Awokado jest często określane jako superfood. Jego korzyści zdrowotne są obfite, a jego wszechstronność sprawia, że jest niezbędnym dodatkiem do każdej diety.
Owoce te mogą się różnić pod względem wielkości, kształtu, wagi i koloru, ale nie można się zbytnio pomylić, niezależnie od tego, który rodzaj jesz. Awokado staje się obecnie bardzo popularną opcją dla osób pragnących poprawić swoje zdrowie, a ponieważ ma bardzo niską zawartość węglowodanów, jest idealnym wyborem dla osób chorych na cukrzycę. I oczywiście, są pyszne.
Oto pięć powodów, dla których powinieneś jeść awokado na co dzień.
1. Są pełne zdrowej dobroci
Lista zdrowych składników, które można znaleźć w awokado jest gęsta. Po pierwsze, są to tłuszcze jednonienasycone. Stanowią one 71% awokado i mogą obniżyć całkowity poziom cholesterolu i ryzyko chorób serca.
Jeden szczególny tłuszcz jednonienasycony, kwas oleinowy, jest powiązany ze zmniejszeniem stanu zapalnego i ma korzystny wpływ na geny związane z rakiem.
Awokado jest również pełne rozpuszczalnego błonnika, który może obniżyć poziom cholesterolu LDL (znanego jako zły cholesterol), podczas gdy wysoka zawartość potasu może pomóc w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi.
Ogółem, awokado zawiera 20 różnych minerałów, witamin i fitoskładników na porcję 1 uncji.
2. Pomagają schudnąć
Utrzymanie zdrowej wagi jest istotne dla każdego, ale szczególnie dla osób z cukrzycą. Dieta low-carb może pomóc osobom z cukrzycą schudnąć, a awokado idealnie pasuje do diety low-carb.
Awokado zawiera 17g węglowodanów, ale 9g z nich to błonnik pokarmowy. Ta kombinacja niskiej zawartości węglowodanów i dużej ilości błonnika jest znana z tego, że wspomaga utratę wagi, a badania łączą spożycie awokado z niższą wagą ciała i wskaźnikiem BMI. Co więcej, kwas oleinowy znajdujący się w awokado może odgrywać rolę w utracie wagi ciała.
3. Mogą poprawić Twoje długoterminowe zdrowie
Regularne spożywanie awokado może mieć kilka korzyści dla Twojego zdrowia, szczególnie dla Twojego serca. W 2013 r. jedno z badań wykazało, że „badania kliniczne nad zdrowiem sercowo-naczyniowym awokado konsekwentnie wykazują pozytywne skutki dla zdrowia serca”.
Wspomniana wcześniej obfitość tłuszczów jednonienasyconych odgrywa w tym dużą rolę. Inne badanie z 2013 r. wykazało, że ludzie, którzy jedzą awokado codziennie, mają zmniejszone ryzyko wystąpienia zespołu metabolicznego – zbioru objawów związanych z chorobami serca i udarem.
4. Mogą powstrzymać cię przed podjadaniem
Zdrowe tłuszcze w awokado mogą pomóc ci czuć się pełniejszym na dłużej, podobno zmniejszając twoje pragnienie podjadania nawet przez pięć godzin. Jedzenie awokado na co dzień łączy zatem korzyści #2 i #3: pomagając Ci schudnąć i poprawiając Twoje zdrowie.
Jeśli ostatnio zauważyłeś, że robisz się głodny w pracy po południu lub wieczorem po kolacji, dodaj trochę awokado do swoich posiłków, aby zwiększyć swoją sytość.
5. Można je wykorzystać w kilku posiłkach
Awokado można dodać do ożywienia sałatek, smoothie, koktajli i zup, między innymi w przepisach. Można nim również zastąpić mniej zdrowe smarowidła i polewy. I oczywiście, nie mielibyśmy guacamole bez rozgniatania awokado.
Aby poznać więcej planów posiłków i przepisów, które zawierają awokado, sprawdź Low Carb Program – 10-tygodniowy kurs edukacyjny, który zawiera kilka dań low-carb.
Więcej informacji na temat awokado można znaleźć na stronie internetowej.