Ideeën voor het combineren van boeken en gerechten
Het is jouw beurt om te hosten, en je zou graag een snack serveren die past bij het thema van het boek van deze maand, To Kill a Mockingbird van Harper Lee. Maar wat te serveren? Je zou een zuidelijke Lane Cake kunnen maken – maar dat is te veel moeite. Wat dacht je van wafels met stroop, die in één scène genoemd worden? Niet zo praktisch. Misschien kiest u gewoon voor kaas en crackers – alweer.
Als u zich ooit in deze positie heeft bevonden, bent u niet de enige. Leden van boekenclubs vragen voortdurend om ideeën voor gerechten en drankjes die ze op hun bijeenkomsten kunnen serveren. Het integreren van boek-gerelateerde gerechten in de bijeenkomsten biedt een kans om contact te maken met de literatuur, nieuwe recepten uit te proberen, en de discussie op te peppen.
We delen graag de food/book pairing-ideeën die leden van boekenclubs in het hele land opsturen. Sommige zijn gerechten of etenswaren die in deze titels worden genoemd, terwijl andere gewoon fantasierijke ideeën van deze groepen zijn. We hopen dat deze ideeën uw eigen culinaire verbeelding prikkelen. Houd er rekening mee dat sommige suggesties pas zinvol zijn nadat je het boek hebt gelezen.
Kijk regelmatig op deze pagina voor updates, en voel je vrij om enkele creatieve suggesties van jouw groep op te sturen. Voor meer ideeën voor het serveren van gerechten, zie onze pagina met recepten van schrijvers en onze Tips voor het combineren van eten en literatuur.
Een heer in moskou van Amor Towles:
-Como Book Club, Sydney Australië: Champagne, Zakuski en Chateauneuf-du-Pape.
Zie Amor Towles’ Lets Stoofpotrecept
en onze Boekenmelange “Een GentleBlend in Moskou”
THE ALCHEMIST door Paulo Coelho
-Food for Thought Boekenclub in Annville, Pennsylvania: Braziliaans nationaal gerecht “feijoada” en mini-piramides van kazen, crackers en olijven
THE ALICE NETWORK door Kate Quinn
-Flip and Sip van Pittsburgh, Pennsylvania
Finn’s kater eenkillet ontbijt braadpan, de kleine problemen favoriete bacon, geitenkaas sandwiches, croissants, vlierbloesem likeur, en rose wijn. Onze gastheer maakte voor ons geschenken met een zakje rozenthee en rozenzeepjes!
ALMOST HOME van Pam Jenoff
(zie het recept van Pam Jenoff bij ALMOST HOME)
-De Literaire Lyres van San Fernando Valley, Californië: Een diner met Londen als thema en onze discussie. Onze cocktail was London Lemonade, Get Pickled and Drown Your Tears Pickled Eggs, London Broil, and London Bars
ANGRY HOUSEWIVES EATING BON BONS door Lorna Landvik
-Reading Between the Wines van Ridgewood, New Jersey: Snoep
THE ART OF RACING IN THE RAIN door Garth Stein
(zie ons recept van Garth Stein in de inhoudsopgave)
-Paulinskill Lake Book Club in Wantage, New Jersey: koekjes in de vorm van hondenbotten en “puppy chow.”
BAKING CAKES IN KIGALI door Gaile Parkin
-Frenchtown East in Missoula, Montana: Thee met kardemomkruiden en cupcakes
BALKAN GHOSTS BY ROBERT D. KAPLAN
-Co-ed Book Club of Greater Boston: Serbian Plum Brandy, en we maakten souvlaki
BEFORE WE WERE YOURS door Lisa Wingate
Lisa Wingate’s Apple Bread Pudding
BEST FRIENDS FOREVER door Jennifer Weiner
-Devine Ladies Book Club of Midland Michigan: Key West Florida thema met bevroren cocktails, gebakken bakbananenchips met dip, Key West garnalen, salade, en Key Lime taart
BIJOU OF THE DEAD door Robert Freese
-Overdue Book Club van Huntsville, Alabama: Zombie-vingerkoekjes en toepasselijk gekleurde hersenstofkoekjes
BODY AND SOUL van Frank Conroy
-Boekvrouwen van Encinitas, Californië: New York steak en Waldorf salade
THE BOOK THIEF van Markus Zusak
(zie ons recept van Markuz Zusak in The Book Club Cookbook)
-Leesharten van Media, Pennsylvania: Erwtensoep, die de personages in het boek aten, en sandwiches op donker brood, een luxe die ze niet hadden
De Algonquin Book Club van Scotch Plains, New Jersey: Bratwurst en Duitse aardappelsalade
DRUM Book Club, South Seattle Community College, Seattle, Washington: Erwtensoep
BREATH AND BONES door Susann Cokal
-The Final Chapter Book Club van Lockhaven, Pennsylvania: Deens smorgasbord
THE BRIEF WONDROUS LIFE OF OSCAR WAO door Junot Diaz
-Co-ed Book Club of Greater Boston: Plantains
CALEB’S CROSSING door Geraldine Brooks
-Wine, Women and Words van Needham, Massachusetts: chowder, gerookte zalm, Indiase pudding
CANE RIVER door Lalita Tademy
(zie ons recept van Lalita Tademy in The Book Club Cookbook)
-Reading Between the Wines van Ridgewood, New Jersey: Upside Down Peach Cake en Ham Rolls
CATHERINE THE GREAT: PORTRAIT OF A WOMAN door Robert K. Massie
-Bucks Book Ladies van Bucks County, Pennsylvania: Russische thee cakejes, kaviaar gevulde eieren, en Oekraïense maanzaad cake
THE CELLIST OF SARAJEVO door Steven Galloway
-Chicklit Chicas uit Ottawa, Ontario, Canada: Bosnisch thema (helaas zijn er geen Bosnische restaurants in Ottawa, dus gingen we naar een bekend Kroatisch restaurant). In restaurant New Dubrovnik aten we schnitzel, Dalmatisch kalfsvlees (heerlijke kalfsmedaillons), Cavabcice (gemalen vlees, met de hand gerold tot minisigaartjes en gegrild), rode wijn, en Kroatisch bier.
Als dessert: palacinke (crêpes gevuld met verschillende ingrediënten zoals aardbeien en room, chocolade), rolat (rolletje van chocolade biscuit met chocolade die er uit spuit) en torta (chocolade en vanille boterkoek).
CHANUKAH GUILT door Ilene Schneider
-Bonami Book Group of Albuquerque, New Mexico: Latkes, zelfgemaakte appelmoes, en toastjes met gerookte zalm
CHILD 44 door Tom Rob Smith
-Wise Women and Words GFWC Greater Ocala Woman’s Club van Ocala, Florida: borsjt
THE CIRCLE door Dave Eggers
-The Chick-Lits van Chino Hills, Californië: Transparante artikelen zoals loempia’s, soep, salade in gelei en champagne (omdat het bedrijf zich ten doel stelt de samenleving transparant te maken), en ronde artikelen zoals courgetteplakjes, bosbessen, druiven, tomaten, Ritz-crackers en Oreo’s (een eerbetoon aan de Cirkel en het uiteindelijke doel in het boek om de Cirkel te sluiten).
COCKTAILS UNDER THE TREE OF FORGETFULNESS van Alexandra Fuller
-Read ‘Em and Eat in Port Angeles, Washington: Afrikaanse pindasoep
THE COLDEST WINTER EVER door Sistah Souljah
(zie ons recept voor THE COLDEST WINTER EVER in The Book Club Cookbook)
-Regal Sisterhood Book Club van McKinney, Texas: Stromboli en Calzone (gecaterd door Brooklyns aangezien het boek zich afspeelt in Brooklyn) en Iced Teas van Virgin en Experienced (Winterverblijf in Long Island)
A CONFEDERACY OF DUNCES door John Kennedy Toole
-Chimney Hill Book Club van Edmond, Oklahoma: Rode bonen en rijst, koningstaart en orkanen (setting New Orleans)
-Food for Thought Book Club in Annville, Pennsylvania: Bugles (duivelsmutsen)
THE CONFESSIONS OF MAX TIVOLI door Andrew Sean Greer
-Women of Words van Green Valley, Arizona: Roadside Lemonade
THE CURIOUS INCIDENT OF THE DOG IN THE NIGHT-TIME van Mark Haddon
(zie ons recept van Mark Haddon in The Kids’ Club Book Club Book)
-Kings Mountain Book Club van Woodside, Californië: Eten met een nummer erop
-De Literaire Dames van Avon, Ohio: Rode kleuren thema
DASHING THROUGH THE SNOW van Mary Higgins Clark en Carol Higgins Clark
-De Dames van Autumnwood van Grand Island, New York: Gerechten gemaakt van de artikelen die bij de kassa van een supermarkt te vinden zijn (omdat de winnaars van de loterij samen in een supermarkt werkten)
Een DOOD IN CHINA door Carl Hiaasen en Bill Montalbano
-Wise Women and Words GFWC Greater Ocala Woman’s Club van Ocala, Florida: won ton soep en Chinese noedels
THE DEVIL IN THE WHITE CITY door Erik Larson
(zie onze recepten van Erik Larson in The Book Club Cookbook)
-Novel Broads van Omaha, Nebraska: Witte Chocolade Dessert
THE DIARY OF MATTIE SPENSER door Sandra Dallas
-The Wednesday Afternoon Lunch and Book Club of Northern San Diego, California: Lunch in pioniersstijl: éénpans kip noedelstoofpot, zelfgebakken brood met jam en veldsla
-Grote Verwachtingen van Mississauga, Ontario: Kleurenthema: (Devil’s Food whiteout cake), Cracker Jacks popcorn & sap en fruit, (sappig fruit) om het voedsel te vertegenwoordigen dat op de Fair werd geïntroduceerd (inclusief rood); aardbeien en room; witte chocolade; rode en zwarte drop, koekjes van verschillende kleuren; rode en witte wijn
EAT, PRAY, LOVE door Elizabeth Gilbert
-Lees tussen de wijnen van McHenry, Illinois: Italiaanse maaltijd met gelato
EMMA van Jane Austen
-Dames of Autumnwood van Grand Island, New York: Een theekransje
THE ENCHANTRESS OF FLORENCE van Salman Rushdie
-Epicureaders uit San Francisco, Californië: Persian Love Cake (kardemom en saffraan zijn subtiel in de cake verwerkt en gegarneerd met een etherisch slagroomglazuur. Een betoverend dessert voor een moghul keizer.)
EVENING CLASS van Maeve Binchy
-WTS Book Club van Houston Texas: Pizza
EVERYTHING I’VE NEVER TOLD YOU door Celeste Ng
Wijn, vrouwen en woorden van Groot Boston: Ohio Buckeyes, Aziatische loempia’s, en voedsel dat in de roman wordt genoemd, waaronder Stouffers diepvriesmaaltijd en Spaghettios
FLIGHT door Sherman Alexie
-Messy Housekeeper’s Book Club van Cobleskill, New York: Navajo Fry Bread
FOR WHOM THE BELL TOLLS van Ernest Hemingway
-WINONO (Women In Need Of a Night Out) uit Cranston, Rhode Island: (Het boek speelt in een bergachtig gebied in Spanje): Spaanse garnalen met worst en paprika, Ferran Adrià’s El Bulli Rotisserie Kip, Saffraan Rijst, Spaanse Witte Bonen met Spinazie, Ambachtelijke sla met geroosterde rode uien en walnoten, geschaafde Manchego kaas, citrus en olijfolie dressing, Crema Catalana ijs Sundaes met frambozen
FREE MAN OF COLOR door Barbara Hambly
-Happy Bookers in de Sullivan Free Library, Chittenango, New York: Voor dit mysterie dat zich afspeelt tijdens Mardi Gras in de jaren 1830, Sweet Potato Pecan Pie en Southern Pecan flavored coffee
FRIENDS & MOTHERS door Louise Limerick
-Read Tussen de Wijnen van McHenry, Illinois: Hummingbird Cake (een traditioneel zuidelijk dessert)
GARLIC AND SAPPHIRES: HET GEHEIME LEVEN VAN EEN CRITICA IN DISGUISSE van Ruth Reichl
-Boekenclub van San Diego, Californië: Potluck
A GIRL NAMED ZIPPY door Haven Kimmel
-Boekenclub van Anchorage, Alaska: Maïspudding en sperziebonen en gehaktbrood en kipschotel
GIRLS OF A TENDER AGE door Mary-Ann Tirone Smith
-Stetson Book Club van New Haven, Connecticut: Ananascrèmetaart
Het meisje met de drakentattoo van Stieg Larsson
(zie ons recept in het kookboek van de boekenclub)
-Meeltjes voor de geest van Grand Rapids, Michigan: Een Zweeds menu: Glogg, Lefse, Zweedse gehaktballetjes Zweedse zure room en kaviaarsaus voor zalm, Zweedse noten, Zweedse kleverige chocoladetaart (Kladdkaka), Zweedse duimafdrukkoekjes, zalmsoesjes, Zweedse kool en sinaasappelsalade
THE GLASS CASTLE door Jeannette Walls
-Morellen voor de geest van Grand Rapids, Michigan: Bananas flambe (omdat het boek begint met haar vroegste herinnering, “Ik stond in brand”)
GO SET A WATCHMAN door Harper Lee
-Read ‘Em and Eat uit Port Angeles, Washington: Koolsla, zuiders en glutenvrij maïsbrood, rode bonen en rijst en een zoete aardappeltaart met een korst van pecannoten…Heerlijk!
THE GUERNSEY LITERARY AND POTATO PEEL SOCIETY van Mary Ann Shaffer en Annie Barrows
(zie onze recepten van Annie Barrows voor Potato Peel Pies in The Book Club Cookbook)
-The Page Turners van Fallston High School uit Bel Air, Maryland: Gegrilde kielbasa plakken, wortel sticks, en chocolade. We vergeleken onze maaltijd met die van de avond dat The Guernsey Literary and Potato Peel Pie Society werd ontdekt. Ze deden zich in het geheim tegoed aan geroosterd varken. De wortels en chocolade stonden voor het gerantsoeneerde voedsel dat ze tijdens de Duitse bezetting kregen.
-Het laatste hoofdstuk van LockHaven, Pennsylvania: Met kaas en spek gevulde aardappelvellen, geserveerd in taartpannen
WINONO (Women In Need Of a Night Out) uit Cranston, Rhode Island: Onze gastvrouw zette zes kleine cupcake-papierbekertjes in kleine rechthoekige aluminium bakjes, en vulde elk bakje met noten, rozijnen, verschillende kazen, enz. Ze etiketteerde ze als:
+ Rode Kruis Noodrantsoen +
Ze probeerde te gebruiken wat ze al in huis had (alsof haar middelen schaars waren) voor haar tafeldecoraties — een effen stuk stof voor het tafelkleed en een loper gemaakt van restjes bruin en bruin inpakpapier, en kleine Franse botervlootjes en Wedgwood snuisterijdoosjes als verwijzing naar de geschiedenis van het eiland. We dineerden met zalm en geroosterde wortelgroenten.
HALF BROKE HORSES van Jeannette Walls
(zie onze recepten voor HALF BROKE HORSES in The Book Club Cookbook)
-WOW (Women of Words) uit Green Valley, Arizona: Tortilla Soup
HARD TACK AND FRENCH FRIES van Barbara Haber
-Swampscott Book Club van Swampscott, Massachusetts: Kugel Cookoff
THE HITCHHIKER’S GUIDE TO THE GALAXY van Douglas Adams
-Food for Thought Book Club in Annville, Pennsylvania: SPIRAL GALAXY tortilla pinwheels, de “beste groenterijst in het heelal,” ongeorganiseerde paddenstoelenspread (“matter”) op toast
HOTEL OP HET CORNER VAN BITTER EN SWEET door Jamie Ford
(zie ons recept van Jamie Ford in de inhoudsopgave)
-Paulinskill Lake Book Club in Wantage, New Jersey: zwarte & witte koekjes (bitter & zoet), groene thee ijs, ronde maan cake met wortel
-Words with Friends, in Lebanon, Ohio: Thee en diverse zoetigheden en de gastvrouw gaf ons een kwartje en een pepermuntje als afscheidscadeau, zoals vermeld in het boek.
HOUSE OF SAND AND FOG door Andre Dubus, III
(zie ons recept van Andre Dubus III in The Book Club Cookbook)
-The Literary Ladies of Avon, Ohio: Midden-Oosterse gerechten
HOUSE RULES van Jodi Picoult
-ChickLits van New Milford, Connecticut: Omdat we op woensdag bij elkaar komen, en in het boek is de kleur van woensdag geel – we serveerden allemaal geel eten.
Het huishouden en de professor door Yoko Ogawa
-De Pre-Oprah Zaterdagochtend Boekenclub van Dallas, Texas: Japanse Eieren Hollandaise (geserveerd over Sushi Rijstrondjes); Roerbak Japanse Groenten met Zoetzure Saus; Waterkastanjes; Ontbijtmuffins met verborgen worteltjes (om na te bootsen hoe de huishoudster worteltjes, die de professor verafschuwde, in zijn eten probeerde te stoppen); en Groene Thee-ijs
HOW TO BE AN AMERICAN HOUSEWIFE van Margaret Dilloway
-De Boekenwurmen uit Dublin, Californië: Sushi
HOLD LOVE STRONG door Matthew Aaron Goodman
Literaire Lyres van San Fernando Valley, Californië: Een diner met gerechten die uniek zijn voor New York of voedsel dat specifiek in het verhaal voorkomt. Ons menu bestond uit: Waldorf Salad, New York Deli Style Potato Salad, Crack Pie, Fried Chicken, Macaroni and Cheese, en onze speciale cocktail, The Brooklyn Bomber.
THE HUNGER GAMES van Suzanne Collins
-Read Between the Wines, uit Terre Haute/Bloomington, Indiase: Gerechten die ofwel in het boek werden genoemd ofwel een woordspeling waren op namen van enkele personages, zoals Capitol Lamb Stew, Peeta Chips (pitachips) met Prim’s geitenkaasspread, en Poison Berry Crumble als dessert
I, CLAUDIUS van Robert Graves
-Calumet College Book Club van Whiting, Indiana: vijgen (niet doorspekt met vergif!
THE ISLAND OF THE SEA WOMEN door Lisa See
Wine, Women and Words Book Club of Greater Boston
Een voorproefje van de zee – garnalen, sushi en zeewiersalade, zeewiersnacks, Koreaanse wortels
LADY CHATTERLEY’S LOVER door D.H. Lawrence
-Morsels for the Mind van Grand Rapids, Michigan: Een keurige high tea, heel Victoriaans met onderleggers en vingersandwiches…en als toetje kleine chocolade penissen op een zilveren schaal
THE LAST SILK DRESS by Ann Rinaldi
-The Book Club of Troy, Michigan: Een theekransje
De LEMON TREE: EEN ARAB, EEN JEW, EN HET HART VAN HET MIDDEN-OOSTEN door Sandy Tolan
-Le Club van Boston, Massachusetts: Recepten uit Ottolenghi’s Plenty: Een “Zeer Volle” Mediterrane taart, tot de nok toe gevuld met geroosterde groenten, en gekarameliseerde venkel met geitenkwark.
LIFE OF PI van Yann Martel
(zie ons recept voor LIFE OF PI in The Book Club Cookbook)
-Kings Mountain Book Club van Woodside, Californië: Het eten dat je het meest zou missen als je op een boot zou zitten
-Bagel Book Bunch uit San Francisco, Californië: Gevriesdroogde (overlevings)ijsrepen
-Second Tuesday of the Month Book Club van Fort Collins Colorado: Een reuzentaart
LITTLE CHAPEL ON THE RIVER door Gwendolyn Bounds
-Read Between the Wines van McHenry, Illinois: Ierse pubgerechten en bier
MARCH door Geraldine Brooks
-Bookvrouwen van Encinitas, Californië: Diner met gegrilde zomergroenten (aubergine, paprika, portobello, ui, courgette en gele pompoen), maïspudding en een tuinsalade, geheel in overeenstemming met de vegetarische gevoeligheden van Eerwaarde March, en boysenbessen-appeltaart als toetje.
MAINE van J. Courtney Sullivan
-Souper P’s uit Roswell, Georgia: Maine gerechten, waaronder kreeftenbisque, Iers sodabrood (omdat de familie Iers katholiek was) en als dessert rijstpudding met bosbessen uit Maine!
THE MANDELBAUM GATE door Muriel Spark
-Overdue Book Club uit Huntsville, Alabama: Israëlische salade en een rijstschotel uit het Midden-Oosten
THE MARTIAN door Andy Weir
-Chick-Lits van Chino Hills, Californië: (Wat nog meer?) een aardappelbar en Tang!
MATHILDA SAVTICH door Victor Lodato
-De Literaire Lyres van de San Fernando Valley, Californië: Absolut Train Wreck Cocktail; gefrituurde kip, krullende patat en chocoladepuddingpakketten (allemaal Mathilda’s favorieten!)
MEMOIRS VAN EEN GEISHA door Arthur Golden
(zie ons recept voor MEMOIRS VAN EEN GEISHA in Het Boekenclub Kookboek)
Lezing Tussen de Wijnen van Ridgewood, New Jersey: Sushi
MIDWIVES van Chris Bohjalian
-Moms Reading van Wakefield, Massachusetts: Voedsel waar je naar hunkerde toen je zwanger was
De Literaire Dames van Avon, Ohio: Voedsel uit Vermont
MR. EMERSON’S WIFE door Amy Belding Brown
-Pressed for Time Book Club van Westerly, Rhode Island: Traditionele gerechten uit New England met veenbessen en appels – een hartige appelcrisp met havermout topping, en Wensleydale kaas met veenbessen.
MUDBOUND door Hilary Jordan
(zie onze recepten van Hilary Jordan in de inhoudsopgave)
-The Souper Ps van Roswell, Georgia: Aardappelsoep, een salade met kleine mozzarellabolletjes om katoen voor te stellen, en Mississippi mud pie
-Beyond the Book van Sebring, Florida: Meerval, groente, moddertaart, en modderstromen
MY MOTHER’S KITCHEN door Meera Klein
-Messy Housekeeper’s Book Club van Cobleskill, New York: Chocolade popcorn & warme chocolademelk glühwein
THE NIGHT CIRCUS door Erin Morgenstern
-Wildhorse Book Club van Davis, Californië: Indiaanse recepten uit de pagina’s van het boek
Chaptersandtea uit Orem, Utah: Karamel popcorn
THE NO. 1 LADIES DETECTIVE AGENCY van Alexander McCall Smith (zie ons recept voor THE NO. 1 LADIES DETECTIVE AGENCY in The Book Club Cookbook)
-Happy Bookers in de Sullivan Free Library, Chittenango, New York: Verschillende exotische meloenen, en pompoenkoekjes, omdat beide gerechten in de boeken voorkwamen, samen met rooibosthee
OLIVE KITTERIDGE van Elizabeth Strout
(zie ons recept van Elizabeth Strout voor Olive Kitteridge’s Grandmothers Doughnuts in
The Book Club Cookbook) en onze op website
-Book Bites Book Club van Forestville, Connecticut: Blueberry Coffee Cake, Blueberry Muffins, Wild Maine Blueberry Jam
ONE THOUSAND WHITE WOMEN door Jim Fergus
(zie ons recept voor ONE THOUSAND WHITE WOMEN in The Book Club Cookbook)
-Wednesday Afternoon Lunch and Book Club of Northern San Diego, California: Buffalo burgers, Indiase succotash, Country Chicken Stew, gemengde groene veldsla met geitenkaas, zelfgebakken brood, chocoladetaart
ORANGE MINT AND HONEY door Carleen Brice
-Go On Girl Book Club van Indianapolis, Indiana: Koekjes bakken en thee zetten
OUTLANDER door Diana Gabaldon
-Chaptersandtea uit Orem, Utah: Havermoutkoekjes, want havermout was overvloedig aanwezig in het Schotland van de 18e eeuw
THE PARIS WIFE door Paula McLain
-Words with Friends, in Lebanon, Ohio: Franse wijn, kaas en Franse gebakjes van een plaatselijke bakker
THE PARTICULAR SADNESS OF LEMON CAKE door Aimee Bender
-The BookWormers of Dublin, California: Lemon Bundt Cake
THE PERSIAN PICKLE CLUB door Sandra Dallas
-De boekenclub van Troy, Michigan: Voedsel gerangschikt als een quiltvierkant
THE PLOT AGAINST AMERICA van Philip Roth
-Culinary and Literary League van Trenton, New Jersey: Raisin Noodle Kugel (Joods eten)
THE PURSUIT OF ALICE THRIFT door Elinor Lipman
(zie onze recepten van Elinor Lipman in de inhoudsopgave)
-Dallas Gourmet Book Club: Fudge brownies omdat Ray, het vriendje, een carnaval fudge verkoper is
THE RED TENT door Anita Diamant
(zie onze recepten van Anita Diamant in de Inhoudsopgave) en voor THE RED TENT in The Book Club Cookbook
-Second Tuesday of the Month Book Club of Fort Collins, Colorado: Rood voedsel (zoals paprika’s en tomaten)
THE ROAD van Cormac McCarthy
-The Book Bags van New Prague, Minnesota: Ingeblikt voedsel en een schotel met gegrilde spek, ananas en barbecuesaus
ROMANCE READER van Pearl Abraham
-Lezen tussen de wijn van Ridgewood, New Jersey: Kosher Food
RULES OF CIVILITY door Amor Towles
-Wine, Women, and Words of Needham, Massachusetts: Beresford zwarte bonensoep met sherry, La Belle Époque asperge gratin, en Max’s speciale sandwich — gegrilde kaas, corn beef, en koolsla
RUN door Ann Patchett
-TriniReads Book Club van East Amherst, New York: Boston Cream Pie (verhaal speelt zich af in Boston)
SARAH’S KEY door Tatiana de Rosnay
(zie onze recepten voor SARAH’S KEY in The Book Club Cookbook
-Page Turners van Oberlin, Ohio: Frans thema: Gevulde champignons, kaasplankje, Franse uiensoep en als dessert een Ladyfinger slagroomtaart
-Morsels for the Mind uit Grand Rapids, Michigan: Cheesecake en gerechten die de verschillende etniciteiten in het boek vertegenwoordigen: wijn, brie en crudités (Frans), challah (Joods), en pierogies (Pools)
SARAH’S QUILT: A NOVEL OF SARAH AGNES PRINE AND THE ARIZONA TERRITORIES
door Nancy E. Turner
-Women of Word uit Green Valley, Arizona: Biscuits
THE SCARLET LETTER van Nathaniel Hawthorne:
-Food for Thought Book Club in Annville, Pennsylvania: “het enige boek dat we ooit hebben gelezen waarin over GEEN ENKEL voedsel wordt gesproken”: regionaal voedsel, Amerikaans voedsel (Amerikaanse auteur), rood voedsel, voedsel dat begint met de letter “A”
THE SECRET LIFE OF BEES door Sue Monk Kidd
(zie ons Honingcake recept van Sue Monk Kidd in The Book Club Cookbook
-Reading Between the Wines van McHenry, Illinois: Bij elke gang van de maaltijd hoort honing
SEPULCHRE van Kate Mosse
-Book Hags van Grass Valley, Californië: Black Forest Havermoutkoekjes en dineren in een restaurant, Toffanelli’s, met rotswanden rond de patio. (het lijkt het meest op een graf!)
THE SHADOW OF THE WIND van Carlos Ruis Zafon
zie onze recepten voor THE SHADOW OF THE WIND in The Book Club Cookbook)
-Boekvrouwen van Encinitas, Californië: Paella met witte sangria
SHANGHAI GIRLS van Lisa See
(zie onze recepten van Lisa See in Inhoudsopgave) en The Book Club Cookbook)
-Dames van Autumnwood van Grand Island, New York: Chinees eten besteld bij een plaatselijk restaurant, waaronder wontonsoep, loempia’s, varkensvlees potstickers, rundvlees en broccoli, zoetzure kip, en Chinese groenten en als toetje amandelkoekjes en natuurlijk gelukskoekjes. Ook pruimenwijn om de gerechten te complementeren, en Chinese zwarte thee.
THE SIXTEEN PLEASURES door Robert Hellenga
-Literai Society of Greensboro, North Carolina: Italiaans brood, kaas en gebak
SKIPPING CHRISTMAS door John Grisham
-De dames van Autumnwood van Grand Island, New York: Persoonlijke pizza’s (als contrast met het normale kerstdiner)
SOTAH door Naomi Ragen
-Hudson Valley Bookies van New Winsor, New York: Matzo-ballensoep
SUMMER AT TIFFANY van Marjorie Hart
-WOW (Women of Words) uit Green Valley, Arizona: Eiersalade sandwich
ZWEET ZOUT LUCHT door Barbara Delinsky
The Bookends Book Club van Wakarusa, Indiana: Clam Chowder, Passiebloem-thee (gekweekt op Quinnipeague), Molasses Indiana Pudding, en natuurlijk, taart! Y
THE SWEETNESS AT THE BOTTOM OF THE PIE door Alan Bradley
-First Thursday Book Club van Birmingham, Alabama: Jacksnipe Pie (een kippenpastei), Vidalia Onion Pie, Tomato Pie, en Custard Pie. We hadden een zittend diner en het tafeldecor bestond uit postzegels van Pennyblack en komkommerranken en komkommers
TASTE WHAT YOU’RE MISSING: THE PASSIONATE EATER’S GUIDE TO WHY GOOD FOOD TASTES GOOD van Barb Stuckey
-Overdue Book Club uit Huntsville, Alabama: We kleurden puree van babyvoeding met dezelfde kleur en probeerden ze te herkennen, we proefden Jelly Belly jellybeans met onze ogen dicht (heel moeilijk om de smaken te herkennen), en we roken verse kruiden in potjes met onze ogen dicht
THE THINGS THEY CARRIED door Tim O’Brien
-Blue Anklets uit Arlington Heights, Illinois: K Rations
TO KILL A MOCKINGBIRD van Harper Lee
(zie onze recepten voor TO KILL A MOCKINGBIRD in The Book Club Cookbook
-The Book Club van Grand Island, New York: Alabama Lane Cake
-Read ‘Em and Eat uit Port Angeles, Washington: Koolsalade, zuiders en glutenvrij maïsbrood, rode bonen en rijst en een zoete aardappeltaart met een korst van pecannoten…Heerlijk!
TOMATOLAND: HOE MODERNE INDUSTRIËLE LANDBOUW ONS ALLERLEKKENDSTE FRUIT VERNIETIGT door Barry Estabrook
-Mitchell Library Nonfiction Book Club van The Woodlands, Texas: Tomatensoepcake
TWILIGHT door Stephenie Meyer
-Chimney Hill Book Club of Edmond, Oklahoma: Rood voedsel
UNBROKEN: A WORLD WAR II STORY OF SURVIVAL, RESILIENCE, AND REDEMPTION van Laura Hillenbrand
-Food for Thought Book Club van Annville, Pennsylvania: Tropische gerechten om Zamperini’s dagen in Hawaï weer te geven, maar ook voedsel dat een eerbetoon was aan zijn Italiaanse afkomst. Op het menu stonden biscotti, een abrikozentaart, een verse fruitschaal en fruitdip, brood en boter, gekruide noten, mini Italiaanse worst en ananas kebobs, chips en salsa, en noten.
UNDER THE TUSCAN SUN: AT HOME IN ITALY door Frances Mayes
(zie onze recepten van Frances Mayes in de inhoudsopgave)
Ladies of Autumnwood van Grand Island, New York: Maaltijd en rondleiding in het plaatselijke Italiaanse restaurant
THE UNFINISHED CHILD door Theresa Shea
-The North Orange County Book Sluts van Fullerton, Californië: gelaagde desserts (hier zijn wat ideeën); deviled eggs
VELVA JEAN LEARNS TO DRIVE door Jennifer Niven
-Words with Friends, in Lebanon, Ohio: We aten zuiderse zoetigheden en dronken Cheerwine.
WATER FOR ELEPHANTS door Sara Gruen
(zie onze recepten van Sara Gruen in Table of Contents en The Book Club Cookbook)
-Coffee Clutch Book Club van Pueblo, Colorado: Popcorn in zakjes, corndogs (in papieren bootjes), suikerspin
-Novel Chicks uit Clarksville, Tennessee: Circusvoedsel, waaronder hotdogs, popcorn, limonade en nacho’s
EEN WEEK IN DE WINTER door Barth Landor
-Beyond the Book uit Sebring, Florida: Kielbasa en kaas, Tsjechoslowaaks bier en likeur uit Hongarije genaamd “Zwack.”
WELKOM IN DE GODDAMN ICE CUBE: CHASING FEAR AND FINDING HOME IN THE GREAT WHITE NORTH door Blair Braverman
-De Lezers van Madison, Wisconsin: “Mokken gezouten warme chocolademelk en sandwiches met open mond, wat net genoeg was om ons een fysieke band met het verhaal te geven zonder buiten in een sneeuwstorm te hoeven staan.”
WAAR DE KRAUWDADEN ZINGEN door Delia Owens
Bekijk ook onze “Waar DE KRAUWDADEN ZINGEN” Book Blend!
Van auteur Delia Owens: “Koken is een groot deel van Kya’s leven in deze roman. De lezer krijgt alle maaltijden te horen die ze voor zichzelf maakt omdat ze al op zeer jonge leeftijd moet leren koken en zelfstandig moet worden. Deze recepten zijn enkele van haar favorieten en maken deel uit van haar familiegeschiedenis!”
Pa’s Hush Puppies
Ma’s Breakfast Corn Fritters
Kya’s Mussels and Grits
Po Man’s Turnips
Old Fashion Chicken Pie (Kya’s favoriet)
Recepten: bit.ly/2QPUG18
Flip and Sip van Pittsburgh, Pennsylvania: Kippentaart, grutten, mosselen, maïsbrood, krabkoekjes, coon balls en bananenpudding. Onze gastvrouw versierde met schelpen en veren.
-Dames of Autumnwood, Grand Island, New York: Whiskey Cocktail – omdat haar vader van whiskey hield! 
Appetizers: deviled eggs & pimento cheese. Diner: maïsbrood (Kya’s werk in uitvoering), “Bang Bang” garnalen (pseudo Crawdads), en zelfgemaakte kippentaart, Kya’s favoriet. Veren pennen als geschenken sinds Tate begon met het achterlaten van veren voor Kya.
-Wine Women Words of Greater Boston: deviled eggs, krabcakes, bramenthee, bramen, garnalen (voor de langoesten), maïsbrood met bessen.
-Bookclub van Parkland, Florida: koekjes, garnalen & zelfgemaakte grutten als voorgerecht, gemengde greensalade met citrusdressing en verse bessen, pecannoten en geitenkaas (om de maaltijd wat lichter te maken), en kipstamppotten. Het toetje was kersentaart, want dat was de naam van een van de moerasboten. Ik doe er altijd een kaasplankje bij en voor de gezelligheid Crisco en crackers.
Kahakai Kitchen: North Carolina Fish Stew & Koekjes met “Where the Crawdads Zing” Samengestelde boter
Treat Book Club van Cypress, Texas: Shrimp and Grits
WILD: FROM LOST TO FOUND ON THE PACIFIC CREST TRAIL door Chery Strayed
-Read ‘Em and Eat in Port Angeles, Washington: uitgedroogd voedsel en limonade
Wine, Women, and Words Book Club, San Antonio, Texas: Dingen waar ze in het boek van smulde: beef jerky, Snapple (haar meest begeerde drankje tijdens de wandeling), candybars en chips, noten en bessen (gewoon om het wandelen in het wild authentiek te houden), en een mooie verse salade, waar ze vaak naar hunkerde.
WHY I’M STILL MARRIED, uitgegeven door Karen Propp en Jean Trounstine
-Moms Reading of Wakefield, Massachusetts: Het favoriete eten van echtgenoten
Geweldig van Gregory Maguire
(zie onze recepten van Gregory Maguire in de inhoudsopgave)
Lezende moeders van Antioch, Californië: Duivelse hersenspinsels, waaronder pompoenbroodpudding met karamelroomsaus en een dipsaus in het hoofd van Frankenstein en een punch met drijvende gummiewormen en spinnen.
THE WARMTH OF OTHER SUNS van Isabel Wilkerson
-Messy Housekeeper’s Book Club uit Cobleskill, New York: Bethune’s zoete aardappeltaart uit The Black Family Reunion Cookbook van The National Council of Negro Women
WILD SEED door Octavia Butler
-Messy Housekeeper’s Book Club of Cobleskill, New York: Lemon Pudding Cake uit The Beekman 1802 Heirloom Cookbook. (De auteurs, de Beekman Boys, zijn buren en hebben een huis zoals dat waar Butler beschrijft dat Anyanwu zich vestigt als ze voor het eerst naar de Nieuwe Wereld komt)
THE WIVES OF HENRY OADES door Johanna Moran
-WOW (Women of Words) uit Green Valley, Arizona: Thee
THE WORLD WITHOUT US door Alan Weisman
-Vegetarian Society of Washington, D.C.: Veganistische hapjes waaronder maïssoep geserveerd in een broodkom en soja hot wings
THE WORST HARD TIME: The Untold Story of Those Who Survived the Great American Dust Bowl door Timothy Egan
-Food for Thought Book Club in Annville, Pennsylvania: Bevroren chocolade crunch taart gemaakt met “stenen”, Texas cake, en “depressie koekjes” (saltine broodjes met boterroom glazuur)
Het jaar van het magische denken door Joan Didion
-Literaire Lyres van San Fernando Valley, Californië: (New Yorks menu) Granaatappel Manhattans, New Yorkse aardappelsalade, geroosterd New Yorks lendenstuk, en New Yorkse kaastaart