- Share
- Pin
Poświęć sekundę, aby pomyśleć o żywności, która zaczyna się na literę K. Niektóre z najlepszych rzeczy zaczynają się na K – Kaboby, Kettle Corn, i Key Lime Pie!
Ale inne nie są tak powszechne – jak Kaffir lime, Kasha, Kedgreree, i Kumquat.
Dzisiaj przedstawię Ci 30 różnych pokarmów, które zaczynają się na literę „K”. Niezależnie od tego, czy planujesz dołączyć do teleturnieju, chcesz poznać kuchnie z innych części świata, czy po prostu chcesz zaimponować znajomym swoją rozległą wiedzą na temat żywności, ten artykuł jest dla ciebie.
30+ Pokarmów Zaczynających Się Na K
Oto 31 różnych pokarmów, które zaczynają się na literę K. Ilu z nich już próbowałeś?
Kababy
Kababy to te śmiesznie smaczne kostki mięsa i pieczone warzywa nabite na drewniane lub metalowe patyczki. Jest to tradycyjne danie z Bliskiego Wschodu, ale jest popularne na całym świecie.
Kaffir Lime
Kaffir lime to owoc cytrusowy pochodzący z krajów Azji Południowo-Wschodniej. Zarówno jej liście, jak i owoce są wykorzystywane do produkcji olejków eterycznych, ale to liście są najczęściej używane w kuchni azjatyckiej do wzmacniania zapachu.
Kahlua
Ten meksykański likier jest prawdopodobnie najpopularniejszym napojem na bazie kawy. Jest połączeniem kawy arabica, rumu i cukru, a ja go uwielbiam.
Jarmuż
Jarmuż jest jednym z najbardziej odżywczych pokarmów na naszej planecie. Jest pełen silnych przeciwutleniaczy, witamin A, K, B6, C, potasu i manganu.
Aby uzyskać super posiłek pełen wartości odżywczych, weź jarmuż i wrzuć do niego plasterki jabłka, żurawinę i posiekane orzechy pekan.
Posmaruj miodową musztardą i masz chrupiącą sałatkę, która z pewnością Cię zachwyci.
Kasha
Ten rodzaj zboża jest popularny w Europie Wschodniej. Ziarna gryki są opiekane w celu uzyskania płatków lub owsianki.
Kava
Słowo „kava” wywodzi się od polinezyjskiego słowa „awa”, które oznacza „gorzki”. Zwana również kava kava, jest popularnym napojem towarzyskim na wyspach Pacyfiku.
Kecap Manis
Ten słodki sos sojowy jest popularną przyprawą z Indonezji. Wytwarza się go poprzez fermentację soi, prażonego ziarna, soli, rodzaju pleśni i cukru palmowego.
Dodatek cukru nadaje mu ten ciemny kolor i gęstą, przypominającą melasę konsystencję.
Kedgeree
To europejskie danie składa się z ryby w płatkach, jajka na twardo i ryż z dodatkiem curry, pietruszki i masła lub śmietany.
Powstało w Indiach jako proste danie z ryżu i soczewicy. Ale zaczęło zdobywać popularność w Wielkiej Brytanii, gdzie dodano do niego jajka na twardo i bogaty sos śmietanowy.
Jest uważane za danie śniadaniowe, ale może być również spożywane na lunch lub kolację.
Ketchup
Okay, wiem, że obiecałem Ci egzotyczne zagraniczne potrawy, ale nie możesz mieć listy potraw zaczynających się na K bez wspomnienia o ketchupie, prawda?
Jestem pewna, że wiecie już wszystko o tej słodkiej i pikantnej przyprawie, więc oto interesujący fakt: kiedyś podstawowymi składnikami ketchupu były fasola kidney, anchois, orzechy włoskie i grzyby.
Ketembilla
Znana również jako agrest cejloński, ketembilla jest jagodą pochodzącą ze Sri Lanki i południowych Indii. Podobnie jak inne jagody, ketembilla jest soczysta i ma połączenie słodkiego i kwaśnego smaku.
Może być spożywana na surowo lub używana do produkcji dżemów, galaretek i przetworów.
Kettle Corn
Popcorn jest przyprawiany cukrem, solą i olejem, co daje mu to połączenie słodkich i słonych smaków, które tak bardzo kocham.
Termin „kettle” pochodzi od tradycyjnego naczynia do jego przyrządzania – żeliwnych kociołków.
Key Lime Pie
Kto by pomyślał, że połączenie soku z limonki, mleka skondensowanego i żółtek jaj stworzy tak bajeczny deser? Ktokolwiek wpadł na ten pomysł, ma mój najwyższy szacunek.
Kidney Beans
Te popularne fasolki mogą być pożywne, ale uwaga! Nigdy przenigdy nie jedz ich na surowo, ponieważ te czerwone fasolki są toksyczne!
Kiełbasa
W Polsce słowo „kiełbasa” oznacza każdy rodzaj kiełbasy. Ale tutaj zwykle mówimy o niej jako o polskiej kiełbasie, która jest aromatyzowana czosnkiem.
Kimchi
Ten koreański przysmak jest robiony ze sfermentowanej kapusty i koreańskiej rzodkwi. Ma wyraźny ostry i pikantny smak i przyznaję, że początkowo nie przepadałam za nim. Ale po kilku próbach, stałam się uzależniona od kimchi.
Krab królewski
Ten ogromny skorupiak jest niewątpliwie pyszny, ale wiecie co jeszcze jest w nim imponujące? Podczas gdy jest to samotne stworzenie, kiedy jest zagrożone, tysiące krabów królewskich tworzy strzeliste stosy, aby zastraszyć swoją ofiarę.
Kingfish
Znana również jako makrela królewska, ta mięsista ryba stanowi pyszną alternatywę dla tuńczyka i łososia. Ten duży i tłusty owoc morza smakuje doskonale, gdy jest grillowany, poached lub broiled.
Kingfish
W przeciwieństwie do kingfisha, kipper jest znacznie mniejszą rybą. Ryba ta jest dzielona na motyle i wędzona, aby nadać jej smak. To, czego mu brakuje w rozmiarze, nadrabia smakiem.
Kirsch
Ta brandy może i jest bezbarwna, ale potrafi nieźle dać w kość! To, że jest zrobiona z wiśni, nie oznacza, że jest słodka.
Raczej ma wyrafinowany smak z nutami wiśni i migdałów.
Kit Kat
Paluszki z chrupiących wafelków pokryte bogatą i dekadencką czekoladą – nie można dostać nic lepszego niż to.
Kocham Kit Kat tak bardzo, że staram się znaleźć unikalne smaki, kiedy tylko podróżuję. Wśród moich ulubionych są zielona herbata, ciasteczka z kremem i wasabi.
Kiwi
Och, jak ja kocham ten słodki i pikantny owoc! Oto zabawny fakt: podczas gdy kiwi jest częściej kojarzone z Australią i Nową Zelandią, pochodzi ono z Chin. W rzeczywistości kiwi nazywane jest również chińskim agrestem!
Kiwiberries
Tak, kiwi i kiwi to dwie różne rzeczy. Chociaż należą do tego samego rodzaju, kiwi jest znacznie mniejsze i słodsze niż jego bardziej popularny kuzyn. Ponadto nie ma owłosionej skórki, co pozwala jeść je bez skórki.
Knish
Ogłoszony jako kuh-nish, ten pikantny pieróg jest podstawą w kuchni żydowskiej. Jest zrobiony z ciasta z nadzieniem mięsno-ziemniaczanym, a następnie jest pieczony lub smażony w głębokim tłuszczu.
Kohlrabi
Kohlrabi to niemiecka rzepa, która należy do tego samego gatunku co brukselka, kapusta i kapusta włoska. Może być spożywana na surowo lub gotowana, a jej smak jest podobny do łodyg brokułów, choć nieco słodszy.
Uwaga dodatkowa: Byłam zaskoczona, że moja 6-letnia siostrzenica wie, co to słowo oznacza (a ja nie). Najwyraźniej jest to w jej książce alfabetów!
Kosher Pickles
Nazwa może być trochę myląca, ponieważ koszerne pikle nie są przygotowywane zgodnie z żydowską dietą. Te pikle są raczej robione na żydowską nowojorską modłę – z dużą ilością czosnku i koperku.
Ryż koshihikari
Ten to dopiero jest paszcza! Ryż Koshihikari to rodzaj japońskiego ryżu krótkoziarnistego.
Ze względu na swoją wilgotną i kleistą konsystencję oraz łagodnie słodki smak, jest to najbardziej idealny ryż do przyrządzania sushi.
Kudzu
Znane również jako japońska maranta, kudzu jest rośliną używaną do produkcji skrobi. Skrobia ta jest następnie wykorzystywana do różnych potraw i w medycynie naturalnej.
Kumera
Założę się, że będziesz zaskoczony, gdy dowiesz się, że to dziwne słowo jest po prostu innym określeniem słodkiego ziemniaka! Słodkie ziemniaki nazywane są kumera w Nowej Zelandii.
Kumkwat
Ten smaczny, podobny do pomarańczy owoc jest popularny w południowo-wschodniej Azji. Choć smakuje jak pomarańcza, jest dużo mniejszy (jak oliwka) i ma kształt owalny.
Kung Pao Chicken
To danie typu stir-fry jest podstawą w kuchni chińskiej. Przygotowywane jest z kostek kurczaka, orzeszków ziemnych, warzyw i papryczek chili.
Jego wyraźny słodki smak zawdzięczamy połączeniu sosu hoisin, chińskiego czarnego octu, sosu sojowego i chińskiego wina Shaoxing.
Kvass
Kończąc tę listę, jest to rosyjski napój wytwarzany ze sfermentowanego żytniego chleba. Kvass ma przyjemnie kwaśny i orzeźwiający smak podobny do piwa, ale bez alkoholu.
- Share
- Pin