Op 29-jarige leeftijd, een gescheiden moeder van twee kinderen die als verpleegster werkte, meldde Kay zich ziek bij het ziekenhuis waar ze werkte omdat ze ziek was van hart, ziek van het zondige leven dat ze geleefd had. Ze had een godsdienst, maar geen relatie met God. Op de morgen van 16 juli 1963 viel zij als zondares op haar knieën en stond op als rein en heel voor de ogen van de Heer. “Want ‘een ieder die de naam van de HEERE zal aanroepen, zal behouden worden'” Romeinen 10:13, (NASB). “Daarom, indien iemand in Christus is, die is een nieuw schepsel; het oude is voorbijgegaan; ziet, het nieuwe is gekomen” (2 Korintiërs 5:17, NASB). Zij hongerde en dorstte naar het Woord der waarheid en begon de Bijbel te bestuderen. Haar relatie met de Heer en haar bevindingen in de bijbel veranderden haar zorgen in vreugde en haar rouw in gelach.
Gods liefde stortte op haar neer in 1965 toen ze trouwde met een zendeling bij de Pocket Testament League, Jack Arthur genaamd. Samen dienden zij drie en een half jaar als zendelingen in Mexico, totdat gezondheidsproblemen hen terug naar de Verenigde Staten brachten. In Chattanooga, Tennessee, begon Jack een Christelijk radiostation te leiden, en Kay begon een tiener Bijbelstudie. Hoewel de studie begon als een kleine bijeenkomst in de woonkamer van het huis van het echtpaar, groeide het al snel van tieners naar studenten en volwassenen. Vanaf het begin van de bijeenkomsten was Kay’s en Jack’s diepste verlangen om mensen op te voeden in Gods Woord. De bediening die zij in 1970 stichtten werd Precept Ministries International, waar zij samen CO-CEO’s waren tot februari 2012, toen zij terugtraden en hun zoon David de rol van CEO op zich nam.
Kay is de docent en presentator van Precepts for Life™, een dagelijks televisie-, radio- en online programma dat de student boek-voor-boek en vers-voor-verhaal door de Bijbel leidt met behulp van de Inductive Bible Study Method. Precepts For Life TV en Radio bereiken dagelijks meer dan 75 miljoen huishoudens en meer dan 30 landen, terwijl het online programma beschikbaar is voor bijna iedereen op de planeet.
Kay Arthur woont momenteel in Tennessee.