Maar voordat je het doet, zijn hier een paar dingen om te weten:
1. Controleer uw gebruikershandleiding
De meeste magnetrongidsen laten u weten of u veilig materialen zoals aluminiumfolie, metalen bakjes en voedselverpakkingen zoals popcornzakjes kunt gebruiken. Volg altijd het advies dat specifiek voor uw oven geldt.
2. Gebruik goedgekeurde materialen en bakjes
De USDA heeft een lijst met veilige en onveilige bakjes voor magnetrongebruik, evenals richtlijnen voor veilig koken. U kunt materialen zoals aluminiumfolie veilig gebruiken in kleine hoeveelheden, zolang de gebruiksaanwijzing de zegen geeft. Zorg ervoor dat de folie nieuw en glad is, niet gekreukt. Probeer geen servies met metalen randjes te verwarmen, tenzij het speciaal is ontworpen voor gebruik in de magnetron (Lenox heeft bijvoorbeeld porselein dat geschikt is voor de magnetron, waaronder ook servies met gouden randjes). Vermijd ook het zappen van meeneemmaaltijden met metalen handvatten of koordjes. Een belangrijk ding om te vermijden is vonkvorming, dat is wanneer een elektrische stroom overspringt van het ene stuk metaal naar het andere, zoals van plek naar plek op de gouden rand van een schotel of van piek naar piek op verfrommelde folie. Naast het ruïneren van uw bord, kan boogvorming mogelijk uw oven beschadigen of brand veroorzaken.
GERELATEERD: In een haast? Deze recepten zijn slechts één zin
3. Gebruik metaal verstandig
Het is belangrijk om de rol van metaal in de magnetron te begrijpen. Het functioneert als een schild, dat de golven blokkeert die door de oven worden uitgezonden. Om die reden gebruiken voedselfabrikanten vaak metalen verpakkingen om voedsel gelijkmatiger te laten garen door een deel van het gerecht af te schermen. U kunt kleine stukjes metaal gebruiken om te voorkomen dat de hoeken van brownies of de uiteinden van lasagne te gaar worden.
4. Volg de instructies van uw verpakking
Geloof het of niet, maar veel verpakte, magnetronbare voedingsmiddelen vertrouwen op metaal voor een verscheidenheid aan functies. In popcornzakken helpen metalen susceptoren bij het gelijkmatig en grondig poffen. Susceptoren worden ook gebruikt in magnetronpizza’s om een knapperige korst te krijgen. Deze metalen zijn volkomen veilig in de magnetron, maar zorg ervoor dat u kookt volgens de aanwijzingen.
5. Kies voor veiligheid
Als u ooit twijfelt over het opwarmen van een gerecht in de magnetron of u voelt zich niet veilig, doe het dan niet. Kies voor glas of andere materialen waarvan u weet dat ze veilig in de magnetron kunnen.
Vertel ons: Heb je ooit een magnetronkookramp gehad?