perfect met alles van noedels tot roerei – net als de umami-rijke sojasaus van Marunaka Shoyu.

Bezoek kokorocares.com voor meer informatie. Verzamelboxen vanaf $45/$60 (¥4,784/¥6,378) binnenlands/internationaal; maandelijkse Nourishing Essentials vanaf $50/$55 (¥5,315/¥5,847) binnenlands/internationaal; driemaandelijkse Seasonal Delights $85/$95 (¥9,036/¥10,099) binnenlands/internationaal. Sommige internationale verzendingen kunnen langer duren dan normaal vanwege COVID-19.

Bokksu

Bokksu’s missie is om “mensen te verbinden en cultuur te ondersteunen door middel van eten en media”, wat het doet door op deskundige wijze een scala aan snacks samen te stellen van zowel grote producenten als kleine, meer dan 100 jaar oude familiebedrijven.

Als je je abonneert op Bokksu, is de eerste box die je ontvangt Seasons of Japan, die vol zit met lekkernijen uit de hele archipel waarmee je een voorproefje krijgt van een jaar in het land. De Seaweed Tempura Setouchi Sudachi chips met citrussmaak uit de “zomer” zijn verslavend knapperig en pittig, terwijl de exclusieve Bokksu “lente” witte chocolade-geïnfuseerd, gevriesdroogde aardbeien oh-zo heerlijk en toegeeflijk zijn. De volgende dozen zitten vol met 20 tot 25 hapjes rond thema’s als “Zonnig Okinawa” of “Verjaardag met regenboog”. En als er iets is waar je maar niet genoeg van kunt krijgen, kun je het à la carte kopen op de Bokksu Market.

Bezoek bokksu.com voor meer informatie. Bokksu kost $44,99 (~¥4.700)/maand. Je kunt ook abonnementen van drie, zes en 12 maanden bestellen tegen gebundelde prijzen. Abonnementen worden automatisch verlengd tenzij ze worden overgeslagen of geannuleerd; verzending is gratis.

Peko Peko Box

Peko Peko Box (pekopeko is een onomatopee die “zeer hongerig” betekent) heeft net zijn eerste box, Senses of Japan, uitgebracht en heeft als doel “je te helpen vanuit huis naar Japan te reizen”. Elke tweemaandelijkse doos komt met zes tot negen regionale ambachtelijke items en zoetigheden, en het echt voelt alsof je hebt gereisd naar Japan en kom terug met omiyage (souvenirs). Peko Peko legt de nadruk op kwaliteit – niets wordt in massa geproduceerd. Hoogtepunten uit deze eerste doos zijn twee onderzetters gemaakt met geurige biezen geteeld in Kumamoto Prefecture en origami papier uit Yamaki Tatami; yuzu citrus gezicht zeep gemaakt in samenwerking met een tempel in Kyoto; en een traditionele daruma pop uit Gunma Prefecture.

Als u zich abonneert op de Peko Peko Box, krijgt u ook online toegang tot exclusieve video’s met interviews met de producenten, beelden van achter de schermen over hoe de producten worden gemaakt en zelfs tips over hoe u sommige van de minder bekende items het beste kunt gebruiken. De box van november bevat producten uit Joge, Hiroshima Prefecture, dat bekend staat om zijn retro-winkels, antiek en witgepleisterde huizen.

Bezoek pekopekobox.com voor meer informatie. Peko Peko Box is $ 45 (~ ~ 4.700 yen) om de twee maanden, bundels zijn beschikbaar voor drie of zes-box plannen; abonnementen auto-verlengen, tenzij geannuleerd. Verzendkosten variëren per locatie.

food, e-commerce