Omdat ze grote verschillen in temperatuur, zonlicht en water kunnen verdragen, worden zoysia’s veel gebruikt voor gazons in gematigde klimaten. Ze worden gebruikt op golfbanen om fairways en teeingebieden aan te leggen. Zoysiagrassen houden erosie op hellingen tegen en zijn het hele jaar door uitstekend in staat om onkruid te weren. Ze zijn bestand tegen ziekten en houden zich goed onder verkeer.
De cultivar Zoysia ‘Emerald’ (Smaragdgroene Zoysia), een hybride tussen Z. japonica en Z. tenuifolia, is bijzonder populair.
Sommige soorten Zoysia zijn in sommige gebieden commercieel verkrijgbaar als graszode. In typische savanneklimaten met warme natte en droge seizoenen, zoals in Zuid-Florida, groeien zoysiagrassen tijdens de warme, natte zomer en zijn ze slapend in de drogere, koelere wintermaanden. Ze zijn populair omwille van hun fijne textuur, zacht gevoel en lage groeiwijze. Ze kunnen dichte matten vormen en zelfs heuvels die over lage elementen heen groeien. In tegenstelling tot St. Augustinegras hebben ze over het algemeen minder bemesting nodig en zijn ze minder gevoelig voor schade door insecten en schimmels, afhankelijk van de omgevingsomstandigheden. Het komt oorspronkelijk uit Japan en Korea. Het maakt een kussenachtig oppervlak/grasmat. Hij heeft veel water nodig. Het groeit langzaam en regelmatig maaien is niet nodig. Voor het beste resultaat raden graszodenexperts maaimachines met kooimes aan voor zoysia.