Nikt nie może odmówić soczystego steku filet mignon, chyba że jest wegetarianinem. Czy wiesz, że istnieją dziesiątki sposobów na zamarynowanie steku? Doskonała, a zarazem prosta marynata może wzmocnić smak twojego mięsa wołowego i sprawić, że twoje kulinarne doznania będą na wyższym poziomie.
Filet mignon jest najbardziej delikatnym kawałkiem wołowiny, który daje Ci rozpływającą się w ustach teksturę. Wiele osób uważa go za króla steków. Przygotowując filet mignon, upewnij się, że wiesz, jak wydobyć najlepszy smak z tego drogiego mięsa.
Francuzi kochają filet mignon i stworzyli dziesiątki sposobów na przygotowanie tego niesamowitego kawałka wołowiny. Poniżej znajdziesz 14 najlepszych sposobów na zamarynowanie filet mignon. Są to bardzo proste przepisy, większość z nich wymaga tylko kilku składników, ale dodają one tyle smaku do Twojego steku. Wypróbuj je, a pokochasz je wszystkie.
Słodka marynata do fileta mignon
Jest to szybka marynata, która nie zajmie Ci dużo czasu. Na dwa steki filet mignon, będziesz potrzebował brązowego cukru, 2 łyżek sosu stekowego A1, drobno posiekanego czosnku, 1 łyżki sosu sojowego, oleju i 1/3 szklanki ketchupu. W tym superłatwym, superszybkim przepisie, wszystko co musisz zrobić, to dobrze wymieszać wszystkie składniki na patelni lub w naczyniu do zapiekanek.
Postaw steki w i całkowicie pokryte w marynacie. Powinieneś pozwolić im marynować się przez co najmniej godzinę. Kiedy będziesz gotowy do pieczenia, rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Piecz steki przez około 20 minut. Odwróć je raz i pamiętaj, aby polać je z wierzchu sosem, aby były całe pokryte pyszną pastą. Po 20 minutach, przełącz na tryb kotła na 4-5 minut, jeśli chcesz, aby twoje steki miały ten zwęglony wygląd i smak BBQ. Podawaj na gorąco z ulubionym daniem dodatkowym.
.