Nie ma imprezy w naszym domu bez wielkiego półmiska 7-warstwowego dipu fasolowego, który zawiera smażoną fasolę, guacamole, kwaśną śmietanę, salsę, ser, oliwki i zieloną cebulkę. Wszyscy uwielbiają ten łatwy meksykański dip!
Jeśli jesteś w nastroju na zanurzanie, nie przegap moich innych ulubionych dipów, w tym Balsamicznego Dipu Chlebowego, Chrupiącego Dipu Fasolowego i Dipu z Kurczaka Buffalo.
Mój mąż robi zabójczy 7-warstwowy dip fasolowy; to jedyna rzecz (oprócz jajecznicy), którą w pełni przejmuje na własność w naszej kuchni!
Co kochamy w 7-warstwowym dipie fasolowym:
15 minut przygotowania: Jest to po prostu najłatwiejszy dip do zrobienia z zaledwie garścią prostych składników (patrz poniżej)
Uwielbiany przez wszystkich! Cała moja rodzina i wszyscy przyjaciele, którym go podałam, są zachwyceni. Moje dzieci lubią nawet jeść to bez chipsów. Po prostu wkładam łyżkę do miseczki, a one jedzą go łyżką.
Przygotuj wcześniej: Cały dip można zrobić 1 dzień wcześniej, lub kilka dni wcześniej, jeśli chcesz dodać guacamole (ponieważ się zrumieni).
Składniki:
- Suszona fasola: zrób to na wyższym poziomie z domową fasolą lub użyj dowolnej marki puszkowanej fasoli.
- Przyprawy: chili w proszku, czosnek, kminek są dodawane do fasoli dla smaku.
- Awokado: dojrzałe awokado działa najlepiej tak, że będzie łatwo zacieru.
- Sok z cytryny: dodany do zacieru z awokado dla smaku i aby zapobiec brązowieniu awokado.
- Kwaśna śmietana.
- Salsa: Zrób 5-minutową salsę domowej roboty lub użyj swojej ulubionej marki.
- Rozdrobniony ser: cienko rozdrobniony meksykański ser lub Twój ulubiony rodzaj.
- Dodatkowe dodatki: oliwki, zielona cebula, pomidory, itp.
Jak zrobić 7-warstwowy dip fasolowy:
1. Przypraw fasolę do smaku: ten krok jest tym, co wyróżnia nasz przepis! Nasza smażona fasola z puszki jest mdła i nudna, więc upewnij się, że postępujesz zgodnie ze wskazówkami, aby przyprawić ją kminkiem, czosnkiem w proszku i chili w proszku. Moja mama zawsze dodawała też odrobinę zielonego sosu. Nie ma żadnych prawdziwych zasad tutaj – po prostu zrób ’em smakować dobrze! To zrobi różnicę w efekcie końcowym.
2. Rozgnieć awokado: Nie chcemy, aby awokado zbrązowiało, więc dodajemy do niego 1 łyżkę soku z cytryny i dobrze rozgniatamy widelcem.
3. Układaj warstwy! Jak sama nazwa wskazuje, jest 7 warstw tego dipu fasolowego, z których każda jest rozłożona na dużym talerzu. Na początku rozłożyć smażoną fasolę w równej warstwie, następnie puree z awokado, kwaśną śmietanę, salsę, tarty ser, oliwki i zieloną cebulkę. Nie krępuj się dodać innych pożądanych dodatków..
4. Odstaw do lodówki lub podawaj! Uwielbiamy podawać ten dip z chipsami tortilla, krakersami, lub po prostu jeść go solo!
Zastanów się nad spróbowaniem tych popularnych przystawek:
- Cheesy Bean Dip
- Easy Vegetable Dip
- Artichoke Dip
- Homemade Chili Cheese Dip
FOLLOW ME on FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM and PINTEREST for more great recipes!
7-warstwowy dip fasolowy
Drukuj Pin Dodaj do Mojego Planu Posiłków Przejdź do Planu Posiłków
Wideo
Składniki
- ▢ 2 puszki smażonej fasoli (czarna lub pinto)
- ▢ 2 łyżeczki chili w proszku
- ▢ 1 łyżeczka mielonego kminu
- ▢ 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- ▢ 3 awokado , obrane i wypestkowane
- ▢ 1 łyżka soku z cytryny (lub limonki)
- ▢ 8 uncji kwaśnej śmietany
- ▢ 3/4 szklanki salsy
- ▢ 1 1/2 szklanki rozdrobnionych serów meksykańskich (cheddar i Monterey jack)
- ▢ 6 uncji czarnych oliwek , pokrojone w plasterki
- ▢ 2 zielone cebulki, posiekane
- ▢ 1 pomidor roma pokrojony w kostkę, do dekoracji (opcjonalnie)
- ▢ chipsy tortilla , do podania
Instrukcje
-
Dodać fasolę smażoną do miski do mieszania. Doprawić chili w proszku, kuminem i czosnkiem w proszku. Spróbować i dodać więcej przypraw, jeśli potrzeba.
-
Rozłożyć fasolę w pojedynczej warstwie na dużym talerzu do serwowania lub na patelni 9×13″.
-
Dodaj awokado i sok z cytryny/limonki do miski i dobrze rozgnieć widelcem. Rozprowadzić równą warstwą na fasoli.
-
Rozprowadzić kwaśną śmietanę równą warstwą na warstwie puree z awokado.
-
Nałożyć małymi łyżkami salsę na wierzch warstwy kwaśnej śmietany.
-
Posypać serem, następnie oliwkami, a potem zieloną cebulką. Można również dodać pokrojonego w kostkę pomidora do dekoracji (opcjonalnie).
-
Przechowywać w lodówce do momentu, aż będzie gotowe do podania (można to zrobić dzień wcześniej). Podawać z chipsami tortilla.