Z zimowym chłodem, który występuje wokół świąt Bożego Narodzenia, znalezienie przepisów na gorące napoje świąteczne może pomóc utrzymać sezon ciepły i jasny. These recipes for hot holiday drinks will warm your insides as you enjoy the warmth and joy of the holiday season.
12 Recipes for Hot Christmas Drinks – Alcoholic
Adults who are old enough to imbibe might enjoy something with a kick for the holidays.
1. Wino po nartach
Ten drink otrzymał swoją nazwę, ponieważ jest idealnym napojem po ciężkim dniu na stoku. Szybko Cię rozgrzeje, ale uważaj, bo jest mocny. Z tego przepisu można przygotować cztery porcje.
Składniki
- 1 szklanka wody
- 1 szklanka cukru
- 1 pomarańcza
- 1 laska cynamonu
- 10 goździków
- 1 butelka dowolnego rodzaju czerwonego wina
Wskazówki
- W rondelku, połączyć wodę, cukier i laskę cynamonu.
- Podgrzej mieszankę do wrzenia, a następnie zredukuj ją do gotowania na wolnym ogniu.
- Wyciśnij pomarańczę na garnek, aby przechwycić sok.
- Wrzuć skórkę pomarańczy i goździki do płynu.
- Pozwól mieszance gotować się na wolnym ogniu przez pół godziny. Powinna zgęstnieć.
- Dodaj całą butelkę wina i podgrzewaj mieszankę, aż zacznie parować.
- Przelej napój do kubków i podawaj.
2. Warm and Fuzzy
Poznaj przytulność sezonu dzięki kawie i słodkim smakom migdałów. Z tego przepisu można przygotować jedną porcję.
Składniki
- 8 uncji świeżo zaparzonej gorącej kawy
- 1 uncja Bailey’s Irish Cream
- 1 uncja likieru o smaku orzechowym, np. Frangelico
- Bita śmietana i świeżo starta gałka muszkatołowa do dekoracji
Wskazówki
- Dodać gorącą, świeżo zaparzoną kawę do kubka.
- Wmieszać Baileys i Frangelico.
- Dopełnij bitą polewą i odrobiną gałki muszkatołowej.
3. Wassail
Przygotuj porcję gorącego wassaila, klasycznego świątecznego gorącego koktajlu. Przygotuj około 12 porcji po 8 uncji. Możesz również przygotować bezalkoholowy wassail.
Składniki
- 2 kwarty cydru jabłkowego
- ¼ szklanki brązowego cukru
- 1 750 mL butelka słodkiego wina Madeira
- 1½ szklanki Armagnac
- 1 pomarańcza, pokrojonej w plastry
- 1 jabłko, pokrojone w plastry
- 1 cytryna, pokrojona w plastry
- 1 łyżeczka całych goździków
- 3 laski cynamonu
- 1 łyżeczka całego ziela angielskiego
- 1 anyż gwiazdkowy
Instrukcja
- W dużym wolnowarze połącz wszystkie składniki. Wymieszać do połączenia.
- Przykryć i gotować na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu, przez cztery godziny.
- Zmniejszyć ogień, aby utrzymać ciepło. Przechowywać pod przykryciem i podawać w razie potrzeby.
4. Tom i Jerry
Jeśli słodkie nie jest twoją rzeczą, ten pikantny napój powinien załatwić sprawę. Zwróć uwagę, że zawiera on surowe jajko. Z tego przepisu wychodzi jedna porcja.
Składniki
- 1 jajko, dowolnej wielkości (preferowane organiczne)
- 1 łyżeczka surowego cukru
- 1 uncja ciemnego rumu
- 1 uncja brandy
- 8 uncji wrzącej wody
Wskazówki
- Oddzielić jajko i ubić żółtko i białko w oddzielnych miseczkach.
- Połącz je razem i przelej masę do kubka.
- Dodać pozostałe składniki.
- Napełnij kubek wrzącą wodą.
- Wymieszaj energicznie.
5. Gorący Jabłkowo-Cynamonowy Cydr
Szukasz przepisu na gorący jabłkowy cydr, który jest wypełniony gorzką dobrocią? Ten gorący jabłkowo-cynamonowy cydr ma smak wakacyjnych przypraw, a ty możesz przygotować dużą porcję w wolnowarze. Z tego przepisu można przygotować około 5 porcji.
Składniki
- ½ galona cydru jabłkowego
- ½ filiżanki cynamonowej whiskey, np. Fireball
- ¼ filiżanki brązowego cukru
- Pałeczki cynamonu do dekoracji
Przebieg
- W dużym wolnowarze połącz wszystkie składniki.
- Przykryć i doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu. Gotuj na wolnym ogniu przez cztery godziny, mieszając od czasu do czasu.
- Zmniejszyć ogień, aby utrzymać ciepło i podawać w razie potrzeby. Udekorować laskami cynamonu.
6. Gorące ciasto z dyni
Ciasto z dyni nie jest tylko na deser; z pewnością spodoba Ci się ten pyszny przepis, dzięki któremu przygotujesz 4 porcje.
Składniki
- 2 szklanki mleka pełnego
- 1 szklanka puree dyniowego
- ¼ szklanki jasnego brązowego cukru
- ½ łyżeczki przyprawy do placka dyniowego
- 1 filiżanka RumChata
- Bita śmietana do dekoracji
- Świeżo starta gałka muszkatołowa do dekoracji
Instrukcje
- W rondelku, podgrzać mleko, puree z dyni, cukier brązowy, przyprawę do ciasta dyniowego i RumChata na średnim ogniu, mieszając trzepaczką.
- Doprowadzić mieszaninę do wrzenia. Zmniejszyć i gotować na wolnym ogniu przez pięć minut, mieszając trzepaczką.
- Przelej do kubków i uzupełnij bitą śmietaną i świeżo startą gałką muszkatołową.
7. Ciepły koktajl z cynamonowych bułeczek
Nie ma to jak słodka bułka cynamonowa na świąteczne śniadanie, ale możesz się nią również cieszyć w formie ciepłego koktajlu. Z tego przepisu wychodzi jedna porcja.
Składniki
- ½ szklanki mleka pełnego lub pół na pół
- 1 shot RumChata
- 1 shot karmelowego Bailey’s Irish Cream
- 1 shot Fireball whisky (lub inna cynamonowa whisky)
- Pałka cynamonu lub mielony cynamon do dekoracji
Instrukcje
- W małym rondelku na małym ogniu, ubij mleko, RumChata i irlandzką śmietankę, ciągle ubijając, aż się zagotuje.
- Wmieszaj Fireball. Podawaj ciepły, udekorowany laską cynamonu lub mielonym cynamonem.
8. Orange-Maple Warm Old-Fashioned
Pewnie, możesz wybrać klasyczny koktajl typu old-fashioned, który zawsze jest klasykiem. Jednak podgrzanie go i dodanie wszelkiego rodzaju smacznych smaków sprawia, że jest to natychmiastowy wakacyjny hit. Ten przepis służy jednej osobie.
Składniki
- 1 kostka cukru demerara
- 2 kreski kardamonowego bittera koktajlowego
- ½ uncji Grand Marnier lub innego likieru pomarańczowego
- 1 uncja klonowego bourbonu
- 1½ szklanki wrzącej wody
- Plastry pomarańczy lub skręty i laska cynamonu do dekoracji
Instrukcja
- W kubku do kawy, zmiksuj kostkę cukru z bitterami koktajlowymi. Wymieszać z Grand Marnier i klonowym bourbonem.
- Dołącz do wrzącej wody.
- Przyozdobić plasterkiem pomarańczy i laską cynamonu.
9. Spiced Almond Pear Cider
Przygotuj w wolnowarze dużą porcję tego smacznego, gorzkiego cydru, aby obsłużyć tłumy. Z tego przepisu można przygotować 10 8-uncjowych porcji.
Składniki
- ½ galona soku gruszkowego
- 1 filiżanki likieru amaretto
- 1 filiżanka koniaku
- 1 anyż gwiazdkowy
- 3 laski cynamonu
- 12 goździków
- 1 1-cala gałka imbiru
- ¼ szklanki brązowego cukru
Instrukcja
- Połącz wszystkie składniki w wolnowarze.
- Podgotować, pod przykryciem, na wolnym ogniu przez cztery godziny.
10. Grzane Rubinowe Porto
Ciepłe wino porto duszone z przyprawami korzennymi stanowi uroczy dodatek do każdego ciepłego świątecznego menu koktajlowego. Daje 4 porcje po 8 uncjiuncji
Składniki
- 1 cała pomarańcza
- 15 całych goździków
- 1 (750 mL) butelka rubinowego Port
- 2 łyżki stołowe brązowego cukru
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1 laska cynamonu
Instrukcja
- Nakłuć całą pomarańczę goździkami, wkładając je przez skórkę pomarańczy.
- Dodać do wolnowaru razem z porto, brązowym cukrem, gałką muszkatołową i cynamonem.
- Przykryć i gotować na wolnym ogniu przez cztery godziny.
11. Hot Toasted Nuts
Ten bezmleczny gorący świąteczny napój jest ciepły, kojący i pyszny. Robi się z niego jedną porcję.
Składniki
- 1 filiżanka niesłodzonego, zwykłego mleka migdałowego
- 1 uncja amaretto
- 1 uncja Frangelico
- 2 łyżki stołowe ciemnego brązowego cukru
Instrukcje
- W małym rondelku, połącz wszystkie składniki. Gotuj na małym ogniu, ciągle ubijając, aż się zagotuje.
- Podawaj w kubku.
12. Hot Peanut Butter Cup
Jeśli lubisz kubek masła orzechowego w swoim świątecznym pończosze, to pokochasz ten łatwy, gorący koktajl świąteczny. Z podanego przepisu można przygotować jeden koktajl.
Składniki
- 8 uncji gorącej czekolady
- 1½ uncji whiskey z masłem orzechowym
- Bita śmietana do dekoracji
.
Instrukcja
- W kubku, zmieszaj gorącą czekoladę i whisky z masłem orzechowym.
- Przyozdobić bitą śmietaną.
Więcej Alkoholowych Gorących Wakacyjnych Drinków
Szukasz więcej gorących, gorzkich wakacyjnych dobroci? Spróbuj tych!
- Ten przepis na gorący rum z masłem wymaga mieszanki lodów waniliowych, które możesz przygotować z wyprzedzeniem i zamrozić, a następnie użyć odrobiny na raz, aby mieć słodki, maślany koktajl gotowy przez cały sezon wakacyjny.
- Ten przepis na grzane wino wymaga czerwonego wina, brązowego cukru i różnych przypraw do grzania, takich jak laski cynamonu i anyż gwiazdkowy.
- Przepis na gorący karmel kawowy wzywa do kawy, wódki karmelowej i bitej śmietany.
- Irish coffee may seem like more of a St. Patrick’s Day drink recipe, but it’s warming and delicious for the holidays as well.
- Gorące toddy jest idealnym zimowym rozgrzewaczem, szczególnie w okresie Świąt Bożego Narodzenia.
- Gorący cydr z przyprawionym rumem uderza we wszystkie właściwe nuty jako gorący napój świąteczny.
- Schnapps i gorąca czekolada jest zawsze gorącym świątecznym faworytem.
5 Bezalkoholowych Ciepłych Napojów Świątecznych
Goście w każdym wieku mogą dzielić się tymi bezalkoholowymi gorącymi napojami świątecznymi.
1. Gorący Cydr Żurawinowo-Jabłkowy
Ten napój ma pyszny owocowy smak z odrobiną kęsa. Jest bezalkoholowy, więc cała rodzina może się nim cieszyć. Z poniższego przepisu można przygotować sześć porcji.
Składniki
- 3 kwarty cydru jabłkowego
- 1 kwarta soku żurawinowego
- 2 goździki
- 1 laska cynamonu
.
Wskazówki
- W dużym garnku, połącz wszystkie składniki.
- Postaw garnek na kuchence i podgrzewaj do momentu zagotowania.
- Po pięciu minutach wrzenia, zmniejsz ogień do gotowania na wolnym ogniu.
- Pozwól napojowi gotować się na wolnym ogniu przez pół godziny.
- Podawaj napój, nalewając gorącą mieszankę do kubków.
2. White Hot Chocolate
To jest bogate, pikantne i czekoladowe. Naprawdę nie możesz prosić o więcej w świątecznym napoju. Z tego przepisu otrzymasz około czterech porcji.
Składniki
- 3 filiżanki lekkiej śmietanki, podzielona
- 1 filiżanka białej czekolady
- Gałka muszkatołowa
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- ¼ łyżeczki ekstraktu migdałowego
- Cynamon
- Bita śmietana, opcjonalnie
Wskazówki
- Połowę śmietanki, wiórki czekoladowe i gałkę muszkatołową umieścić w rondelku. Podgrzewać i mieszać na małym ogniu, aż wiórki się rozpuszczą.
- Dodaj resztę śmietanki.
- Poddusić i ponownie wymieszać.
- Zdejmij patelnię z ognia i dodaj ekstrakty.
- Przelej mieszankę do kubków, udekoruj cynamonem i bitą śmietaną, jeśli chcesz.
3. Miętowe Kakao
To jak miętowy placek w filiżance. Mniam! Ten przepis na około cztery porcje.
Składniki
- ½ filiżanki kakao w proszku
- 1 kwarta mleka
- 3 uncje półsłodkich wiórków czekoladowych
- ¼ filiżanki pokruszonych cukierków miętowych plus dodatkowe do dekoracji
- Bita śmietana do dekoracji
.
Wskazówki
- Podgrzać kakao w proszku i mleko w rondelku na średnim ogniu.
- Dokładnie wymieszać z wiórkami czekoladowymi i kawałkami mięty.
- Poddawać obróbce termicznej do momentu rozpuszczenia się mięty pieprzowej, mieszając od czasu do czasu, przez około 10 minut.
- Wzmocnić ogień do wrzenia przez 30 sekund.
- Odstawić z ognia i podawać w kubkach.
- Przyozdobić bitą śmietaną i dodatkowymi pokruszonymi laskami cukrowymi.
4. S’mores Hot Chocolate
Zamień letniego ulubieńca z kempingu w swoją najnowszą bezalkoholową obsesję na punkcie gorących napojów świątecznych. Przygotuj jedną porcję.
Składniki
- 2 łyżki syropu czekoladowego
- 1 krakers graham, pokruszone na okruchy
- 8 uncji gorącej czekolady
- 2 łyżki stołowe miniaturowych marshmallows
- 1 łyżka stołowa wiórków czekoladowych.
Instrukcja
- Ułóż syrop czekoladowy i okruszki krakersów graham na dwóch osobnych spodkach w cienkiej warstwie.
- Zanurz brzegi żaroodpornego kubka do kawy w syropie czekoladowym, a następnie w krakersach graham.
- Ostrożnie wlej gorącą czekoladę do przygotowanego kubka.
- Zmieszaj pianki marshmallow z pozostałymi okruchami krakersów graham i wiórkami czekoladowymi.
- Posypać na wierzchu gorącej czekolady. Zrumień marshmallows pod brojlerem lub za pomocą palnika kuchennego.
5. Żurawinowa herbata korzenna
To prosty, ale świąteczny napój, który na pewno pokochasz. Robi się z niego jeden napój.
Składniki
- 4 uncje soku żurawinowego
- 4 uncje wody
- 1 1-calowy pasek skórki pomarańczowej
- 1 torebka herbaty korzennej, np. Celestial Seasonings Bengal Spice Tea
- Listek cynamonu i plasterek pomarańczy do dekoracji
Instrukcje
- W małym rondelku połącz sok żurawinowy, wodę i skórkę pomarańczową. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu.
- Usuń skórkę pomarańczową i przelej do kubka. Zaparzaj torebkę herbaty przez dwie minuty.
- Usuń torebkę z herbatą. Podawać przyozdobioną laską cynamonu i plasterkiem pomarańczy.
Smaczne Gorące Koktajle Świąteczne
Podczas gdy te ciepłe napoje są idealne na sezon świąteczny, żadna impreza świąteczna nie jest kompletna bez kwintesencji napojów świątecznych, takich jak piwo, wino i eggnog. Z całą gamą ciepłych alkoholowych i bezalkoholowych koktajli świątecznych wraz z kilkoma innymi niezbędnikami świątecznymi, będzie ci ciepło i przytulnie przez cały sezon świąteczny.