Uttar Pradesh

Uttar Pradesh is een deelstaat in het vlaktengebied van India.

Regio’s

• Awadh – het centrale deel van de staat met inbegrip van de hoofdstad, Lucknow
• Doab – tussen de rivieren Ganges en Yamuna in het westen en zuidwesten van de staat
• Noordelijke Bundelkhand – in het zuidwesten van de staat
• Purvanchal – in het oostelijke deel van de staat
• Rohilkhand – in het noordelijke deel van de staat
• Braj – in het westelijke deel van de staat

Steden

• Lucknow – de hoofdstad van Uttar Pradesh, ook de thuisbasis van een van de IIM
• Agra – de toeristische hoofdstad van India, de thuisbasis van drie World Heritage Sites, waaronder de Taj Mahal
• Prayagraj – heilige plaats waar de rivieren Ganga, Yamuna & Saraswati samenkomen
• Ayodhya – geboorteplaats van Heer Shri Ram en Heer Rishabhdev, eerste Tirthankar van de Jains.
• Bareilly – historische stad van Rohilkhand
• Jhansi – historische stad van Noord Bundelkhand
• Kanpur – ooit bekend als het “Manchester van India”, nu beroemd om zijn leerfabrieken en het IIT
• Mathura – geboorteplaats van Heer Krishna
• Sarnath – de plaats waar de Boeddha Sakyamuni voor het eerst les gaf na zijn verlichting
• Varanasi – heilige stad die ooit bekend stond als Benares, gekenmerkt door haar geschiedenis en de Ganges
• Kushinagar – mahaparinirvana van gautam Boeddha

Andere bestemmingen

• Dudhwa National Park

Begrijp

Uttar Pradesh heeft de grootste bevolking van bijna 167 miljoen. Het is ook de vijfde grootste staat in termen van landoppervlakte. De westelijke vlakte is de meest stedelijke regio. Landbouw is het belangrijkste onderdeel van de economie van UP en biedt werk aan ongeveer drie vierde van de beroepsbevolking. Uttar Pradesh heeft de grootste productie van voedselgranen en oliehoudende zaden in India. Bovendien staat UP op de eerste plaats wat betreft de productie van tarwe, maïs, gerst, gram, suikerriet en aardappelen. De drie belangrijkste industrieën van UP zijn suiker, katoenen stoffen en gediversifieerde voedselbereidingen. Apparatuur voor goederenvervoer, fotokopieermachines, chemicaliën, polyestervezel en gegalvaniseerde stalen buisplaten zijn de andere grote industrieën van UP.

De Kathak dansstijl, de meest populaire klassieke dansvorm in India, wordt in UP gevoed. Vandaag de dag heeft ook het buitenland deze elegante dansvorm tot in de perfectie geleerd: de mooie Veronique Azan als voorbeeld. De plattelandsliederen en -dansen zijn belangrijke kenmerken van de plaatselijke cultuur. Uttar Pradesh is beroemd om zijn handwerk zoals het weven van tapijten, handdrukken, chikan (een soort borduurwerk), metaalemaille, brokaat en messing, en ebbenhoutwerk. UP heeft ook het grootste productiegebied van messing en koperwerk in India.

De geschiedenis van de staat Uttar Pradesh is zeer oud en interessant. Het wordt in de latere Vedische tijd erkend als Brahmarshi Desha, of Madhya Desha. Vele grote wijzen uit de Vedische tijd zoals Bharadwaja, Gautam, Yagyavalkya, Vasishta, Vishwamitra en Valmiki bloeiden in deze staat. Verschillende heilige boeken van de Ariërs werden ook hier geschreven. Twee grote heldendichten van India, Ramayana en Mahabharata, lijken te zijn geïnspireerd door Uttar Pradesh.

In de zesde eeuw v. Chr. werd Uttar Pradesh geassocieerd met twee nieuwe godsdiensten – het jainisme en het boeddhisme. Het was in Sarnath dat Boeddha zijn eerste preek hield en de grondslagen legde voor zijn orde, en het was in Kushinagar in Uttar Pradesh waar Boeddha zijn laatste adem uitblies. Verscheidene centra in Uttar Pradesh zoals Ayodhya, Prayag, Varanasi en Mathura werden gereputeerde centra van geleerdheid. In de Middeleeuwen kwam Uttar Pradesh onder Moslim heerschappij en leidde de weg naar een nieuwe synthese van Hindoe en Islamitische culturen. Ramananda en zijn leerling Kabir, Tulsidas, Surdas en vele andere intellectuelen droegen bij tot de groei van het Hindi en andere talen.

Uttar Pradesh behield zijn intellectuele voortreffelijkheid zelfs onder het Britse bestuur. De Britten voegden Agra en Oudh samen tot één provincie, en noemden deze Verenigde Provincies van Agra en Oudh. De naam werd in 1935 afgekort tot de Verenigde Provinciën. In januari 1950 werden de Verenigde Provincies omgedoopt tot Uttar Pradesh.

De staat wordt begrensd door de deelstaten Uttarakhand en Himachal Pradesh, alsmede door Nepal in het noorden, Haryana in het westen, Madhya Pradesh in het zuiden, en Bihar in het oosten. Uttar Pradesh kan worden onderverdeeld in twee verschillende regio’s, (i) Zuidelijke heuvels en (ii) Gangetische vlakte.

Praat

BhojpuriUrduBundelkhandi

Binnenkomen

Over de weg

Uttar Pradesh is een plaats met riskante chauffeurs die geen enkel begrip hebben van de rijbanen op de weg. De enige manier om snel door het intense netwerk van wegen van Uttar Pradesh te glijden is als je een ervaren chauffeur hebt met veel geduld.Er zijn veel lokale taxi-aanbieders in het gebied en veel grote merken zoals Ola en Uber ook, maar het is aangeraden dat een toerist die hier voor de eerste keer reist een vooraf geboekte taxi neemt in plaats van te vertrouwen op een lokale chauffeur die je net hebt ontmoet.

Niet bang zijn, de wegen van Uttar Pradesh zullen niet je slechtste ervaring in India zijn. Maar een beetje voorzorg en investering zal u mooie herinneringen van uw leven nalaten.

Raak rond

1. Sangam, Anand Bhavan, Minto Park, Sita Samahit Isthal, Company Garden, New Vamuna Bridge, en nog veel meer in de heilige stad Prayagraj.
2. Ghats in Varanasi (Kashi).
3. Nawab’s of Koninklijke stad Lucknow.
4. Taj Mahal (Agra)

Doen

Neem een heilige duik in Sangam in Prayagraj en bezoek ghats in Varanasi.

In Lucknow, waar ik ben opgegroeid, is er een plaats die Chowk heet. Chowk heeft veel te bieden (in termen van toeristische locaties zoals de imambara’s), maar wat ik het meest fascinerend vond (ook al ben ik er opgegroeid) waren de smalle straatjes van Chowk. Het kan een goed idee zijn om daar gewoon rond te lopen. Stap uit het openbaar vervoer en ga de straatjes in die de hoge gebouwen van elkaar scheiden. Let op de grote deuren die langs die straten staan. Mensen wonen en verkopen spullen vanuit die deuren. Dat is behoorlijk ontzagwekkend voor iemand die niet aan die levensstijl gewend is!

Eten

De keuken bestaat uit zowel vegetarische als niet-vegetarische gerechten. Uttar Pradesh is sterk beïnvloed door Mughal kooktechnieken. De Awadhi keuken van Uttar Pradesh vertoont overeenkomsten met die van Kasjmir en Punjab, en de staat is beroemd om zijn Nawabi gerechten (van Lucknow en omgeving) en het gebruik van schapenvlees, paneer, en rijke specerijen waaronder kardemom en saffraan. De beroemdste gerechten zijn kebab, Dum Biryani en diverse schapenvleesrecepten. De Chaat, samosa en pakora, die tot de populairste snacks in heel India behoren, komen ook oorspronkelijk uit Uttar Pradesh. Awadhi is een type van de keuken van West-Centraal Uttar Pradesh, die in de Awadh-regio van de staat wordt aangetroffen. De Mughlai keuken is ook een integraal onderdeel van de westelijke en centrale keuken van Uttar Pradesh.

Lucknow, de hoofdstad van Uttar Pradesh, is een paradijs voor liefhebbers van eten vanwege de enorme variëteit die er te vinden is… Lucknow, voorheen zetel van de Nawabs (koningen) van de Awadh regio, is de geboorteplaats van de beroemde Awadhi keuken. Breng zeker een bezoek aan Old Lucknow waar het normaal is om eethuisjes te vinden die 150-200 jaar oud zijn en die de beroemde Lucknowi Biryani (schapenvlees & Basmati rijstbereiding met exotische kruiden), Nehari, Kulcha, Sheermal etc. serveren.Varanasi is een andere stad waar mensen leven om te eten, maar meer bekend om Hindoe Vegetarische stijlen die chaat, tikki, kachori, enz. omvatten.

Blijf veilig

Uttar Pradesh leidt India’s ontvoeringsstatistieken met een aanzienlijke marge met 4.478 gevallen gemeld in het jaar 2008, 16 procent van alle ontvoeringen gebeuren in het land. Hoewel dit vooral een zorg is voor de inheemse bevolking, moet u altijd verstandig reizen en waakzaam blijven.

Uit

Dit artikel is een schets en heeft meer inhoud nodig. Het heeft een sjabloon, maar er is niet genoeg informatie aanwezig. Duik er alsjeblieft in en help het te laten groeien!