Caroline Fleming sluit het hoofdstuk ‘Ladies of London’ in haar leven af.
“Ik denk dat Ladies of London voorlopig op een hele mooie boekenplank staat geparkeerd, samen met een heleboel andere prachtige werkstukken,” vertelt ze aan ET. “Ik kan je niet zeggen of wanneer iemand weer naar dat boek zal grijpen … weet je, er zijn ook boeken die generaties en generaties lang op planken liggen zonder dat iemand ze leest. Dus, wie weet?”
Het is waarschijnlijk dat de derde seizoensfinale van de Bravo-serie, die in februari werd uitgezonden, zal dienen als de seriefinale van de show. Er zijn momenteel geen plannen om een vierde seizoen te filmen, en de belangrijkste castleden Caroline Stanbury en Marissa Hermer wonen niet langer fulltime in Londen. (Bravo had geen commentaar op de status van Ladies of London.)
Zelfs als het op een dag terugkeert, zou het veel overtuigingskracht vergen om Fleming weer te laten tekenen voor meer.
“Deel uitmaken van een reality tv-show was… dat was een reis,” zegt Fleming. “Veel van het filmen ging over dingen waar ik normaal gesproken niet mee bezig zou zijn. Ik hou niet van onvriendelijkheid. Ik hou niet van roddels. Ik wil niet dat het een plaats krijgt in mijn leven. Ik wil goede dingen doen.”
“Natuurlijk, het leven kent ook slechte momenten,” vervolgt ze. “Mijn leven kent absoluut ook slechte momenten, maar ik probeer zo vriendelijk mogelijk met die slechte momenten om te gaan, op een manier die een positieve oplossing heeft.”
Fleming brengt die positiviteit nu in huis met haar eerste Engelstalige kookboek, Cook Yourself Happy. Het is een viering van haar Deense afkomst, gevuld met persoonlijke anekdotes en familieherinneringen – van de unieke culinaire vaardigheden van haar vader en moeder (hij maakte graag bouillon, zij zelfgemaakte azijn) – tot tradities, waaronder paddenstoelenjachten en krabbenvissen.
“De Denen staan al sinds 1973 bekend als het gelukkigste land,” zegt Fleming. “Ik denk dat dat voor een groot deel te maken heeft met het feit dat de mensen in Denemarken dingen als een gezin doen. School eindigt vrij vroeg, normaal werk eindigt vrij vroeg. Dus als je eenmaal naar school gaat en sport, kom je thuis en ben je bij je gezin.”
“Veel van die tijd wordt eigenlijk besteed aan het bereiden van eten,” voegt ze eraan toe. “En dan zitten en genieten van maaltijden, samen als een gezin … Ik denk dat dat echt veel te maken heeft met je innerlijke geluk aan het eind van de dag.”
Fleming hoopt dat ze met haar back-to-basics boek mensen van hun telefoons en tablets af kan krijgen en terug naar de eettafel kan krijgen.
“Er is zoveel lawaai, dat volgens mij helaas veel van wat quality time zou moeten zijn, vervangt,” legt ze uit. “Transparante gesprekken. De essentie van het lijmen van liefde. En ik denk dat het een echte schande is dat het leven zo ver is gekomen. Dus probeer ik in elk recept een verhaal te delen waarvan ik hoop dat het families en vrienden, of koppels, of wat dan ook inspireert om weer bij elkaar te komen, en samen te komen bij een maaltijd die heerlijk en voedzaam is, en misschien ook die gesprekken aan te gaan die we eigenlijk niet willen hebben.”
Fleming deelt dat ze haar eigen weg naar geluk heeft gevonden tijdens het schrijven van het boek, en vertelt ET dat ze klaar is voor haar “volgende hoofdstuk.”
“Ik denk dat het op een geluksreis lijkt,” gutst ze. “Ik zou zeggen dat mijn leven in balans is. En in een echt gezonde balans.”
Cook Yourself Happy is overal verkrijgbaar waar boeken worden verkocht.