Bef jerky bestaat al honderden jaren. Sommigen zeggen zelfs dat een oude stam Inca-indianen in de jaren 1500 de eerste gedroogde vleeswaren maakten. Men denkt dat de Indianen gedroogd vlees maakten van buffels. In de loop der jaren is beef jerky uitgegroeid tot een belangrijk basisvoedsel voor kampeerders, wandelaars en anderen die behoefte hebben aan een goede bron van eiwitten die gemakkelijk te vervoeren is, en handig is om onderweg te eten.
Of je nu van beef jerky houdt of het nog moet proberen, je hebt misschien een aantal vragen over dit heerlijke voedsel. Hier zijn de antwoorden op een aantal veelgestelde vragen over beef jerky.
Does Beef Jerky Expire?
Jerky wordt gemaakt van gedroogd vlees, waardoor het lang houdbaar is. Maar ook al is jerky veel langer houdbaar dan vlees dat niet gedroogd wordt, toch is beef jerky niet voor altijd houdbaar. Indien goed bewaard in een vacuüm afgesloten verpakking op een koele, donkere plek, kan beef jerky tot 2 jaar houdbaar zijn.
Invriezen van beef jerky kan helpen om het nog langer houdbaar te maken. U weet dat uw beef jerky bedorven is wanneer de kleur en geur beginnen te veranderen en het niet smaakt zoals het hoort.
Does Beef Jerky Need to Be Cooked?
Een van de beste dingen over beef jerky is dat het voorgekookt is en klaar om te eten. Er komt geen enkele voorbereiding aan te pas, waardoor beef jerky zo ontzettend handig is. In de meeste gevallen hoeft u het pakje na opening niet eens in de koelkast te zetten.
Kan mijn hond beef jerky eten?
Honden zijn carnivoren, wat betekent dat ze van vlees houden. Dit betekent echter niet dat u Fido zomaar elke soort vlees moet geven. Hoewel er hondenlekkernijen zijn die lijken op beef jerky voor mensen, moet je een hond waarschijnlijk geen beef jerky geven.
De specerijen die worden gebruikt om de jerky te maken, kunnen de maag van je hond van streek maken. Hoewel het niet vaak voorkomt, zijn er honden die ziek zijn geworden en hulp van de dierenarts nodig hadden van het eten van beef jerky. Als u echt om uw hond geeft, eet u alle beef jerky zelf op en koopt u verschillende jerky traktaties die speciaal voor Fido zijn gemaakt.
Is Beef Jerky voedzaam?
Zoals bij de meeste vleesproducten het geval is, zijn sommige gezonder dan andere. Beef jerky is gemaakt van mager vlees en bevat ook veel eiwitten. Beef jerky bevat ook grote hoeveelheden vitamine B-12, samen met essentiële vitaminen zoals zink, selenium, ijzer, en niacine. Een nadeel van de meeste beef jerky is dat het meestal grote hoeveelheden natrium en kunstmatige conserveringsmiddelen bevat. Er zijn ook merken die onnatuurlijke chemicaliën en MSG bevatten. Gelukkig zijn er ook bedrijven, zoals T.O.P. Chops, die alleen natuurlijke ingrediënten gebruiken, wat helpt om beef jerky een voedzame snack te maken.
Heeft beef jerky koolhydraten?
De meeste beef jerky heeft koolhydraten, vanwege de toegevoegde suiker die het smakelijk maakt. Hoewel sommige jerky meer suiker bevat dan andere, is het moeilijk om een lekker jerky zonder suiker te vinden.