U zou het toonbeeld van perfectie kunnen zijn als het gaat om vroeg op de avond eten, niet de hele avond op de bank tv kijken en zelfs opkrullen in een ideale, vleermuizengrot-achtige slaapkamer van 68 graden. Misschien heb je zelfs geen to-do’s of angsten die aan je hersenen krabben als je ’s nachts wakker ligt. Waarom kun je dan niet slapen?
Het zijn niet alleen de late hapjes en het blauwe licht van de schermen van je apparaten die je slaapcyclus kunnen saboteren. Het blijkt dat wat je eet een grote rol kan spelen in hoe goed je in slaap valt. Als je niet kunt slapen en niet weet waarom, kijk dan niet verder dan je voeding. Lees verder om uit te vinden welke stiekeme voedingsmiddelen een herstellende nachtrust kunnen verpesten. En als je toevallig je dag begint met een smoothie, wil je weten wat er met je lichaam gebeurt als je elke dag een smoothie drinkt om te zien wat voor effect het echt op je heeft.
Chocolade
Het spijt me dat ik de brenger ben van slecht nieuws, maar die chocoladetraktatie na het eten is niet echt bevorderlijk voor je REM. “Als voedingsdeskundige die ook moeite heeft met in slaap vallen en in slaap blijven, weet ik uit eerste hand wat onze slaapcyclus kan verstoren”, zegt Lisa Hayim, geregistreerd diëtiste en oprichtster van The WellNecessities. “Chocolade is een verborgen bron van cafeïne. Dat betekent dat een hapje van je favoriete soufflé of chocolade-ijs juist datgene kan zijn wat je wakker houdt. De cafeïne in chocolade veroorzaakt verhoogde opwinding, en vermindert het vermogen om de diepere stadia van de slaap te ontwikkelen en vol te houden.”
Alcohol
Je weet waarschijnlijk wel dat witte wijn soms brandend maagzuur kan veroorzaken, maar het is niet de enige drank die verantwoordelijk is voor het niet kunnen slapen. “Alcohol in het algemeen ontspant de slokdarmsfincter, die normaal werkt om het zuur in de maag te houden,” legt Hayim uit. “Als het ontspant, kan het zuur van de alcohol in je keel komen, waardoor je dat brandende gevoel diep in je borst krijgt.”
Mitzi Dulan, RD, auteur van The Pinterest Diet: How to Pin Your Way Thin en teamvoedingsdeskundige voor de Kansas City Royals voegt toe: “Onderzoek toont aan dat het drinken van alcohol voor het slapen gaan ervoor kan zorgen dat je vaker wakker wordt gedurende de nacht en de kwaliteit van de slaap vermindert. We weten ook dat alcohol kan leiden tot snurken omdat het een krachtige spierverslapper is.” Voor een beetje motivatie om te minderen met de drank, check deze verbazingwekkende voordelen van het opgeven van alcohol!
Vetrijke voedingsmiddelen
Denk aan: Beladen burrito’s, ijscoupes, gefrituurde kip. “Deze vetrijke voedingsmiddelen verteren langer en veroorzaken vaak een opgeblazen gevoel en indigestie die een goede nachtrust in de weg staan,” aldus de Nutrition Twins, Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT en Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT, auteurs van The Nutrition Twins’ Veggie Cure.
Gedroogd fruit
Het eten van te veel gedroogd fruit kan je maag belasten en ervoor zorgen dat je ’s nachts last krijgt van winderigheid en krampen, aldus voedingsdeskundige Lisa DeFazio, MS, RDN. “Dit is te danken aan hun vezelrijke, waterarme inhoud.” Eet ze ’s morgens ook niet. Ze zijn een van de top voedingsmiddelen waarvan voedingsdeskundigen wensen dat je ze niet meer toevoegt aan je overnight oats.
hete pepers & Pittige voedingsmiddelen
“Ik beveel graag hete pepers aan als een makkelijke manier om de stofwisseling te stimuleren, maar als je ze laat op de avond eet, kan dat bij gevoelige mensen brandend maagzuur veroorzaken,” zegt Erin Palinski-Wade, RD, CDE, auteur van Buikvet dieet voor Dummies. “Ook kunnen hun thermogene eigenschappen de lichaamstemperatuur verhogen.” Omdat je kerntemperatuur van nature daalt als je je klaarmaakt om te slapen, kan het verhogen ervan ervoor zorgen dat je je meer wakker voelt en moeite hebt om in slaap te blijven. Bewaar dus de hete en pittige opties voor je gezonde ontbijtideeën.
Hotsaus
Net als hete pepers, is hete saus een ander voedingsmiddel dat je ’s nachts wakker kan houden. De verklaring hiervoor is echter anders: “Hete saus wordt heet door de stof capsaïcine die in chilipepers zit,” zegt Hayim. “Capsaïcine kan ervoor zorgen dat de onderste slokdarmsfincter langer dan normaal open blijft staan, waardoor een intens gevoel van brandend maagzuur ontstaat,” waarschuwt ze. Klinkt als een vergelijking voor een pittige puinhoop, als je het ons vraagt.
Peppermunt
Er zijn gezondheidsvoordelen van munt, maar goed slapen is er niet één van. “Veel mensen stoppen pepermuntjes in hun mond na het eten om hun adem te verfrissen,” zegt Hayim. “Sommige mensen nemen het in hun thee in de veronderstelling dat het hen zal kalmeren. Maar wat blijkt, pepermunt veroorzaakt brandend maagzuur. Dus, blijf er zeker van weg voor het slapen gaan!”
Granen met een hoog suikergehalte
Pas alsjeblieft de fruitlusjes rechts voorbij. “Het eten van granen met veel suiker zorgt voor pieken en dalen in je bloedsuikerspiegel, wat je slaap beïnvloedt,” zegt DeFazio. “Kies ontbijtgranen met minder dan vijf gram suiker per portie.” Zorg ervoor dat je niet een van de 28 slechtste ontbijtgranen eet, van AM tot PM. Punt.
GERELATEERD: Recepten zonder toegevoegde suiker waar je echt naar uitkijkt.
Pizza
Of het nu een snelle oplossing is voor laat werken of je go-to dronken voedsel, een stuk pizza zal je geen zoete dromen bezorgen. “De combinatie van het vet in de kaas en het zuur in de tomatensaus kan een negatieve invloed hebben op je slaapkwaliteit,” zegt Palinski-Wade. “Zuur voedsel kan zure reflux veroorzaken, vooral als het vlak voor bedtijd wordt gegeten. Zelfs als je geen ‘brandend maagzuur’ voelt, kan deze reflux ervoor zorgen dat je gedeeltelijk uit je slaap ontwaakt en je de volgende dag moe achterlaat.”
Rauwe uien
Het kussen van iemand voor het slapen gaan is niet de enige reden om deze jongens vlak voor het slapen gaan op te geven. “Uien kunnen gas veroorzaken dat de druk in je maag beïnvloedt,” zegt Hayim. “Als gevolg daarvan wordt de sluitspier gedwongen om te openen, waardoor je maaltijd en zuurgraad terug in je slokdarm kunnen komen. Studies hebben uitgewezen dat rauwe uien een krachtig en langdurig gevoel van reflux kunnen veroorzaken bij mensen die al last hebben van brandend maagzuur.” Dat is nog eens iets om over na te denken.
Cafeïne
We hopen dat je deze nu wel zou kennen! Maar voor het geval je een beetje achtergrondinformatie nodig hebt: “Cafeïne kan het centrale zenuwstelsel stimuleren uren nadat je het hebt genomen”, aldus de Nutrition Twins. “Als je er ook maar enigszins gevoelig voor bent, zul je waarschijnlijk wakker liggen.” Dus sla de warme chocolademelk (chocolade kan cafeïne bevatten), de cafeïnehoudende thee, koffie en frisdrank over. “Cafeïne is een stimulerend middel dat slapeloosheid kan veroorzaken,” zegt DeFazio. Bovendien zijn er talloze gezondheidsvoordelen van het opgeven van frisdrank, van verbeterde energie tot gewichtsverlies. Dat hoef je ons geen twee keer te vertellen.
Ketchup
We weten dat je ervan houdt, maar knijp die klodder niet op je bord. “Ketchup is extreem zuur dankzij de tomaten waarmee het is gemaakt,” biedt Hayim aan. “Naast het zuur dat er van nature in zit, wordt ketchup meestal geconserveerd met andere chemicaliën die ze nog zuurder maken en tot brandend maagzuur kunnen leiden.” Kijk ook uit met tomatensaus: “Pasta- en marinarasauzen kunnen bijdragen aan indigestie en brandend maagzuur,” zegt de Nutrition Twins. “Dit is vooral belangrijk als je snel last hebt van indigestie. Als je gaat liggen om naar bed te gaan, vertraagt de spijsvertering en de horizontale positie kan brandend maagzuur en indigestie nog erger maken.”
Cheeseburgers
En droom niet eens over die driedubbele cheeseburger. “Het eten van ongezond vet voedsel voor het slapengaan kan een slaapkiller zijn,” merkt Dulan op. “Vet voedsel leidt tot een meer gefragmenteerde slaap, waardoor je de volgende ochtend niet fris wakker wordt.” Slecht voor je taille, slecht voor je slaap… waarom zou je je druk maken!
French Fries
Klinkt dat al bekend, mensen? “Vet en vetrijk voedsel is de ergste oorzaak van brandend maagzuur,” waarschuwt Hayim. “Vermijd voor het slapengaan voedingsmiddelen met een laagje olie of die erg knapperig zijn als je ze eet.”
Een eiwitrijk of vetrijk diner
15
Een eiwitrijk of vetrijk diner
Vet Diner
Een klein lesje in logica: “Je denkt misschien dat een eiwitrijk of vetrijk diner je de hele nacht vol zal houden, zodat je niet wakker wordt. Maar uit onderzoek blijkt dat het eten van een eiwitrijke maaltijd voor het slapengaan kan leiden tot slaapstoornissen,” adviseert Palinski-Wade. En, net als veel andere voedingsmiddelen op deze lijst, kun je last krijgen van indigestie of zure reflux, omdat je met een volle maag gaat liggen.
Matcha of groene thee
Wij zijn grote fans van matcha en groene thee – per slot van rekening, we hebben een compleet bestsellerplan ontwikkeld waarbij gelukkige testpanelleden in een week 10 kilo afvielen! Geniet dus de hele dag door van deze voedzame slokjes, maar zorg ervoor dat je op zijn minst een paar uur voor het slapengaan stopt. “Groene thee bevat naast cafeïne nog twee andere stimulerende stoffen. Deze twee andere stoffen zijn theobromine en theofylline, die kunnen leiden tot een verhoogde hartslag, gevoelens van nervositeit en algehele angst,” legt Hayim uit. “Matcha, een soort groene thee, bevat ook cafeïne, maar heeft naar verluidt een minder jitterig effect in vergelijking met groene thee.” De gezondheidsvoordelen van groene thee zijn echter ongelooflijk, dus je moet er nog steeds van genieten-maar niet na 3 of 4 uur ’s middags.
Water
Bent u het type dat altijd een groot glas H2O op zijn nachtkastje heeft staan? Misschien moet je daar nog eens over nadenken. “Ja, je moet overdag veel water drinken om gehydrateerd te blijven. Zelfs een lichte dehydratatie kan je energieniveau aanzienlijk verlagen,” zegt Palinski-Wade. “Maar als je te veel drinkt vlak voor je naar bed gaat, kan het zijn dat je meerdere keren wakker wordt om te plassen. Begin in plaats daarvan ongeveer drie uur voor het slapengaan met het afbouwen van je vochtinname.” Om meer water te drinken gedurende de dag en je te helpen bij je pogingen om gewicht te verliezen, probeer dan een van deze detox waters!