Je hebt waarschijnlijk wel eens van de term monocultuur gehoord. Voor degenen die dat niet hebben, vraag je je misschien af “Wat is monocultuur?” Het planten van monocultuur gewassen lijkt misschien een gemakkelijke methode van tuinieren, maar in feite kunnen de nadelige effecten van monocropping leiden tot een aantal problemen op de weg. Laten we eens meer te weten komen over deze effecten en de monocultuur problemen die daaruit kunnen voortvloeien.
Wat is monocultuur?
Veel boeren planten jaar na jaar slechts één gewas op dezelfde plaats. Dit is wat bekend staat als monocultuurgewassen. Voorstanders beweren dat dit een meer winstgevende manier van landbouw is dan elk jaar andere gewassen te verbouwen.
Als een boer slechts één soort gewas verbouwt, kan hij zich in dat gewas specialiseren en alleen het gereedschap en de machines aanschaffen die voor dat gewas nodig zijn. Tegenstanders van monocultuur beweren echter dat het zeer belastend is voor het milieu en minder opbrengt dan biologische landbouw.
Nadelen van monocultuur
Door elk jaar hetzelfde gewas op dezelfde plaats te planten, worden voedingsstoffen aan de aarde onttrokken en wordt de bodem zwak en niet in staat een gezonde plantengroei te ondersteunen. Omdat de bodemstructuur en -kwaliteit zo slecht is, zijn boeren gedwongen kunstmest te gebruiken om de groei van planten en de productie van fruit te bevorderen.
Deze kunstmest verstoort op zijn beurt de natuurlijke samenstelling van de bodem en draagt verder bij tot de uitputting van voedingsstoffen. Monocultuur leidt ook tot de verspreiding van plagen en ziekten, die met nog meer chemicaliën moeten worden behandeld. De effecten van monocultuur op het milieu zijn ernstig wanneer pesticiden en kunstmest in het grondwater terechtkomen of in de lucht terechtkomen en vervuiling veroorzaken.
Organische landbouw, de alternatieve aanpak
De problemen van monocultuur kunnen volledig worden vermeden als biologische landbouwmethoden worden toegepast. Wanneer verschillende plantensoorten worden geplant, zijn gewassen beter bestand tegen aanvallen van zowel insecten als ongedierte, zodat er geen bestrijdingsmiddelen nodig zijn.
Organische boeren richten zich op het ontwikkelen van een gezonde, rijke bodem die alle voedingsstoffen levert die planten nodig hebben om te gedijen en een overvloedige oogst te produceren. Biologische landbouwbedrijven maken ook gebruik van dieren zoals runderen, varkens en kippen om de bodem rijk te houden.