Vraag:
Soms moet ik na het eten van een maaltijd een trui pakken omdat ik het letterlijk koud heb. Wat veroorzaakt dit?
A:
Onze lichaamstemperatuur blijft relatief constant, variërend van ongeveer 98 graden tot 100 graden, afhankelijk van de luchttemperatuur. Het lichaam voert warmte af door te zweten en probeert warmte op te wekken door te rillen. Lichaamsdelen, individuele tolerantie, duur van de blootstelling en intactheid van de huid, actuele omgevingstemperatuur en vochtigheid beïnvloeden de tolerantie van het lichaam voor warmte en koude. Bovendien hebben mensen met neurologische problemen vaak een verstoorde temperatuurwaarneming. Wanneer u een infectie of traumatisch letsel heeft, zal uw lichaamstemperatuur stijgen. Een te lage lichaamstemperatuur kan ontstaan door blootstelling aan koude, bepaalde soorten infecties, hypothyreoïdie en diabetes.
Hoewel ik geen specifiek antwoord op uw vraag heb, kan ik wel een gokje wagen. De temperatuur van het voedsel zelf beïnvloedt ons gevoel van warm en koud. We kunnen het bijvoorbeeld koud hebben na het eten van ijs. Tijdens de spijsvertering wordt het bloed weggeleid van de spieren en weefsels naar het spijsverteringsstelsel. Als u lichamelijk actief was voordat u uw maaltijd at, waarbij warmte vrijkomt, en toen stopte en at, kan de combinatie van warmte die verloren gaat door de spijsvertering en het verlies van de bloedtoevoer naar de huid ervoor zorgen dat u het koud krijgt.