Delen is geven!
Liefhebbers van Strikjes Pastasalade? Ik ook! Ik vind farfelle pasta, ook wel vlinder- of vlinderdaspasta genoemd, een erg mooie pastasalade in combinatie met veel kleurrijke groenten. Deze bowtie pasta salade zal je versteld doen staan als je de smaak proeft van deze romige pasta salade dressing zonder mayo. Het was de perfecte bijgerecht om mee te nemen naar de leraren op school voor een potluck tijdens conferenties onlangs.
Roomachtige Pastasalade Dressing
Veel pastasalades gebruiken Italiaanse dressing voor hun pittige smaak zoals deze driekleurige pastasalade of deze Italiaanse pastasalade. Maar wist je dat je het kunt mengen met een andere dressing om het zowel romig en vol van smaak te maken? Gebruik gewoon gelijke delen Italiaanse dressing en Caesar dressing en je hebt een geweldige pasta salade dressing! Voeg wat geraspte Parmezaanse kaas toe om de smaak over de top te brengen.
Bowtie Pasta Salade Ingredienten
Deze bowtie pastasalade kan worden aangepast aan uw persoonlijke voorkeuren. Ik gebruikte paprika, groene ui, komkommers en tomaten voor de mijne, maar je kunt andere groenten vervangen zoals broccoli en andere favoriete koude pasta salade ingrediënten toevoegen zoals kaas, groene olijven of pepperoni.
Mini Bow Tie Pasta Salad
Om het wat makkelijker te eten te maken gebruik ik graag mini farfelle in mijn bowtie pastasalade recepten. Heb je het ooit eerder in een pastasalade geprobeerd? Het werkt geweldig voor kinderen en om meer van de pastasalade smaken in een enkele hap te krijgen.
Pastasalade Tip:
Wilt u uw pasta van tevoren bereiden om later tijd te besparen? Dat kan! Kook de pasta, spoel hem goed af met koud water, laat hem aan de lucht drogen en bewaar hem vervolgens in een ziploc-zakje of luchtdichte verpakking in de koelkast, tot een paar dagen van tevoren. Als je begint met alle koude ingrediënten, inclusief je dressing en pasta, hoef je je bereide salade niet zo lang in de koelkast te laten staan voordat je hem serveert. Je kunt de andere groenten ook een dag van tevoren snijden, hoewel ik aanraad te wachten met de tomaten tot de dag dat je het serveert.
- 1 pond bowtie of mini bowtie (farfelle) pasta
- 1 middelgrote oranje of gele paprika, in stukjes gesneden
- 1 middelgrote rode paprika, in stukjes gesneden
- 2 kopjes gesneden en in vieren gesneden engelse komkommer
- ½ kopje gesneden groene ui
- 1 kopje cherrytomaatjes, doormidden gesneden
- 1 kop Italiaanse dressing
- 1 kop Caesar dressing
- ½ kop geraspte Parmezaanse kaas
- extra cherrytomaatjes, verse peterselie (gehakt), geraspte Parmezaanse kaas voor garnering (optioneel)
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Spoel onmiddellijk af in koud water.
- Klop in een middelgrote kom de dressing en de geraspte Parmezaanse kaas goed door elkaar.
- Meng in een extra grote kom de pasta, groenten en dressing.
- Schenk in een serveerschaal en top af met verse peterselie, geraspte Parmezaanse kaas en cherrytomaatjes (indien gewenst).
- Koel minstens vier uur voor het serveren.
Dit makkelijke pastasalade recept voedt een menigte en zal een hit zijn op uw volgende cookout of feest. Serveer het met deze gegrilde karbonades en een verfrissend glas limonade voor een geweldige smaak van de zomer.
Vertrouw me, gasten zullen deze pittige pastasalade heerlijk vinden.
Wat is uw favoriete recept voor romige pastasalade?
