Hoe een hotel te beginnen

In het afgelopen jaar maakten de lonen in de sector ongeveer 25,7% uit van de totale inkomsten.

Huur en nutsvoorzieningen

Huur en nutsvoorzieningen maken gemiddeld 7,6% uit van de hotelinkomsten.

Andere uitgaven

Marketingkosten en royalty’s zijn een andere belangrijke kostenpost voor de deelnemers in de sector die op franchisebasis werken. Franchisenemers betalen doorgaans een jaarlijkse vergoeding van 4,0% tot 6,0% van de totale inkomsten.

Andere belangrijke kosten zijn onder meer reparatie en onderhoud, promotiekosten, commissies betaald aan agenten, boekingen en internetvergoedingen, boekhoudkundige en juridische kosten, kosten van motorvoertuigen, kantoorbenodigdheden en drukwerk, verzekeringen en andere administratieve en overheadkosten.

Wat zijn de sleutels tot het lanceren van een nieuw hotel?

1. Bepaal de beste locatie

Locatie is van oudsher de belangrijkste kritische succesfactor. Op de juiste locatie, waar concurrenten niet aan alle behoeften van de klant voldoen, kan een hotel floreren. Maar in een buurt met zware concurrentie van bestaande hotels is succes wellicht niet zo vanzelfsprekend.

1. Plan voor kapitaal

Of u nu een bestaand hotel koopt, een hotel vanaf de grond opbouwt of een gebouw renoveert tot hotel, u zult miljoenen dollars moeten investeren. Ervan uitgaande dat u dit geld niet hebt, zult u op zoek moeten gaan naar bankleningen en/of angel-investeringen in uw hotel.

1. Een ondernemingsplan

Een eenvoudig, duidelijk, maar overtuigend hotelondernemingsplan is niet alleen nodig om na te denken over hoe u de kans gaat aanpakken, maar ook om investeerders of kredietverleners ervan te overtuigen dat u de capaciteit hebt om dit te doen. Geen enkele slimme investeerder zal zich aangetrokken voelen door een gebrek aan planning.

1. Uitzonderlijke service bieden

Hotels bereiken deze kritische succesfactor door ervoor te zorgen dat het personeel kundig, beleefd en in staat is om eventuele conflicten op te lossen. Een goede service houdt ook in dat de namen en voorkeuren van terugkerende bezoekers worden onthouden en dat advies wordt gegeven over bezienswaardigheden en de omgeving.

1. Implementeer een slimme e-commercestrategie

Een succesvolle e-commercestrategie maximaliseert de economische waarde van uw website en berust op drie sleutelfactoren:

• De zichtbaarheid van uw website
• De verkoopfocus van uw website
• De boekbare aanbiedingen die u op uw website promoot

1. Structureer een slimme prijsstrategie

Stel een slimme prijsstrategie op die de hotelbezetting verhoogt. Bepaal de kamerprijzen op basis van de kosten en marktonderzoek. Prijsbepalende factoren zijn onder meer:

• Bezettingskosten
• Ruimtecategorie
• Tijd en verblijfsduur
• Onderhoudskosten
• Prijzen van concurrenten

1. Wees flexibel

Klanten kunnen totaal verschillende verwachtingen hebben van een hotel, dus moet uw team de bevoegdheid krijgen om beslissingen te nemen om hen waar mogelijk tegemoet te komen.

Een manager die de bevoegdheid heeft om uitzonderingen te maken, kan een situatie omkeren en een goede reputatie verdienen op het gebied van klantenservice.

1. Differentiëren

Er zijn twee fundamentele manieren om te differentiëren en een concurrentievoordeel te behalen: beter zijn en anders zijn:

1. Ben aanzienlijk beter in iets dat iedereen biedt door de onderliggende activiteiten anders uit te voeren.
2. Creëer een zinvol productkenmerk dat de concurrentie niet aanbiedt.

1. Focus op kwaliteitsmanagement

Kwaliteitsmanagement omvat de tevredenheid en betrokkenheid van werknemers.

Door zich zowel op de tevredenheid van de werknemers als op de klantenservice te concentreren, kan een hotel de kans vergroten dat de werknemers tevreden zijn en op hun beurt een uitstekende klantenservice bieden.

1. Investeer in een strategisch marketingplan

Het doel van het marketingplan van een hotel is succes op de lange termijn te garanderen. Maak gebruik van een geïntegreerde strategie waarmee u uw doelmarktsegmenten kunt bereiken. Maak gebruik van marketing, public relations, reclame en verkoop om naamsbekendheid te verwerven en uiteindelijk de omzet te verhogen.

Wat zijn de typische opstartkosten voor een nieuw hotel?

De typische opstartkosten voor een nieuw hotel omvatten:

• Bouw of aankoop van het hotel
• Werkkapitaal voor personeel, marketing en andere operationele uitgaven

De percentages van de verkoop voor uitgaven zijn hierboven gedetailleerd. De kosten voor het bouwen of kopen van een hotel variëren enorm, afhankelijk van het type (bijv. budget vs. luxe) en de grootte (bijv. 5 vs. 500 kamers) van het hotel.

Hoeveel verdienen hotelexploitanten?

Hoteluitbaters en leidinggevenden ontvangen verschillende salarisbedragen, afhankelijk van het succes van hun hotel. Volgens Glassdoor is het gemiddelde salaris van een Starwood Hotels & Resorts Vice President $244.472, wat 45% boven het nationale gemiddelde ligt.

Stappen om een hotel te beginnen

Als u een hotel wilt beginnen, volg dan deze stappen:

1. Bepaal het type hotel dat u wilt beginnen (bijv, hoeveel kamers, luxe versus betaalbaar, enz.)
2. Bepaal de ideale locatie(s) voor uw hotel
3. Bepaal of u uw hotel vanaf de grond wilt opbouwen of een bestaand gebouw wilt renoveren
4. Spreek met architecten en anderen die betrokken zullen zijn bij de bouw/renovatie van uw hotel om de kosten te bepalen
5. Spreek met de lokale overheid om bestemmingsplan- en vergunningskwesties en de bijbehorende kosten te begrijpen
6. Ontwikkel uw hotel business plan dat uw strategie in detail beschrijft, plannen en financiële prognoses
7. Presenteer uw plan aan investeerders en kredietverstrekkers om de benodigde financiering te verkrijgen
8. Bouw/renovatie van uw hotel
9. Werving en opleiding van uw hotelpersoneel
10. Aankoop van de benodigde systemen (bijv.g., reserveringssysteem, boekhoudsoftware, enz.) om uw hotel effectief te beheren
11. Lanceer uw pre-hotelmarketingplan
12. Open uw hotel voor het publiek

Hotelinrichting &decorideeën

Hieronder vindt u enkele hotelontwerp- en decorideeën om te overwegen:

Hulpzame video’s

Aanvullende bronnen in de hotelmarkt

Voor aanvullende informatie over de hotelmarkt kunt u deze bronnen in de sector raadplegen:

• American Hotel & Lodging Association: ahla.com

• Hospitality Net: hospitalitynet.org

Hoe een hotel te beginnen: 5 sleutels tot succes

Het starten van een hotel vereist een zorgvuldige keuze van locatie en strategie, een ondernemingsplan, toegang tot aanzienlijke financiële middelen en een klantgerichte instelling.

1) Locatie en kansen

De locatie voor uw hotel hangt nauw samen met de kansen die er volgens u zijn voor uw hotel. Op de juiste locatie, waar concurrenten niet aan alle behoeften van de klant voldoen, kan een hotel gedijen. Echter, in een mooie buurt die toevallig zware concurrentie heeft van bestaande hotels, kan het succes wel eens minder zijn. Evenzo, als de buurt te veel te wensen overlaat, bent u misschien niet in staat om de kamers laag genoeg te prijzen om reizigers aan te moedigen in uw hotel te verblijven, zelfs als u op loopafstand van de belangrijkste attracties bent.

2) Strategie

De volgende stap is om te weten hoe klanten de vraag “waarom mijn hotel?” zullen beantwoorden. Hoe stemt u uw diensten af op de klanten die u wilt aantrekken, of dat nu gezinnen met kinderen zijn, stellen op romantische vakanties, zakenmensen, of internationale toeristen? Denk na over de combinatie van voorzieningen, sfeer, locatie en diensten die geschikt zijn voor uw klanten. Houd altijd in gedachten dat strategie betekent dat u compromissen moet sluiten – het is bijna onmogelijk om alles voor iedereen te zijn en te slagen. Het is bijna onmogelijk om alles voor iedereen te zijn en te slagen. Misschien moet u afzien van bepaalde doelmarkten om uw dienstenaanbod perfect te maken voor uw meest gewenste klanten.

3) Planning

Een hotel business plan is niet alleen nodig om na te denken over hoe u de kans gaat aanpakken, maar ook om een investeerder of geldschieter ervan te overtuigen dat u de capaciteit hebt om dit te doen. Geen enkele slimme investeerder zal worden aangetrokken door een gebrek aan planning. Er is geen excuus om geen plan te maken met de rijkdom aan informatie die beschikbaar is over het schrijven van business plannen en zelfs business plan templates op maat gemaakt voor de hotel business sector.

4) Fondsenwerving

Of u nu een bestaand hotel koopt, er een vanuit het niets bouwt, of een gebouw renoveert tot hotel, u zult miljoenen dollars nodig hebben om te investeren. Ervan uitgaande dat u niet over dit geld beschikt, zult u op zoek moeten gaan naar bankleningen en/of angel-investeringen in uw hotel. Aangezien u zult werken met aanzienlijke activa, betrouwbare en ervaren juridische en boekhoudkundige hulp is een must als je het creëren van deals met investeerders.

5) Hospitality Mindset

Ten slotte moet je een ingebakken gevoel van hoe u wilt dat uw gasten worden behandeld, zodat u deze mentaliteit in uw topmanagement en zij kunnen op hun beurt, leren dit aan het personeel. Een verblijf in een hotel kan stressvol en oncomfortabel zijn, en gasten eisen de hoogste aandacht voor hun behoeften, anders zullen ze er geen probleem mee hebben om luid en publiekelijk te klagen. Als medewerkers het gevoel dat je hogere motieven dan klanttevredenheid, kan de klantenservice vallen door de kant en uw hotel bedrijf kan mislukken of nooit van start gaan in de eerste plaats.

De eerste stap naar het starten van een hotel is het ontwikkelen van uw hotel business plan. Growthink biedt producten en diensten om u te helpen een professioneel business plan te ontwikkelen en uw droom waar te maken.