Phylliet is een soort gefolieerd metamorf gesteente dat is ontstaan uit leisteen dat verder is gemetamorfoseerd, zodat zeer fijnkorrelige witte mica een voorkeursrichting krijgt. Het bestaat hoofdzakelijk uit kwarts, sericietmica, en chloriet.
Phylliet heeft fijnkorreligekorrelige mica schilfers, terwijl leisteen uiterst fijne micaschilfers heeft, en schist grote micaschilfers, waarvan alle micaschilfers een voorkeursoriëntatie hebben bereikt. Onder gefolieerde metamorfe gesteenten, vertegenwoordigt het een gradatie in de graad van metamorfisme tussen leisteen en schist.
De minuscule kristallen van grafiet, sericiet, of chloriet, of de doorschijnende fijnkorrelige witte mica, geven een zijdeachtige, soms gouden glans aan de oppervlakken van de splitsing, die “fyllitische glans” wordt genoemd.
Het woord komt van het Griekse phyllon, dat “blad” betekent.
Het protoliet (of moedergesteente) voor fylliet is schalie of peliet, of leisteen, dat op zijn beurt van een schalieprotoliet afkomstig is. De samenstellende platy mineralen zijn groter dan die in leisteen, maar zijn met het blote oog niet zichtbaar. Van fyllieten wordt gezegd dat ze een textuur hebben die “fyllitische glans” wordt genoemd, en ze worden gewoonlijk geclassificeerd als zijnde gevormd door laagwaardige metamorfe omstandigheden door regionale metamorfisme metamorfe facies.
Phylliet heeft een goede splijtbaarheid (een neiging om in platen te splitsen). Fyllieten zijn meestal zwart tot grijs of licht groengrijs van kleur. De foliatie ziet er meestal gekreukeld of golvend uit.
Phylliet wordt algemeen gevonden in de Dalradian metasedimenten van noordwest Arran. In Noord-Cornwall zijn er Tredorn-fyllieten en Woolgarden-fyllieten.