Koolhydraatarme Ontbijtschotel met Bacon om van tevoren te maken

16860shares

Krijg mijn 5-ingrediënten Keto Kookboek met meer dan 120 eenvoudige recepten!

Aanvullende info

Netto koolhydraten: 4g | % Koolhydraten: 3,5% | % Eiwit: 23,6% | % Vet: 72,9% | SmartPoints: 17
Waarden
```
Array( => 1 => 475 => 4 => 27 => 37 => 19 => 242 => 538 => 275 => 0 => 1 => 905 => 4.9 => 548 => 1.3 => square)
```
Ga naar Recept
Deze koolhydraatarme ontbijt ovenschotel is het perfecte maak-vooruit te maken gerecht. Maak het als je een grote groep moet voeden. Of bak het om een week lang ontbijt klaar te hebben voor de familie. Het is een makkelijke keto maaltijd geladen met spek, kaas, en een geheime faux-aardappel ingrediënt.

Ga naar:
- Het geheime faux-aardappel ingrediënt
- Vervanging van de radijs
- Hoe maak je de keto ontbijt ovenschotel
- Keto ontbijt ovenschotel van te voren maken
- Opbergen en invriezen
- Andere keto ovenschotel recepten
- Low Carb Breakfast Casserole with Bacon to Make Ahead
Klik HIER om het recept op te slaan op Pinterest!

Heb je gemerkt dat eenpansgerechten een comeback aan het maken zijn? Als je me al een tijdje volgt, zal dit geen geheim voor je zijn. Ik heb door de jaren heen tonnen van mijn favoriete eenpansgerechten gedeeld.

Wat is er niet lekker aan? Ze zijn relatief eenvoudig te bereiden, en je hebt meestal genoeg restjes over! Ik heb niet altijd de tijd om te koken. Dus het is altijd fijn om te weten dat een gerecht een paar maaltijden meegaat.

Hoe dan ook. Laat me je waarschuwen voor deze ovenschotel.

Gebaseerd op de ingrediënten, zou dit keto ontbijt baksel een typisch gezin van vier voor een volledige week moeten meegaan. Maar de eerste keer dat ik het maakte, vond mijn familie het zo lekker dat ze het in één keer verslonden!

Gelukkig is het recept voor deze keto ontbijt ovenschotel vrij eenvoudig te maken. Dus ik nam hun stevige eetlust als een compliment en bakte er met plezier nog een.

In de meeste gevallen zal koolhydraatarme ontbijtschotel veel restjes opleveren. Het is een geweldige optie om vooruit te maken, zodat je de hele week ontbijt klaar hebt voor de familie. Ik maak dit gerecht ook graag rond de feestdagen als we gasten in huis hebben!

Het geheime faux-aardappel ingrediënt

Dit gerecht zal zelfs niet-keto vrienden en familie tevreden stellen. Wat is het geheim achter dit koolhydraatarme ontbijtpannetje?

De meeste traditionele Amerikaanse ontbijtpannetjes zijn afhankelijk van een of ander koolhydraat- of zetmeelhoudend vulmiddel. Anders is het gewoon een quiche. Daarom wilde ik de textuur van aardappelen nabootsen, maar zonder alle toegevoegde koolhydraten. Dat brengt me bij mijn geheime ingrediënt: gesnipperde radijsjes.

Als je je zorgen maakt over de overweldigende smaak van rauwe radijsjes, laat me je angst wegnemen. Het koken van de radijsjes vermindert drastisch hun kenmerkende bite van smaak. En in dit recept kun je de radijsjes niet eens ontdekken met alle kaas.

Ze zijn een uitstekende vervanging voor aardappelen om dichtheid en textuur toe te voegen aan deze koolhydraatarme ontbijtschotel.

Vervang de radijsjes

Er zijn een paar opties voor vervangers als het geluid van versnipperde radijsjes je niet aanstaat. Of misschien wilt u de ovenschotel gewoon maken met ingrediënten die u al in huis heeft.

Een paar mensen hebben de radijsjes vervangen door bloemkoolblokjes. Dit is een leuke vervanging van textuur die ook tijd bespaart als je de bloemkool voorgebakken hebt gekocht.

Ik raad ook geraspte rapen aan. Ik gebruik ze vaak als een koolhydraatarme aardappelvervanger.

Als je deze ingrediënten niet hebt, maak je geen zorgen. Je kunt altijd gebruik maken van gesnipperde courgette of een andere veggie die je toevallig bij de hand hebt.

Dit keto ontbijt ovenschotel is zeer veelzijdig, dus wees niet bang om het eens te proberen met andere veggies!

Hoe maak je een keto breakfast casserole

Voreerst bereid je alle ingrediënten voor. Hak het rauwe spek, de ui en de Zwitserse kaas fijn en snipper vervolgens de cheddar en de radijsjes.

Houd er rekening mee dat u de rode radijsjes niet hoeft te schillen, en dat u de radijssnippers niet hoeft voor te koken.

Klop tot slot de twaalf eieren los in een grote kom.

Als u klaar bent met de voorbereidingen, doet u het spek en de ui in een koekenpan op middelhoog vuur. Als het spek gaar is, giet u het vet af en dep u het spek en de ui met een papieren doekje droog.

Samen met het gekookte spek, de gekookte ui, de radijsrasp, de losgeklopte eieren, de geraspte cheddar, de ricotta en de gehakte Zwitserse kaas in een grote kom.

Vet een braadpan van 9 x 13 inch in met vet en giet het mengsel in de pan. Bak op 350°F tot de eieren gestold zijn, ongeveer 45-50 minuten.

Dien warm op of bewaar voor later!

Keto ontbijt ovenschotel van tevoren maken

Het fijne van deze keto ontbijt ovenschotel is dat je hem kunt maken vlak voordat je hem gaat serveren. Of je kunt het van tevoren bakken, zodat het klaar is om elk moment te serveren!

Het is een recept dat perfect is om van tevoren te maken. Ik raad aan de ovenschotel helemaal gaar te maken voordat je hem in de koelkast zet of invriest.

Opbergen en invriezen

Wil je deze ovenschotel klaarmaken voor een makkelijk ontbijt door de week? Ik raad aan om het in porties te snijden voordat je het bewaart. Je kunt het in de koelkast bewaren als je van plan bent het meteen op te eten. Of bewaar het in de vriezer voor een langere houdbaarheid.

Wanneer u klaar bent om te eten, verwarmt u de porties één voor één. U kunt ze elk opnieuw opwarmen in de magnetron of op een lage temperatuur in de oven.

Andere keto-braadpanrecepten

Op zoek naar meer braadpanrecepten om de familie te voeden of bij de hand te hebben als je iets warms en lekkers wilt? Bekijk een aantal van deze favorieten:
- Makkelijke Mexicaanse Squash Casserole is eenvoudig te bereiden, glutenvrij, en absoluut heerlijk!
- Low Carb Mac and Cheese is alles wat je lekker vindt aan macaroni en kaas. Het heeft alle kaas en geen van de koolhydraten!
- Keto Cheeseburger Casserole is een gerecht vol bevredigend gemalen rundvlees en spek. Het zorgt voor een gemakkelijke doordeweekse avondmaaltijd waar het hele gezin van zal houden.
- Low Carb Mexican Chicken Casserole is een gerecht op smaak gebracht met zuidwestelijke specerijen en veel kaas voor een gemakkelijk, door het gezin goedgekeurd diner.
- Low Carb Chicken Casserole is een maaltijd die volledig vanaf nul is gemaakt. Het is glutenvrij, koolhydraatarm en super lekker!