Twee ingrediënten deeg Pretzel Bites zijn SUPER makkelijk te maken, zonder gist en zonder te wachten tot het deeg gerezen is. Meng het deeg, snijd er nuggets van, doop ze in zuiveringszoutwater en bak ze!
Nu de kinderen weer naar school gaan, rijst de vraag wat ik ze meegeef als tussendoortje na schooltijd. Een van de favoriete snacks van mijn kinderen zijn pretzel hapjes en dit recept voor twee ingrediënten deeg pretzel hapjes is SUPER makkelijk te maken.
Waar is het twee ingrediënten deeg pretzel hapjes recept? In deze post zal ik stap-voor-stap instructies met foto’s delen voor het maken van de pretzel hapjes, evenals het beantwoorden van FAQs over het recept. Maar je kunt direct naar het recept door naar beneden te scrollen naar de onderkant van de post.
Hoe maak je twee ingrediënten deeg Pretzel Bites
Stap één:
Doe zelfrijzend bakmeel en gewone, vetvrije Griekse yoghurt in de kom van een standmixer met deeghaak.
Stap twee:
Meng op een lage snelheid tot het deeg gemengd is.
Kneed vervolgens ongeveer 3 minuten op middelhoge snelheid tot een bal ontstaat.
Stap drie:
Draai het deeg uit op een met bloem bestoven oppervlak.
Besprenkel de bovenkant met bloem, kneed een paar keer, en vorm het deeg tot een bal.
Snijd de deegbal in vier partjes.
Step Four:
Rol elk stuk deeg tot een lang touw.
Snijd de touwen in kleine partjes.
Step Vijf:
Oplos baking soda in kokend water.
Doop de deegpartjes in het zuiveringszoutmengsel.
Stap zes:
Plaats gecoate krakelinghapjes op een met perkament beklede bakplaat.
Zevende stap:
Bak op 425˚F gedurende 7-10 minuten, tot ze goudbruin zijn.
Stap Acht:
Borstel de krakelinghapjes in met gesmolten boter.
Step Nine:
Besprenkel met krakelingzout.
Twee-ingrediënten-deeg krakeling bites recept FAQs
1) Ik kan zelfrijzend bakmeel niet vinden. Kan ik het zelf maken?
Voor één kopje zelfrijzend bakmeel, klop je één kopje universeel meel, 1 1/2 theelepel bakpoeder en 1/4 theelepel zout door elkaar, maar onthoud dat de resultaten kunnen variëren!
2) Welk merk gewone, vetvrije Griekse yoghurt raad je aan? Gebruik het merk dat bij uw plaatselijke supermarkt verkrijgbaar is. Ik heb twee-ingrediëntendeeg gemaakt met Fage, Oikos, en het winkelmerk en heb geen verschil gemerkt.
3) Moet ik gewone, vetvrije, Griekse yoghurt gebruiken voor dit recept? Nee, maar de resultaten kunnen variëren. U kunt proberen vetvrij, volvet, 2% of 5% te gebruiken, maar het kan zijn dat u een andere hoeveelheid bloem moet toevoegen of de baktijd moet aanpassen.
4) Wat moet ik doen als mijn deeg te plakkerig is? Kneed er steeds een beetje bloem bij tot het deeg goed kneedbaar is.
5) Kan ik deze krakeling bites zonder staande mixer maken? Ja! Roer het zelfrijzend bakmeel en de Griekse yoghurt door elkaar tot een glad beslag. Draai het uit op een met bloem bestoven oppervlak en kneed tot een gladde massa.
6) Hoe kan ik deze krakelinghapjes met twee ingrediënten maken ZONDER een deeghaak? Gebruik het roerwerk van uw mixer om het zelfrijzend bakmeel en de Griekse yoghurt te mengen. Draai het uit op een met bloem bestoven oppervlak en kneed het tot een glad deeg.
7) Wat kan ik gebruiken IN PLAAT VAN krakelingzout? U kunt een ander grof zout gebruiken, zoals koosjer zout of zeezout.
8) Welke andere kruiden/toppings zou u aanraden? Probeer alles kruiden, knoflook, parmezaan, ranch of kaneelsuiker.
9) Hoeveel Weight Watchers Smart Points zijn deze krakelinghapjes met twee ingrediënten (zonder de boter)? Ik heb geen Weight Watchers calculator maar van wat ik online heb gelezen als je 48 pretzel nuggets maakt van het twee ingrediënten deeg (zoals dit recept doet) zijn het 2 smart points voor 8 pretzel nuggets.
Garlic Herb Bagels Twee Ingrediënten Deeg: Supereenvoudig knoflook-kruiden bagel recept gemaakt met twee ingrediënten deeg. Geen gist en niet wachten tot het deeg gerezen is! Deze kauwbare bagels zijn perfect geroosterd met roomkaas voor het ontbijt of vul ze met vlees en kaas voor een broodje bij de lunch.
Twee Ingredienten Pizza Deeg Recept: Dit Twee Ingredienten Pizza Deeg Recept is de makkelijkste manier om zelfgemaakt pizzadeeg te maken. Er is geen gist nodig en je hoeft niet te wachten tot het deeg gerezen is! Meng gewoon deze twee ingrediënten en rol de korst uit.
Twee Ingrediënten Deeg Recept: Dit twee ingrediënten deeg recept is super eenvoudig te maken zonder gist! Meng het, kneed het deeg, en gebruik het zoals je wilt. Hier zijn verschillende makkelijke twee ingrediënten deeg recepten waar je familie van zal houden, van snacks tot diner recepten.
Ingrediënten
- 1 kop zelfrijzend bakmeel
- 2 el zelfrijzend bakmeel
- 1 kop gewone, vetvrije Griekse yoghurt
- 1/2 kop kokend water
- 1 el baking soda
- 1/2 kop boter, gesmolten
- 1 el krakelingzout
Instructies
- Doe het zelfrijzend bakmeel (1 kop plus 2 eetlepels) en de gewone, vetvrije Griekse yoghurt in de kom van een standmixer met deeghaakhulpstuk.
- Meng op lage snelheid tot het deeg gemengd is. Kneed vervolgens ongeveer 3 minuten op gemiddelde snelheid tot zich een bal vormt. Als het deeg te plakkerig is, voeg dan beetje bij beetje meer zelfrijzend bakmeel toe.
- Draai het deeg uit op een met bloem bestoven oppervlak. Bestrooi de bovenkant met bloem, kneed een paar keer, en vorm het deeg tot een bal. Snijd de deegbal in vier partjes.
- Rol elk stuk deeg tot een lang touw. Snijd elk touw in ongeveer 12 kleine partjes.
- Oplos zuiveringszout in kokend water. Dompel de deegsegmenten in het zuiveringszoutmengsel. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Bakken op 425˚F gedurende 7-10 minuten, tot ze goudbruin zijn.
- Borstelen krakeling bites met gesmolten boter en bestrooi met krakeling zout.
Notes
Probeer ook eens deze recepten met Twee Ingredienten Deeg:
- Zachte Pretzels
- Naan platbrood
- Focaccia brood
- Pizza korst
Aanbevolen producten
Als een Amazon Associate en lid van andere affiliate programma’s, verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.
-
Calphalon Zelfscherpende 15-delige Messenblokset, Zwart/Zilver
-
KitchenAid KSM150PSCV Artisan Series 5-Qt. Stand Mixer met Gietschild – Caviar
-
Silpat Roul’Pat Non-Stick Siliconen Mat Non-Slip Grip, 16.5-Inch bij 24.5-Inch
-
Trader Rick’s Grove Krakeling Zout, 2 lbs
-
Gouden Medaille, Ongebleekt Zelfrijzend Meel, 5 lb
-
Kirkland Signature Non Stick Parchment Paper (Twin Pack)
Voedingsinformatie:
Opbrengst: 6Serveringsgrootte: 8 hapjes
Aanduiding per portie:Calorieën: 243Totaal vet: 16gVerzadigd vet: 10gVerbrandbaar vet: 1gOnverzadigd vet: 5gCholesterol: 43mgNatrium: 1148mgKoolhydraten: 19gVezel: 1gSuiker: 1gEiwit: 6g
Voedingsgegevens worden automatisch berekend door Nutritionix en zijn niet altijd accuraat. Ik ben geen gecertificeerd voedingsdeskundige en beweer niet het tegendeel. De dieetwensen en -beperkingen van elk individu zijn uniek voor het individu. U bent uiteindelijk zelf verantwoordelijk voor alle beslissingen met betrekking tot uw gezondheid.
Heb je dit recept gemaakt?
Deel een foto en tag ons op Instagram @thegunnysack