- Delen
- Pin
Oooey gooey, spicy, creamy, tasty yumminess! Mijn man ging NUTS voor deze Jalapeño Popped Gevulde Kip een 30 minuten durende smaakbom! Roomkaas, gehakte jalapeño en cheddar gevuld met kip!
Je kunt de hitte aanpassen door de hoeveelheid jalapeño aan te passen. Ik heb twee grote pepers gebruikt, maar ik ben een hottie, wat kan ik zeggen?
De meeste hitte van een peper zit in de zaadjes en de nerven, eenmaal verwijderd krijg je een mooie milde hitte, in combinatie met de romige kaas is het een zachte verbranding die je niet erg zult vinden.
We hakken de jalapeño aan de kleine kant, zodat er niet te veel hitte in één hap zit.
Ik zou niet liegen als ik zou zeggen dat ik een paar, oké, heel veel hapjes heb genomen van het Jalapeno Popper-vulmengsel. Jongens…het is gewoon zo lekker. En als je vulling over hebt, doe het dan in een schaaltje en bak het 15 minuten op 400 graden.
Snijd de kip open zonder hem helemaal door te snijden en vul, vul, vul met je lekkere roomkaasmengsel!
Oh boy, deze foto’s van rauwe kip zijn…nogal onhandig….
De volgende stap is om de kip in het ei te dopen. Rol het goed rond…bedek het hele ding!
Nu rol je het door het broodkruim….alles! Bedek zowel de roomkaasvulling als de kip. Zo blijft al dat lekkers binnen!
Opmerking: panko-kruimels, gewone broodkruimels of een mengsel van beide werkt ook.
Bak ongeveer 25 minuten of tot de kip gaar is en een perfecte temperatuur van 165 graden heeft.
Wij zijn dol op makkelijke kiprecepten en je kunt al onze snelle, verse kiprecepten HIER bekijken!
Een paar van onze favoriete en meest populaire recepten op deze blog BTW – Kipfilet in een Makkelijke Champignon Pan Saus
of
Kip met Geroosterde Rode Paprika Saus – de saus in gemaakt in de blender en duurt ongeveer 2 minuten! Giet het over eenvoudig geschroeide kippenborsten en je hebt een gezond heerlijk diner!
Op de glorieuze wonderen van kip…we love ya!
Klink!
Kathi
Wat vind je van dit recept?Heb je vragen? Reageer hieronder! Vergeet ons niet te liken op Facebook, en connect met ons op Instagram en tag je @Laughingspatula recepten met #laughingspatula, als je toch bezig bent…We zien graag je foto’s!
Kijk eens naar deze Jalapeno Popper Chicken Video- Het laat je echt zien hoe je het fool-proof kunt maken!
Een heerlijk makkelijk te maken, kiprecept boordevol smaak! Gevuld met roomkaas, gehakte jalapeño pepers. Gepaneerd en gebakken voor een grote smaakbom!
- 4 ontbeende & huidloze kippenborsten
- 2 eieren, geklopt
- 1/4 kop melk
- zout en peper naar smaak
- 1..5cups broodkruimels of gewone ongekruide broodkruimels.
- 1/2 theelepel zout
- 6oz roomkaas light is prima
- 1/2cup geraspte scherpe cheddarkaas
- 2 hele jalapeños, fijngehaktVerwijder de zaadjes en nerven voor minder warmte!
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel peper
-
Verwarm de oven voor op 375.
-
Combineer in een kommetje roomkaas, gehakte jalapeño, geraspte cheddar, zout en peper. Zet apart.
-
Snijd de kipfilet in tweeën, zonder helemaal door te snijden. Vul de binnenkant van de in plakken gesneden kipfilet met het jalapeño-mengsel.
-
Sluit de kip over het vullingmengsel. De roomkaasvulling is nog zichtbaar. Druk gewoon om te sluiten.
-
Klop de eieren los in een klein bord.
Bak de bakplaat af met folie om het schoonmaken te vergemakkelijken.
-
Dompel elke gevulde kipfilet in het eimengsel en wentel hem vervolgens volledig door het paneermeel. De kruimels moeten ook de vulling bedekken. Leg ze op een bakplaat.
-
Braad ze 20-25 minuten, of tot de kip een kerntemperatuur van 165 graden heeft.
-
Probeer dit eens met onze Beste Spaanse Rijstschotel en een vers gestoomde groente!
- Share
- Pin