Pompoenen zijn een typisch herfstgerecht, leuk om te snijden en goed voor je lichaam. Maar wat is een pompoen nu echt, een vrucht of groente?
De beste pompoenplaats in elke staat, volgens Yelp
Net als andere etenswaren die niet zijn wat je denkt, hebben pompoenen je voor de gek gehouden. Deze oranje lekkernijen zijn fruit, geen groente. Groenten zijn de eetbare delen van kruidachtige planten. Vruchten zijn het eetbare voortplantingslichaam van een zaadplant. Vruchten groeien aan een plant en helpen de zaden naar buiten te dragen.
Zoals avocado’s en andere vruchten die de hersenen stimuleren, groeien pompoenen aan een plant en bevatten de zaden. Ze staan ook bekend om hun zoete vruchtvlees.
In ander schokkend plantkundig nieuws: aardbeien zijn geen bessen, maar bananen, tomaten, kiwi’s en granaatappels wel. Pinda’s zijn peulvruchten, geen noten. En Amerika’s favoriete groente, broccoli, is helemaal geen groente maar een bloem.
Of het nu groente of fruit is, pompoen behoort tot de 101 lekkerste Thanksgiving-recepten. Pompoen uit blik alleen al kan worden gebruikt om alles te bereiden en te bakken, van pompoentaart tot pompoenbrood. Raadpleeg onze ultieme gids met pompoenrecepten voor alle pompoenrecepten die je maar kunt bedenken.