W Byrdie HQ potępiliśmy diety typu „crash” – ich rezultaty nie są trwałe, a zbyt restrykcyjne podejście nie jest dobre dla organizmu na dłuższą metę. Nie oznacza to jednak, że nie wierzymy w moc dobrego detoksu. Istnieją przecież pokarmy, które powodują stany zapalne, a odstawienie ich na pewien czas jest dla naszego organizmu okazją do zresetowania się i ponownego rozpoczęcia optymalnego funkcjonowania. Mając to na uwadze, wraz z Hallie Gould, starszą redaktorką Byrdie, rozpoczęłyśmy pięciodniowy detoks Sakara Life Level II, którego celem nie jest szybkie pozbycie się kilogramów, a bardziej zresetowanie jelit. „Nie jest to dieta ani głodówka” – mówi Whitney Tingle, współzałożycielka Sakara Life. „Został zaprojektowany, aby pomóc uzdrowić twoje jelita, ponieważ twoje jelita są centrum twojego zdrowia – od tego, jak dobrze śpisz do twoich hormonów do twojego popędu płciowego do tego, jak czysta jest twoja skóra.”
Z pomocą założycieli wraz ze specjalistką od żywienia i zarejestrowaną dietetyczką Divyą Selvakumar, informujemy Cię, jak przebiegł ten bezcukrowy, bezmleczny, bezzbożowy, bezglutenowy i bezmięsny detoks.
Czytaj dalej, aby zapoznać się z naszą szczerą recenzją Sakary.
Co to jest Sakara?
Poziom II detoksu Sakara Life to intensywny pięciodniowy detoks, który eliminuje mięso, nabiał, gluten, cukier (w tym owoce), orzechy, soję, rośliny strączkowe, pestycydy, szkodliwe chemikalia, alkohol i kofeinę. Etos stojący za tym oczyszczaniem? Przede wszystkim zdrowie jelit. „Program Sakara promuje organiczne, zdrowe, oparte na roślinach życie z naciskiem na poprawę ogólnej jakości życia” – mówi Selvakumar. „Jest to drugi poziom programu żywieniowego, który zachęca osobę, która już była na roślinnym stylu życia, do zaangażowania się w ścisły reżim przez pięć dni”. Więc, co może zrobić oczyszczanie organizmu z toksyn, spalanie zbędnego tłuszczu i przywracanie korzystnych bakterii do organizmu przez pięć dni? Celem jest „zresetowanie” ciała, aby uzyskać lepszy sen, zmniejszenie uzależnienia od cukru i więcej energii.
Jak działa Saraka?
Detoks obejmuje pięć dni posiłków, suplementów i bulionów dostarczanych do drzwi, więc nie musisz niczego przygotowywać samodzielnie (punkt dla zapracowanych mieszkańców miasta z nawykiem Seamless). Tingle i jej współzałożycielka Danielle DuBoise pracowały z certyfikowanym lekarzem medycyny funkcjonalnej Avivą Romm, aby zapewnić, że każdy posiłek został stworzony w celu wyeliminowania dietetycznych stanów zapalnych w organizmie. „Nasze ciała przechowują toksyny z wody z kranu, ubrań, które nosimy, i naszych tkanek tłuszczowych. Przejście przez proces detoksykacji pozwala organizmowi uwolnić niektóre z tych toksyn” – mówi DuBoise.
Przełamując Pięciodniowy Detoks SakaryDay Detox
W diecie Sakara jest wiele ograniczeń, w końcu jest to detoks. Selmakuvar wyjaśnia, że dieta dla Poziomu II eliminuje z diety mięso, nabiał, kofeinę, alkohol, orzechy, soję i wszelkie rodzaje cukru, w tym owoce. Eliminuje się również warzywa psiankowate, takie jak białe ziemniaki, pomidory, paprykę chili i paprykę. Przez pięć dni, całe śniadanie i lunch są dostarczane, a plan trzyma się typowych wzorców posiłków: lekkie śniadanie, ciężki lunch i lekka kolacja.
Przez cztery dni, medyczny rosołowy obiad jest włączony. Czwarty dzień, który jest najbardziej restrykcyjnym dniem ze wszystkich, zawiera zieloną mieszankę detoksykacyjną na śniadanie, zupę na lunch i leczniczy rosół na kolację. Piąty i ostatni dzień zawiera cały obiad żywności, głównie, aby pomóc organizmowi przejść z powrotem do regularnej diety. We wszystkie dni, przekąski składają się z kefiru kokosowego. „Plan wydaje się być dość ścisły i musi być przestrzegany dokładnie do litery, aby uzyskać maksymalne wyniki – nie wydaje się, aby zawierał jakiekolwiek miejsce na substytuty”, mówi Selvakumar. „Ale podążając za dietami roślinnymi, klient będzie miał możliwość docenienia ogromnej ilości różnorodności w odniesieniu do owoców, warzyw i ziaren.”
Czego się spodziewać podczas detoksu Sakara
Chociaż wygoda posiadania posiłków przygotowanych i ustawionych dla mnie każdego dnia była wspaniała, dzień trzeci był tym, kiedy nagle odkryłam, że obsesyjnie myślę o wszystkich potrawach, których nie mogę mieć. Nigdy nie zdawałam sobie sprawy, jak bardzo planuję swoje dni wokół jedzenia i jak bardzo myślę o jedzeniu w ogóle – ten detoks uświadomił mi, jak bardzo moje działania związane z jedzeniem były podyktowane moimi zachciankami”. Hallie zgodziła się: „Nigdy nie czułam się szczególnie głodna przez całe pierwsze dwa dni. Czułam się silna i podekscytowana, ale trzeci dzień był trochę trudny. Zaczęłam odczuwać głód, zmęczenie i, szczerze mówiąc, przeszło mi.”
Bardzo pomocny okazał się dostęp do grupy detoksykacyjnej Sakary na Facebooku. „Myślę, że to może być to, co ostatecznie odróżnia ten plan posiłków od innych podobnych – intymna, pomocna i spersonalizowana uwaga, którą obie otrzymałyśmy” – zauważa Hallie. „To i ilość czasu, jaką zaoszczędziłam, nie musząc wybierać posiłku i czekać na jego dostarczenie.”
Ryzyko związane z detoksem Sakara
„Osoba, która ma historię chorób o obniżonej odporności (gruźlica, HIV), zaburzeń odżywiania (anoreksja, bulimia, itp.), zaburzenia trawienia (uchyłkowatość, choroba Crohna, itp.) lub choroby psychiczne (np. umiarkowany lub ciężki lęk, depresja, choroba dwubiegunowa, itp.) nie są prawdopodobnymi kandydatami i powinny najpierw skonsultować się z lekarzem przed zapisaniem się do programu,” radzi Selmakuvar. „Osoby, które w przeszłości cierpiały na choroby serca, cukrzycę lub nadciśnienie powinny uzyskać zgodę lekarza na udział w programie.”
Selmakuvar zaleca, aby przed przystąpieniem do tego planu uzyskać pełną ocenę fizyczną od swojego lekarza. „I zawsze lepiej jest zacząć od programu Poziomu 1 przed przejściem do Poziomu 2, aby rozwinąć poczucie tolerancji i znajomości programu,” dodaje.
Czy Detoks Sakara jest tego wart?
Jak w przypadku wszystkich detoksów, są plusy i minusy. Selmakuvar zauważa, że jeśli cieszysz się dobrym zdrowiem, regularnie ćwiczysz, prowadzisz holistyczny styl życia i jesz dietę opartą głównie na roślinach, program detoksykacji Sakara może być korzystny w perspektywie krótkoterminowej. „To może pomóc oczyścić się z toksyn, przywrócić energię, pozwala lepiej spać i schudnąć na skutecznej podstawie”. Kolejny pro? Posiłki są zróżnicowane, od makaronu z cukinii i jicamy z superfood falafelami na lunch po pierogi z kapustą na kolację. Wszystko jest dostarczane w opakowaniach nadających się do recyklingu, plus, posiłki są wykonane z różnych kolorów, tekstur i konsystencji, aby utrzymać twoje kubki smakowe (i oczy) zaintrygowany.
Ponieważ dla niektórych może to być dostosowanie, aby rozpocząć dzień od jedzenia warzyw na śniadanie, pod koniec detoksu moja skóra wyglądała czysto i jasno, a ja czułem się energiczny i napędzany. Stwierdziłam również, że pod koniec pięciu dni straciłam pięć pełnych kilogramów. Moim największym problemem zawsze były wzdęcia i byłam zdumiona tym, jak płasko wyglądał mój brzuch w porównaniu z jego zwykłym stanem. Jeśli chodzi o Hallie, ona również straciła pięć funtów do końca detoksu (choć nie jest to celem detoksu ani jej celem w ogóle), ale poczuła się jak osiągnięcie. Ona również nie czuła się wzdęcia lub ospałość, i czuł się całkowicie accomplished.
Jak na minusy, można doświadczyć podręcznika objawy detox jak zawroty głowy, bóle głowy, i zawroty głowy jako znak swojego ciała detoxing na oczyszczenie (czułem się wszystko to przez dzień czwarty). Z budżetowego punktu widzenia, to może stać się drogie. Kosztuje 70 dolarów za dzień, 420 dolarów za tydzień w przypadku powtarzającej się subskrypcji lub 440 dolarów jako jednorazowa oferta. Selmakuvar zauważa, że może być również trudno utrzymać tę dietę na dłuższą metę, ponieważ jest to bardzo trudne do utrzymania bardzo rygorystycznego reżimu dietetycznego. Dodaje: „Należy również wziąć pod uwagę potencjalne reakcje alergiczne na suplementy i herbaty trawienne. Ponieważ oczekuje się pewnego poziomu zaangażowania, każdy klient, który nie jest zmotywowany, brakuje mu dyscypliny lub ma historię nieprzestrzegania zasad, nie powinien również przechodzić na ten plan dietetyczny.”
The Final Takeaway
Ten detoks był jednym z najtrudniejszych, jakie kiedykolwiek zrobiłam, ale poczucie spełnienia, jakie poczułam na końcu, że nie oszukiwałam (ani razu!) i tylko ogólne uczucie dobrego samopoczucia, którego doświadczyłem sprawiły, że było warto. Jeśli cokolwiek, to był to tak samo mentalny detoks, jak i fizyczny. Sprawił, że stałam się bardzo świadoma tego, jak bardzo moje zachcianki dyktują mi decyzje żywieniowe, co prawie zawsze prowadzi do złych decyzji dietetycznych i nadmiernego podjadania. Nauczyłam się, jak być bardziej uważną na to, co wkładam do swojego ciała i zastanowić się przez chwilę, czy naprawdę potrzebuję torebki Cheez-Its, po którą instynktownie sięgam, kiedy nachodzi mnie popołudniowy głód podjadania (odpowiedź brzmi: nie – chyba że był to szczególnie stresujący dzień). A zmiany w moim ciele były niezaprzeczalne. Czułam się bardziej energiczna niż od tygodni i naprawdę pozbyłam się uczucia wzdęcia; wprowadziło mnie to również do kilku pysznych warzyw, których nie próbowałam wcześniej, a pod koniec okazało się, że mam ochotę na pożywne, tęczowe jedzenie zamiast słodkich przekąsek lub pakowanej żywności.
Dla Hallie poczuła się tak, jakby nacisnęła przycisk resetowania swojego ciała i umysłu. „Zrobiłam wiele eksperymentów z dietą – plan przepisany przez dietetyka Belli Hadid, weganizm i trzydniowy detoks odmóżdżający. Każdy z nich był trudniejszy od tego i nie czułam się tak dobrze. To zdecydowanie trudne, nie zrozumcie mnie źle, ale było coś, co trzymało mnie przy życiu przez cały czas. Częściowo było to posiadanie Faith, na której mogłem się oprzeć, ale był też inny, mniej namacalny czynnik. Myślę, że naprawdę czułem, że robię coś dobrego dla swojego ciała, a z wiekiem staje się to coraz ważniejsze. I jeszcze intensywniej odczuwam skutki nietraktowania siebie dobrze.”