De Spaanse cultuur en keuken zijn onmisbaar in Kansas City. De Mexicaanse bevolking – de grootste immigrantenpopulatie in het metrogebied – heeft een diepgaande en positieve lokale invloed gehad. En als je op zoek bent naar een goed Mexicaans restaurant in Kansas City, hoef je niet ver te zoeken.
Mexicaans eten in Kansas City is overal. Je vindt het aan de noordkant en in Overland Park – van de uithoeken van KCK tot Independence. Er zijn meer dan 52.000 Kansas Citians van Latijns-Amerikaanse afkomst. De Latijns-Amerikaanse gemeenschap in Kansas City heeft een geschiedenis die teruggaat tot de jaren 1800. De grootste immigratiegolf vond plaats in de bloeitijd van de raffinaderijen, en Kansas City was een van de belangrijkste spoorwegknooppunten van het land. Eén belangrijke spoorlijn was met Mexico verbonden en werd druk bevaren door Latijns-Amerikaanse immigranten die in KC een leven wilden opbouwen. In de loop der jaren heeft deze gemeenschap geholpen Kansas City te vormen tot wat het nu is, en dat is mogelijk het meest merkbaar in de culinaire scene.
Je bent op de juiste plaats als je op zoek bent naar Mexicaanse restaurants in Kansas City, Mo., en het omliggende gebied. Deze gids wijst u in de juiste richting.
Een wandeling over de Boulevard
Als u naar het hart en de geschiedenis van de Mexicaanse restaurants in Kansas City wilt gaan, moet u beginnen op Southwest Boulevard. Deze historische straat doorsnijdt het hart van Kansas City en loopt diagonaal in westelijke richting over de Crossroads, onder de I-35 door en nog een paar kilometer verder. Overal langs de Boulevard vind je lokale restaurants en bedrijven – met misschien wel als bekendste Boulevard Brewing Company, Kansas City’s thuisbier.
Op Southwest Boulevard vind je ook een van de beste Mexicaanse restaurants van Kansas City. Je hebt er genoeg opties om uit te kiezen:
- La Bodega
- Ponak’s
- Manny’s
- Empanada Madness
- Margarita’s
- El Patron
- La Fonda El Taquito
- El Pueblito
- Taqueria Mexico
Het historische noordoosten
Het merendeel van Kansas City, Missouri’s Latijns-Amerikaanse bevolking woont aan de noordoostkant van het centrum. Deze verzameling buurten – Pendleton Heights, Scarritt, Indian Mound, Blue Valley – is ook de thuisbasis van veel geweldige hole-in-the-wall Kansas City Mexicaanse restaurants.
Door Independence Avenue richting het oosten en je zult er genoeg zien. Je kunt kiezen uit opties als:
- Carniceria El Torito
- Los Altos Jalisco
- Charritos
- Taqueria Super Taco
- La Flor de Chiapas
- El Paso Del Norte
- Tacocina
- El Rey Del Taco
We zijn nog niet eens aan het einde gekomen van Mexicaanse restaurants in deze buurten, maar dat is waarschijnlijk al te veel om mee te beginnen. Plus, we hebben nog een gebied van Kansas City om over te praten.
Armourdale, Riverview en Kensington
Aan de andere kant van de staatsgrens, Kansas City, Kansas, (KCK) is vol met levendige en historische Hispanic gemeenschappen. Als je op zoek bent naar authentieke Mexicaanse restaurants in Kansas City en de westelijke helft van de metro links laat liggen, dan mis je wat. Deze buurten waren vroeger eigen steden totdat ze werden samengevoegd om KCK te vormen. Armourdale was een van de belangrijkste hopping-off punten van de grote spoorlijn die verbonden was met Mexico, en veel Latijns-Amerikaanse immigranten vestigden zich in dit gebied.
Heden ten dage leeft dat erfgoed voort in de geweldige Mexicaanse restaurants die je in KCK kunt vinden:
- El Pollo Rey
- Ninfa’s
- Daisy’s Mexican Food
- El Camaroncito
- Tapatio Mexican Grill
- Frontera’s
- Tacos El Tio
- El Jacalito
- El Pollo Guasave
- Burritos La Chiquita
Meer Mexicaanse Restaurants in Kansas City, Missouri
Southwest Boulevard, Northeast KC en KCK zijn drie geweldige hubs van Mexicaans eten in Kansas City – maar er zijn zoveel meer Mexicaanse restaurants in KC. Niet dat je er nog meer nodig hebt, want je zult een behoorlijke eetlust moeten hebben om de Kansas City Mexicaanse restaurants die we al op een rijtje hebben gezet, af te strepen. Maar, voor de goede orde, hier zijn nog wat Mexicaanse tentjes in de omgeving van Kansas City:
- Port Fonda
- Mission Taco
- In-A-Tub
- KC Taco Company
- Pancho’s
- Sol Cantina
- TikiTaco
- Teocali
- Los Alamos
- Rancho Grande Cantina
- Ixtapa
Mexicaanse gerechten om te proberen
Wat moet je bestellen in een Mexicaans restaurant in Kansas City? We kennen allemaal de basis: taco’s, burrito’s en quesadillas. Maar als je bereid bent om een beetje dieper te graven, en een beetje avontuurlijker te zijn, zijn hier een paar menu-items om in de gaten te houden:
- Chilaquiles: Verse, knapperige tortillachips gegooid in een rode of groene saus, soms geserveerd met pulled kip of varkensvlees
- Huevos Rancheros: gebakken eieren geserveerd op de top van maïs, rijst en meel tortilla’s, overgoten met een gezonde gieten van rode saus en paprika
- Mole: Een traditionele Mexicaanse saus met vele variaties en verschillende niveaus van pittigheid, geserveerd over kip samen met vriend rijst en zwarte bonen
- Enmolada: Een old-school Oaxaca (spreek uit wa-ha-ka) gerecht, versnipperde kip en cotija kaas worden gevuld in een opgerolde, gebakken tortilla en overgoten met mole saus
Heb je nu honger? Goed, want er zijn zoveel Mexicaanse restaurants in KC die op u wachten.