Articles

Perziktaart Moonshine

Posted on
Disclosure: *Deze post kan amazon links bevatten. Als een Amazon Associate, verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.

Er komt een tijd in je leven dat je gewoon drank aan je vrienden geeft. En dit jaar, ik geef mijn besties alle moonshine. Peach Pie Moonshine om precies te zijn.

Peach Pie Moonshine, het perfecte mason jar-cadeau voor de belangrijkste mensen in je leven die een stevige borrel nodig hebben.

Een tijdje geleden ben ik langsgegaan bij een lokale distilleerderij, Bear Wallow. Het is een geweldige, kleine distilleerderij die voor 100% uit Indiana komt. Ik heb er een heel scala aan moonshine en whisky geproefd. Boerenvrienden van ons verkopen kleine granen aan hen voor veel van hun sterke dranken.

En wat heb ik gekocht?

Hidden Holler Corn Whiskey Moonshine

Net als de illegale moonshine die al sinds de jaren 1700 in de heuvels en hollers van zuidelijk Indiana wordt gemaakt, is Hidden Holler Moonshine de eerste legale versie. Net als wat er beschikbaar is voor de illegale moonshiners, wordt het gemaakt van goede oude Indiana maïs. Veld maïs. Niet het zoete maïs type. En het is net zo stout als de illegale soorten.

Peach Pie Moonshine

Om van de moonshine een cadeautje te maken om te delen, besloot ik zelf wat te koken en te batching. Ik begon met twee flessen perziksap, een blikje perziknectar, bruine suiker, kaneelstokjes, perziken uit blik en vanillebonen. Daarna liet ik het sudderen beginnen.

Peach Pie Moonshine, het perfecte mason jar-cadeau voor de belangrijkste mensen in je leven die een stevige borrel nodig hebben.

En toen liet ik het sudderen. Een uur lang. Serieus, laat de smaken combineren alsof je een taart aan het maken bent. Zet dan het vuur uit en laat het afkoelen tot kamertemperatuur.

Peach Pie Moonshine, het perfecte mason jar-cadeau voor de belangrijkste mensen in je leven die wel een stevige borrel kunnen gebruiken.

Nu pak je de drank. Een fles moonshine, perzik schnaps en een klein beetje vanille wodka. Roer het door elkaar en verdeel het over de bokalen. De resultaten. Nou, ze moeten rusten. Zet die potten maar ergens koel en donker neer en laat de magie maar gebeuren.

Peach Pie Moonshine, het perfecte mason jar-cadeau voor de belangrijkste mensen in je leven die wel een stevige borrel kunnen gebruiken.

Peach Pie Moonshine

Peach Pie Moonshine, het perfecte mason jar geschenk voor de belangrijkste mensen in je leven die behoefte hebben aan een stevige borrel.
4,62 uit 18 stemmen

Print Pin

Course: Drankjes
Keuken: Boerderij
Trefwoord: Perziktaart Moonshine
Bereidingstijd: 2 uur
Totale tijd: 2 uur

Serveerbeurten: 12 pinten
Auteur: Leah

Ingrediënten

  • 2, 64 ounce flessen 100% appel perzik sap
  • 1 blikje perzik nectar 12 ounce
  • 2 kopjes bruine suiker
  • 5-6 kaneelstokjes
  • 2 hele vanillebonen opengesneden
  • 2, 15 ounce blikken perziken
  • 1, 750 ml fles maneschijn
  • 3 kopjes perzik schnapps
  • 1 kopje vanille wodka

Instructies

  • In een grote pan, het sap, de nectar, de suiker, de kaneelstokjes, de perziken en de vanillebonen. Laat 1 uur sudderen op een matig laag vuur.
  • Haal van het vuur. Verwijder de kaneelstokjes. Laat afkoelen tot kamertemperatuur.
  • Wanneer afgekoeld, meng er dan moonshine, perzik schnaps en vanille wodka door. Roer door elkaar.
  • Vergiet het mengsel in mason jars. Verdeel de perziken in elke pot.
  • Laat 2 weken rusten op een koele donkere plaats alvorens te drinken.

Peach Pie Moonshine, het perfecte mason jar cadeau voor de belangrijkste mensen in je leven die wel een stevige borrel kunnen gebruiken.

  • Auteur
  • Recent Posts
Hoi – mijn naam is Leah. Ik blog over wat we drinken op onze boerderij met af en toe voedselrecepten die drankjes bevatten.
Laatste berichten van Leah Beyer (bekijk alle)
  • Rosé en Room Floats – Wijn Float Recept – 11 maart, 2021
  • Copycat Starbucks Pink Drink – Kokosnoot Strawberry Drink – 30 januari 2021
  • Mango Magic Smoothie – 8 januari 2021

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *