juli 9, 2013 — Probiotica zijn zo hot op dit moment. Elke week is er wel weer nieuws over de voordelen van deze minuscule bacteriën (wist je dat ze invloed kunnen hebben op je denkvermogen?) die zich van nature met miljoenen tegelijk in je darmen ophouden. Recent onderzoek heeft aangetoond dat probiotica de spijsvertering kunnen bevorderen en ziekten kunnen voorkomen. En een nieuwe studie, gepubliceerd in het British Journal of Nutrition, legt een verband tussen één probioticastam en vetverlies. Maar kun je die beweringen over gewichtsverlies wel vertrouwen?
Eerst de wetenschap: Een team van Japanse onderzoekers verdeelde 210 mensen met overgewicht in drie groepen. Terwijl iedereen dagelijks een portie gefermenteerde melk consumeerde, dronken twee groepen melk met verschillende hoeveelheden van een probioticum, Lactobacillus gasseri SBT2055, dat volgens onderzoek in het verleden vetverlies in de hand werkte. Na 12 weken was bij de mensen die de probiotische melk dronken zo’n 8 tot 9 procent van hun viscerale vet kwijt – een bijzonder ongezond type vet dat zich ophoopt rond je hart en organen. Beide probioticagroepen verloren ook 1 tot 3 procent van hun buikvet, zo blijkt uit het onderzoek. (Bekijk hier de 10 beste voedingsmiddelen om buikvet te verbranden!)
Jouw darmen regelen de vertering en absorptie van het voedsel dat je eet, legt studie-coauteur Yukio Kadooka uit, een onderzoeker bij de Snow Brand Company in Japan. Mogelijk verlaagt het probioticum uit deze studie de darmontsteking en bevordert het de spijsvertering, wat de opbouw van lichaamsvet zou kunnen tegengaan, aldus Kadooka.
Maar het eerste probleem: het probioticum uit dit onderzoek is niet in de handel verkrijgbaar in de VS, aldus Kadooka. Het tweede probleem: net als Kadooka’s onderzoek is het meeste onderzoek naar probiotica als middel om af te vallen uitgevoerd (of gefinancierd) door bedrijven die producten met diezelfde probiotica verkopen (inclusief schoonheidsproducten). Dat wil niet zeggen dat het onderzoek niet deugt, zegt Jeremy Burton, PhD, adjunct-directeur van het Canadian Research and Development Centre for Probiotics. “Er is niets mis mee als bedrijven investeren in studies, maar het is beter als de studie wordt ondersteund door onafhankelijk onderzoek,” voegt Burton toe.
Tot nu toe is dat onafhankelijk onderzoek ofwel niet overtuigend of tegenstrijdig. Uit een studie in het International Journal of Obesity bleek dat sommige probioticastammen helpen bij gewichtsverlies, terwijl andere juist obesitas in de hand werken. (Er is zelfs zoiets als prebiotica. Hier lees je wat dat is, en wat het voor je gezondheid betekent!) “Het onderzoek is voorbarig en moet verder worden geanalyseerd,” zegt de co-auteur van die studie, Didier Raoult, MD, PhD, een microbioloog uit Marseille (Frankrijk).
En wat is jouw conclusie? Probiotica bieden “zeker voordelen”, zegt Burton, en onderzoek heeft de beweringen over de gezondheid van de spijsvertering van producten als Activia-yoghurt van Dannon ondersteund. Maar over probiotica als het gaat om gewichtsverlies is nog geen oordeel geveld. “Er is zeker een rol weggelegd voor probiotica bij het volgen van een dieet,” zegt Burton. “Maar we zijn nog bezig alle mechanismen uit elkaar te halen.” Dus reken er voorlopig niet op dat een probioticum je loopband of dieet vervangt. Bekijk in plaats daarvan de 25 beste dieettips…ooit!