Lekko przyprawione świeżo poszatkowane ziemniaki są owinięte wokół kostek ulubionego kremowego sera, a następnie smażone do złoto-brązowej tater tot perfekcji. Czasami to jest ok, wiesz, że to całe dorastanie rzecz i z tych obfitych kawałków smażonych ziemniaków jest jasne, że jeden z naszych ulubionych dzieciństwa był gotowy do dorastania zbyt. Te gigantyczne, serowe Tater Tots wzywają Cię do siebie.
Na początku tego tygodnia przynieśliśmy wam zabawę, na temat uwielbianego przez tłumy cheeseburgera z bekonem.
Dzisiaj wracamy z równie pyszną wersją naszych ulubionych dodatków do burgerów – tater tots.
I nie są to zwykłe tater-tot, ale gigantyczne, wypełnione serem kule smażonego nieba.
Serio, jak można się pomylić z tym klasycznym połączeniem mięsa i ziemniaków?
Ziemniaki pieczone, frytki, kliny ziemniaczane, tater tots – w prawie każdym wcieleniu pasują do burgerów jak ulał.
Jak widzę jedno, to spodziewam się zobaczyć drugie; jestem też zdecydowanym zwolennikiem teorii, że ser może sprawić, że wszystko będzie lepsze.
Czy to zwykły, stary, grillowany, wołowy placek, czy jakiekolwiek wcielenie ziemniaka.
Zamiast maczać lub mżawkować tych złych chłopców w sosie serowym, zabraliśmy naszą sprawę prosto do sedna.
Rozciągnij jedną z tych pięknie usmażonych kulek ziemniaczanych i bądź przygotowany na niezbyt zaskakującą niespodziankę w środku, ale taką, która wciąż jest piękna do oglądania.
Z każdym kęsem będziesz odczuwał zadowolenie, ciesząc się sposobem, w jaki chrupiące ziemniaki łączą się z roztopionym serem, który czeka na ciebie w środku.
Inne Chrupiące Ziemniaczane Dodatki Do Wypróbowania
- Zupy Ziemniaczane z Pieczoną Cebulą
- Pieczone w Piekarniku Frytki Serowe
- Domowe Frytki w Stylu Knajpianym
Jeśli wypróbowałeś te GIANT CHEESY TATER TOTS , lub jakikolwiek inny przepis na stronie, daj mi znać w komentarzu jak wyszło, uwielbiamy słyszeć od naszych czytelników! Możesz również podążać za mną na PINTEREST, FACEBOOK, i INSTAGRAM, aby zobaczyć więcej niesamowitych przepisów i cokolwiek innego mamy dzieje!
Giant Cheesy Tater Tots
Drukuj Pin
Składniki
- 2 1/2 lbs Russet potatoes
- 1 tsp galic. w proszku
- 1/2 łyżeczki wędzonej papryki
- 1 łyżeczka cebuli w proszku
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka pieprzu
- najmniejsza szczypta pieprzu cayenne
- 1 filiżanka rozdrobnionego ostrego sera cheddar, chociaż Monterrey i Pepper Jack będą również działać dobrze
- 1/2 szklanki mąki
- 2 jajka ubite
- 1 1/2 szklanki Pankostyle breadcrumbs
- olej rzepakowy
- sól morska lub sól przyprawowa opcjonalnie
iv
Instrukcje
-
Podgrzej olej rzepakowy we frytownicy do 375 stopni lub podgrzej go w garnku na średnio-średnim ogniu, aż termometr wskaże temperaturę.
-
Obierz ziemniaki i umieść je w dużym garnku i dodaj wodę, tak aby znajdowała się 1-2 cale nad ziemniakami. Doprowadzić wodę do wrzenia, zmniejszyć ogień do gotującej się na wolnym ogniu i gotować przez 30 minut lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie, ale nie rozgotowane.
-
Przełożyć ziemniaki na sitko i natychmiast przełożyć je pod zimną wodą, aby zatrzymać ich gotowanie. Odstawić do całkowitego ostygnięcia.
-
Użyj przystawki do rozdrabniania w robocie kuchennym, aby rozdrobnić ziemniaki jak hash browns.
-
Przełożyć rozdrobnione ziemniaki do dużej miski i delikatnie wymieszać z przyprawami i serem, aż do połączenia.
-
Wysypać około 1/4 szklanki przyprawionych pyr i użyć rąk, aby uformować je w kule.
-
W 3 osobnych miskach umieść po jednym z następujących składników: mąkę, jajka i bułkę tartą.
-
Aby obtoczyć totsy zacznij od obtoczenia ich w mące, następnie w jajkach, a na końcu w bułce tartej, upewniając się, że są całkowicie pokryte.
-
Umieść obtoczone tater tot na blasze do pieczenia, powtarzając, aż wszystkie tater tots będą gotowe.
-
Pracując w partiach po 4-5 totsów na raz, smaż je do uzyskania złotego koloru.
-
Użyj łyżki cedzakowej, aby wyjąć je z oleju i przenieś na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
-
Posypać szczyptą soli morskiej lub soli kuchennej, jeśli jest taka potrzeba, i podawać na ciepło.