Hier volgt een makkelijk recept voor wodka muntlimonade of limonade, deze verfrissende zomercocktail wordt gemaakt met limoenen of citroenen, verse munt, suiker of honing, water, ijs en wodka naar smaak. Ik ben dol op zomerfeestjes, het is heerlijk om met vrienden rond te hangen en te genieten van het warme weer. Op de meeste feestjes concentreer ik me meestal op het eten (natuurlijk), maar ik zorg er ook graag voor dat ik iets verfrissends te drinken heb voor mijn gasten.
Deze wodka-muntlimonade kan snel en gemakkelijk worden gemaakt – het kost letterlijk minder dan 10 minuten om de limoenen in vieren te snijden, ze te mengen met de muntblaadjes, het water, de suiker/honing en het ijs, ze vervolgens te zeven, nog wat water en wodka toe te voegen – serveer met extra ijs, schijfjes limoen en muntblaadjes.
En Español
Wodka muntlimonade of limonade
Print Pin
Ingrediënten
- 4 limoenen of citroenen in vieren gesneden en de pitten verwijderd
- Bladeren van 1 middelgrote bos munt
- 8 kopjes koud water
- ½ – ¾ kop honing of suiker meer of minder naar smaak
- 8 tot 16 ounces wodka ongeveer 1 tot 2 kopjes, meer of minder naar smaak
- IJsklontjes
- Limoen- of citroenschijfjes om te garneren
Instructies
-
Doe de in vieren gesneden limoenen of citroenen in de blender met 2 kopjes water, suiker of honing, wat ijs, en de helft van de muntblaadjes.
-
Blend tot de limoenen of citroenen zijn geplet, het mengsel moet licht schuimig zijn met een witachtige kleur.
-
Zuiger de limonade en voeg de resterende 6 kopjes water toe.
-
Roer de wodka erdoor of laat de gasten de wodka naar eigen voorkeur toevoegen
-
Serveer met ijs en garneer met de resterende muntblaadjes en schijfjes limoen.
Voeding
Deze limonadecocktail is een twist op mijn klassieke limonada of limonade recept gemaakt in de blender. Zoals vermeld in dat recept, is het zo gemakkelijk en efficiënt omdat je de hele limoen of citroen gebruikt, het enige nadeel is dat het onmiddellijk moet worden geconsumeerd, anders wordt het bitter na verloop van tijd. Het is dus niet het soort drankje dat je van tevoren kunt maken, maar je kunt de limoenen in vieren snijden en de muntblaadjes wassen en klaarzetten, zodat je het snel in de blender kunt doen.
Ik gebruik honing in mijn wodka-muntlimonade, maar je kunt suiker, eenvoudige siroop of een zoetstof naar keuze gebruiken, aangepast aan hoe zoet je het lekker vindt. Hetzelfde geldt voor de hoeveelheid wodka, je kunt de gasten de hoeveelheid wodka laten mengen die zij lekker vinden of je kunt het rechtstreeks in de kan doen. Voor een licht drankje zou ik ongeveer 8 ounces of 1 kopje wodka gebruiken of ongeveer 1 ounce voor elke 8 ounces (1 kopje) limonade.
Je kunt deze muntlimonade cocktail ook met andere soorten alcohol bereiden: probeer tequila voor een margarita achtig drankje, of rum en bruisend water voor een mojito, als je van gin houdt maak er dan een munt gin limonade van. Natuurlijk is deze cocktail ook heel makkelijk om te toveren in een alcoholvrije drank, laat gewoon de wodka weg en je hebt een verfrissende muntlimonade of limonade. Je kunt er ook een bruisende drank van maken door het gewone water te vervangen door bruisend water.
Stap voor stap bereidingsfoto’s voor wodka munt limonade of limonade cocktail:
