U kent Taïm natuurlijk. U bent een door eten geobsedeerde New Yorker met een grote smaak voor restaurants en websites over restaurants. Waarom zou u Taïm niet kennen?
Laten we even doen alsof u ofwel nieuw bent in deze stad omdat u hierheen bent verhuisd voor een baan, ofwel nieuw bent in The Infatuation als gevolg van een of andere sluwe reclamecampagne/online boobytrap, en we dus kunnen doen alsof u Taïm nog niet op uw lijstje van favoriete falafels aller tijden heeft staan.
Taïm is een legendarische falafelplek in West Village, waar zo’n beetje iedereen in deze stad al een decennium lang een obsessie voor heeft. Deze plek is zelfs zo populair geworden dat ze nu een andere locatie hebben, een paar nevenrestaurants en een vrachtwagen die door de stad rijdt. Waarom? Omdat een broodje falafel bij Taïm het beste is wat je in New York kunt krijgen voor minder dan $10 en ook theoretisch elke dag kunt eten zonder rampzalige gevolgen. Wat vind je nog meer in de stad dat zo lekker is, zo goedkoop, en niet absoluut f*cking dodelijk. Smerige water hotdogs? Yeah right. Dollar dumplings? Veel geluk daarmee. Five Guys?
Wat we je proberen te vertellen, fictieve persoon die niet al kennen en houden van deze plek, is dat Taïm is een Cheap Eats droom. Bestel een broodje falafel of een samplerschotel, zoek een plekje aan de bar of op het bankje voor de deur, en maak je klaar om te ervaren wat de rest van de wereld al weet.
Zijn we nu klaar met doen alsof? Goed. Ik moet weer boobytraps gaan plaatsen.