Delen:
- Share5.2K
- Tweet
- Pin47.9K
- Yummly291
Instant Pot Varkenskoteletten met Jus zijn een van de beste troostende en smaakvolle instant pot recepten! Leer hoe je malse en sappige karbonades maakt in je instant pot, het is zo makkelijk!
Het is altijd grappig om te zien hoe we elk jaar uitkijken naar de zomervakantie van school, en persoonlijk tel ik de dagen af samen met mijn kinderen! Maar zelfs als het eindelijk zomer is, hebben we het net zo druk als in de rest van het jaar. Daarom grijp ik regelmatig naar mijn instant pot. Ik vind het heerlijk om ervoor te zorgen dat we een lekker diner op tafel kunnen zetten, zelfs op de meest hectische dagen.
Ik heb deze Instant Pot Pork Chops gemodelleerd naar mijn recept voor Slow Cooker Pork Chops and Gravy. Als het niet kapot is, repareer het dan niet! Iedereen in mijn huis houdt van de slowcooker karbonades zo veel dat ik wilde dat de Instant Pot recept om zo gelijk mogelijk te zijn! Als je op zoek bent naar meer karbonade recepten, probeer dan zeker ook deze heerlijke gebakken karbonades met rijst! Als je een air fryer gebruiker bent, probeer dan zeker deze Air Fryer Pork Chops ze zijn gewoon geweldig!
Hoe maak je Instant Pot Varkenskarbonades:
Om varkenskarbonades te maken in je Instant Pot wil je beginnen met vijf karbonades. Dit is ergens tussen de 1 en 1,5 pond. Je kunt voor dit recept varkenskoteletten met botten of zonder botten gebruiken. De karbonades worden gekruid met zout, peper en knoflookpoeder en vervolgens aan beide kanten dichtgeschroeid.
De volgende stap om ervoor te zorgen dat uw karbonades goed worden, is om de karbonades op een bord te leggen en de pan te blussen. Op de foto hieronder zie je dat ik er ¼ kopje runderbouillon bij heb gegoten en vervolgens met een houten lepel de bruine stukjes van de bodem van de pan heb geschraapt. Het is belangrijk om de karbonades dicht te schroeien voor de beste smaak. Het is net zo belangrijk om te blussen, zodat u niet de gevreesde “aanbrand”-waarschuwing krijgt als uw karbonades garen.
Daarna schakelt u de instantpan uit en doet u uw karbonades weer in de pan. Voeg samen met de karbonades de overgebleven bouillon, de kruiden en de room van kippensoep toe. Ik gebruikte room van kip met kruiden, u kunt dit vervangen door room van champignons als u dat liever heeft.
Op dit punt is het niet nodig om te roeren! Doe gewoon het deksel op de pan en stel de kooktijd in op 8 minuten. Houd er rekening mee dat het ongeveer 10 minuten duurt voordat de pan op druk komt. Dan heb je nog 10 minuten natuurlijke drukontlasting nadat de karbonades klaar zijn met koken. Het is altijd het beste om vlees onder natuurlijke druk te laten ontsnappen voor de malsste en beste textuur.
Als uw karbonades gaar zijn en u ze 10 minuten onder natuurlijke druk hebt laten ontsnappen, kunt u de resterende druk wegnemen en het deksel van de pan nemen.
Haal de karbonades op een serveerschotel en dek ze indien gewenst af met folie om ze warm te houden. Vervolgens zet u de pan op sauteren en voegt u een mengsel van maïzena en water toe. Zorg ervoor dat u constant klopt terwijl u de slurry toevoegt. De jus zal direct dikker worden.
Serveer de karbonades met de jus en uw favoriete bijgerechten! Wij vinden dit heerlijk over rijst of aardappelpuree met een grote salade of vers gestoomde sperziebonen!
Genieten!
~Nichole
Instant Pot Pork Chops with Gravy
Print Pin
Ingrediënten
- ▢ 5 Varkenskoteletten Met bot of zonder bot
- ▢ 1 theelepel olijfolie
- ▢ 1 theelepel zout
- ▢ ½ theelepel Knoflookpoeder
- ▢ ½ theelepel Peper
- ▢ 1 Enveloppe Ranch Dressing Mix
- ▢ 1 Enveloppe Bruine Jus Mix van 1 ons
- ▢ 1 blikje room van kip van 10 ons
- ▢ 1 blikje room van kip van 1 ons
- ▢ 2 koppen Rundvleesbouillon
- ▢ 2 eetlepels maïszetmeel
- ▢ 2 eetlepels water
iv id=”9b9386ae305 ons blikje Kippensoep
Instructies
-
Kruid de varkenskoteletten aan beide kanten met het zout, knoflookpoeder en peper.
-
Voeg de olijfolie toe aan de instantpan en zet deze op sauteren. Wanneer de olie heet is, braadt u de varkenskoteletten in 2-3 minuten aan elke kant bruin.
-
Haal de varkenskoteletten uit de instantpan.
-
Giet een kwart kopje van de runderbouillon (dit hoeft niet precies te zijn) in de instantpan en gebruik een houten lepel om de bodem van de pan te ontgieten.
-
Zet de pan uit en voeg de karbonades samen met de ranch dressing-mix, bruine jus-mix, crème van kippensoep en de resterende runderbouillon toe aan de pan.
-
Plaats het deksel op de pan en zet de klep op afdichten. Kook op manueel gedurende 8 minuten. Laat de pan 10 minuten op druk komen, 8 minuten koken en 10 minuten op natuurlijke druk komen.
-
Na 10 minuten van natuurlijke druk komen, laat u de resterende druk uit de pan ontsnappen en verwijdert u het deksel.
-
Verwijder de karbonades uit de pan en leg ze op een serveerbord.
-
Klop in een kleine kom de maïzena en het water door elkaar. Zet de instant pot op sauteren en klop het maizena mengsel erdoor. Klop constant tot de jus dik is en zet dan de instant pot uit.
-
Serveer de karbonades met de jus en uw favoriete bijgerechten.
Noten
Voeding
Als je op zoek bent naar andere geweldige instant pot recepten probeer dan deze:
- Instant Pot Spaghetti
- Instant Pot Tuna Casserole
- Instant Pot Honey Sesame Chicken Thighs
- Instant Pot Beef Stroganoff
Delen:
- Share5.2K
- Tweet
- Pin47.9K
- Yummly291