Gedroogde mango’s, verrukkelijke gouden juwelen uit de Ecuadoriaanse tropen, zijn een van onze best verkopende schatten. Ze zijn echt te mooi om waar te zijn, dus rijst de vraag: Zijn gedroogde mango’s goed voor je?
Gedroogd fruit krijgt een slechte naam, vooral omdat je in de meeste soorten gedroogd fruit geconcentreerde hoeveelheden suiker en meer calorieën vindt. Het valt niet te ontkennen dat gedroogd fruit meer suiker bevat dan vers fruit, en dat geldt ook voor onze gedroogde mango’s.
Wat wel belangrijk is om te beseffen, is dat gedroogde mango’s zijn samengesteld uit natuurlijke en onbewerkte suikers en dat ze deel uitmaken van een compleet pakket. Ze komen met natuurlijke vezels, vitaminen en mineralen die aanwezig zijn in echt voedsel.
Dus als mensen gedroogd fruit vergelijken met een pakje suiker beweren ze dat er geen verschil is. Dat is gewoon niet waar.
Hoe eet je gedroogde mango’s zodat ze echt goed voor je zijn
Ik zal je een geheim verklappen: wij geven om je gezondheid.
Wat? Ik weet het. Gek.
In plaats van u te vertellen dat u de wetenschap moet negeren, grote hoeveelheden Inca’s Treasure Gedroogde Mango’s moet kopen en ze naar hartelust moet opeten, vertel ik u de feiten.
Gedroogde mango’s moeten, net als alle gedroogde vruchten, worden geproefd en mogen niet in overmaat worden geconsumeerd. Het lastige is, het is echt moeilijk om gedroogde mango’s niet te veel te eten. Ze zijn niet alleen lekker (echt lekker), ze zijn ook klein en ontzettend makkelijk in je mond te stoppen.
Hun grootte is echter een van de redenen dat je op moet letten. Tijdens het droogproces wordt bijna al het vocht uit de gedroogde mango’s verwijderd, waardoor de portiegrootte met 75% afneemt. Ondanks de kleine portiegrootte hebben deze kleine jongens een hoge voedingswaarde. Een deel van die voeding is altijd welkom in ons lichaam, maar overmatige hoeveelheden van zelfs natuurlijke suikers moeten bewust worden geconsumeerd. Als je probeert je bloedsuikerspiegel en insulinespiegel te reguleren, let dan op hoeveel gedroogd fruit je eet.
Als je de voedselconsumptie bewuster benadert, zul je merken dat je geniet van de bijbehorende gezondheidsvoordelen, en die zijn er genoeg!
Gezondheidsvoordelen van gedroogde mango’s
Ik ben blij te kunnen melden dat gedroogde mango’s zeer gunstig zijn voor je gezondheid. In de volgende sectie zullen we enkele van de belangrijke voordelen van het eten van deze Inca’s Treasure gedroogde mango’s doornemen.
Als liefhebber van woordspelingen, is het moeilijk om niet met geestige subkoppen te komen. Ik verontschuldig me bij voorbaat voor eventuele komende flauwe woordspelingen.
Man, ga naar de wc
Als er één ding is waar we meer van nodig hebben in het leven, dan zijn het vezels. Wist je dat constipatie een wereldwijde epidemie is? Alleen al in de Verenigde Staten lijdt bijna 27% van de volwassenen (dat zijn meer dan 63 MILJOEN mensen) aan chronische constipatie.
Het is zo erg geworden dat het American College of Gastroenterology een Chronic Constipation Task Force heeft. Hebben ze een t-shirt, vraag ik?
Het is niet sexy, maar het is echt. Het is eigenlijk ironisch, want iedereen houdt van poepgrappen, maar als het over onze gezondheid gaat, heeft niemand het over constipatie.
Volgens livestrong.com bevat ⅓ van een kop gedroogde mango’s (een normale portie), 2 gram voedingsvezels. Niets in grammen klinkt als veel, maar vergeleken met ander gedroogd fruit, is de gedroogde mango aan de winnende hand wat vezels betreft. Een vergelijkbare portie rozijnen bevat slechts 1,6 gram voedingsvezels.
Wees gerust, u kunt uw dagelijkse hoeveelheid voedingsvezels snel verhogen met een paar heerlijke, Ecuadoriaanse gedroogde mango’s.
Antioxidanten in gedroogde mango’s
Leuk weetje: Een manier om te bepalen of een groente of fruit veel antioxidanten bevat, is door te kijken hoe ze van kleur veranderen (meestal worden ze donkerder), wanneer ze aan zuurstof worden blootgesteld. Hoe meer ze van kleur veranderen, hoe lager het gehalte aan antioxidanten.
Als het op antioxidanten aankomt, overtreffen mango’s appels, bananen, rozijnen en zelfs pruimen. Wanneer ze gedroogd zijn, blijven ze vrije radicalen tegenhouden, waardoor ze ons beschermen tegen aan oxidatieve stress gerelateerde ziekten, zoals kanker.
Kunnen gedroogde mango’s kanker genezen? Nee. Iedereen (of een blog – waarvan er genoeg zijn) die dit beweert, moet je niet vertrouwen.
Kanker is een ziekte van de levensstijl, en een van de veranderingen in de levensstijl die nodig zijn, is een beter dieet, dat weg moet van vlees, overmatige zuivel, geraffineerde suiker, geraffineerde granen, en volwaardige voeding moet bevatten die rijker is aan antioxidanten, evenals vele andere helende stoffen.
Het aanvullen van je dieet met een dagelijkse dosis gedroogde mango’s is een gezonde beslissing, vooral als deze snack in de plaats komt van in de winkel gekochte koekjes die vol zitten met geraffineerde suiker en bloem.
Vitamine A in gedroogde mango’s
Vitamine A is belangrijk voor ons gezichtsvermogen, huid, immuunsysteem, reproductieve gezondheid, en dat we onze stofwisseling, calcium en ijzer kunnen reguleren. Met andere woorden, het is een vitale vitamine en we moeten ervoor zorgen dat we er genoeg van binnenkrijgen.
Wanneer mango’s gedroogd zijn, leveren ze indrukwekkende hoeveelheden vitamine A, en het eten ervan zal symptomen verlichten of voorkomen die kunnen bestaan uit huidproblemen, droge ogen, en haaruitval. Al deze symptomen zijn in wezen indicatoren van een verzwakt immuunsysteem.
Waarom gedroogde mango’s misschien wel de beste snack ooit zijn
Naast de hierboven beschreven voedingsvoordelen hebben gedroogde mango’s nog een paar extra voordelen, waardoor ze een van de beste snacks zijn om mee te nemen op reis.
Gedroogde mango’s zijn lang houdbaar
Als ze op de juiste manier worden bewaard, kunnen gedroogde mango’s wel 6 maanden in de voorraadkast blijven liggen. De reden hiervoor is dat bijna al het vocht uit de vrucht is onttrokken, en het is meestal het vocht dat tot schimmel en bederf leidt.
Op de juiste manier bewaren heeft te maken met het feit of je de verpakking hebt geopend of ongeopend hebt gelaten. Ongeopende verpakkingen zijn veel langer houdbaar, maar zelfs als u uw verpakking met gedroogde mango’s al hebt geopend, zult u merken dat ze ten minste 3-6 maanden houdbaar zijn, en 1-2 jaar als ze in de koelkast worden bewaard.
Begrippen: u hoeft zich geen zorgen te maken dat ze bederven. Dat is een zorg minder in het leven.
Duurzaam en compact
Doordat gedroogde mango’s heel weinig vocht bevatten, zijn ze al vrij compact en nemen ze niet veel ruimte in beslag. Dit is ideaal wanneer je op reis bent, of een roadtrip maakt, en al je bezittingen in één rugzak moet opbergen.
Het beste is dat je ze in je rugzak kunt schuiven en wanneer je ze eruit haalt, zien ze er nog precies hetzelfde uit en smaken ze nog precies hetzelfde. Ze zien er om te beginnen al behoorlijk knijpbaar uit, hoeveel knijpbaarder kunnen ze nog worden?
Heb ik al gezegd dat ze heerlijk zijn?
Misschien wel de belangrijkste reden waarom gedroogde mango’s een uitstekende snack zijn, is omdat ze heerlijk zijn. Ik heb het gevoel dat dat een deel is van wat een snack definieert; het moet lekker zijn!
Voor trektochten is dit het ingrediënt dat je moet toevoegen aan je DIY trail mix, maar wees gewaarschuwd, zodra mensen ontdekken dat je gedroogde mango’s in je mix hebt, zal het niet erg lang houdbaar zijn.
Als alternatief, als je een verse salade maakt en je wilt je gasten verbazen, strooi dan een handvol gedroogde mango’s in de mix en je zult zien dat mensen door de boerenkool plukken om dat gouden steentje op de bodem van de slakom te krijgen. Wie kan het ze kwalijk nemen?
Conclusie
Dus, wat is uw conclusie? Zijn gedroogde mango’s te mooi om waar te zijn? Heel goed mogelijk, maar dat betekent niet dat je er niet van moet genieten. Onthoud alleen, zoals met de meeste aardse geneugten: alles met mate.