Piwo nie sprzedaje się tak, jak kiedyś. Sprzedaż napoju w Stanach Zjednoczonych spadła w czterech z ostatnich pięciu lat. W latach 2007-2012 sprzedaż piwa spadła o 2,3%, czyli o ponad 4,8 mln baryłek.
Ten ogólny spadek sprzedaży piwa to kolejne wyzwanie, z którym musi się zmierzyć wiele niegdyś najpopularniejszych amerykańskich marek, ponieważ nadal tracą udziały w rynku. Według danych Beer Marketer’s Insights, amerykańska sprzedaż dziewięciu głównych marek, w tym niegdyś najlepiej sprzedającego się Budweisera, spadła o ponad 25% w ciągu ostatnich pięciu lat. Sprzedaż Michelob Light w Stanach Zjednoczonych spadła o prawie 70%. Poniżej przedstawiamy dziewięć piw, których Amerykanie już nie piją.
Według Erica Sheparda, redaktora naczelnego Beer Marketer’s Insights, główni piwowarzy wskazują na utrzymujące się skutki recesji jako powód spadku sprzedaży piwa. Jest to jednak tylko jedna z przyczyn takiego stanu rzeczy.
Więcej: America’s Most Content (and Miserable) States
Wino i alkohole wysokoprocentowe radziły sobie znacznie lepiej, zwłaszcza że dodawały marki smakowe. „Browarnicy próbowali i odnieśli pewien sukces, na przykład Redd’s Apple Ale, ale nigdzie w pobliżu sukcesu, jaki odniosły wódki smakowe i whisky” – powiedział Shepard. Piwa smakowe i rzemieślnicze radziły sobie wyjątkowo dobrze w sektorze, który w innych przypadkach jest na fali spadkowej.
Jest to również prawdziwe w przypadku piw specjalnych z kreatywnymi etykietami i nieco wyższą zawartością alkoholu, próbą odwołania się do segmentu, który jest coraz bardziej przyciągany do win i likierów. Bud Platinum, który ma wyższą zawartość alkoholu niż główne marki piwa, sprzedał się w liczbie 1,8 miliona skrzynek, gdy został wprowadzony w 2012 roku, stając się 19. najlepiej sprzedającym się piwem mainstreamowym w kraju w zeszłym roku.
Chociaż trend ten zaszkodził piwom, które spadły najbardziej w latach 2007-2012, większość z tych marek traciła grunt pod nogami znacznie dłużej niż przez ostatnie pięć lat. „Historia marek piwa w USA jest generalnie taka – i są wyjątki – że jak już zaczną spadać, to bardzo, bardzo trudno jest to odwrócić” – powiedział Shepard. Browary takie jak Michelob i Old Milwaukee wypadają z łask od dziesięcioleci.
Więcej: 10 Weird Things Thieves Steal
24/7 Wall St. zidentyfikowało dziewięć piw, których Amerykanie już nie piją, w oparciu o Beer Marketer’s Insights najlepszych marek piwa z co najmniej 600.000 baryłek sprzedaży w 2007 lub 2012 roku i ze spadkami sprzedaży o 30% lub więcej w tym samym okresie. Według Sheparda, sprzedaż poniżej 600 tys. baryłek może skutkować mniej wiarygodnymi danymi. Amstel Light, który został zidentyfikowany jako jedna z marek piwa z największymi spadkami w naszej analizie w zeszłym roku, nie został uwzględniony w tym roku, ponieważ jego sprzedaż w obu latach wyniosła mniej niż 600 000 baryłek. Z analizy wyłączyliśmy również smakowe napoje słodowe i marki piw rzemieślniczych.
Oto dziewięć piw, których Amerykanie już nie piją.
1. Michelob Light
> Utrata sprzedaży (2007-2012): 69,6%
> Browar: Anheuser-Busch Inbev
> Beczki sprzedane (2012): 350,000
Franczyza Michelob Light „jest w tym momencie marką tonącą. Wciąż jest masa Michelobów, a Ultra rośnie” – powiedział Shepard. Ale marka Michelob jako całość, wyjaśnił, „wydaje się być tonącym statkiem”. Wprowadzony w 1978 roku przez Anheuser Busch i stylizowany na europejskiego lagera, Michelob Light zmagał się ostatnio z problemami większymi niż jakakolwiek inna czołowa marka piwa. Dostawy zmniejszyły się o prawie 70% w latach 2007-2012, spadając z ponad 1 000 000 baryłek do zaledwie 350 000.
Bud Select został wprowadzony w 2005 roku. Piwo ma nieco mniej kalorii niż Bud Lite, który ma 110 kalorii, i jest reklamowane jako „lekkie piwo dla ludzi, którzy kochają piwo”. Marka nie sprzedawała się dobrze od czasu jej wprowadzenia, ze spadkiem sprzedaży o 1 milion baryłek w latach 2007-2012, czyli o około 62%. Według Sheparda, „Budweiser próbował wielu różnych rzeczy, aby naprawić markę 'Bud'. Bud Select był jedną z nich. To nie zadziałało.”
3. Milwaukee’s Best Premium
> Straty w sprzedaży (2007-2012): 58,5%
> Browar: MillerCoors
> Beczki sprzedane (2012): 650,000
Milwaukee’s Best po raz pierwszy uwarzone zostało w 1895 roku przez Gettelman Brewing Company. W 1961 roku ten mały browar został przejęty przez firmę Miller, która wprowadziła Milwaukee’s Best na rynek krajowy w 1984 roku. MillerCoors reklamuje tę markę jako przystępne cenowo piwo „warzone dla męskiego smaku”. Żadna z marek MillerCoors nie ucierpiała bardziej niż Milwaukee’s Best w latach 2007 – 2012. W tym czasie roczna sprzedaż spadła o 915,000 baryłek. Według Sheparda, w ciągu ostatnich kilku lat piwowarzy z segmentu sub-premium podnieśli nieco ceny w nadziei, że skłonią piwoszy do przejścia na wyższy poziom. W efekcie konkurencja o piwo Milwaukee’s Best stała się bardziej zacięta. Shepard dodał, że zanim to się stało, marka i tak już „zanikała”
Należący do firmy piwowarskiej MillerCoors i wprowadzony na rynek krajowy w 1986 r., MGD jest wbrew pozorom piwem butelkowanym. Ponieważ nie jest pasteryzowane termicznie – co jest procesem, któremu poddawana jest większość piw butelkowanych – marka ta jest reklamowana jako „świeży smak piwa beczkowego w butelce”. W latach 2007-2012 sprzedaż Miller Genuine Draft spadła o ponad 1,7 miliona baryłek, co stanowi czwarty największy spadek wśród wszystkich dobrze sprzedających się marek piwa innego niż rzemieślnicze. Udział w rynku amerykańskim spadł w tym czasie z 1,5% do 0,7%.
5. Old Milwaukee
> Utrata sprzedaży (2007-2012): 54,0%
> Browar: Pabst Brewing Company
> Beczki sprzedane (2012): 400 000
Old Milwaukee, które obecnie należy do firmy piwowarskiej Pabst Blue Ribbon, jest warzone od 1849 roku. Marka ta, w tym jej jasna odmiana, zdobyła szereg złotych medali przyznawanych przez Great American Beer Festival. W 2011 roku z własnej inicjatywy komik i aktor Will Ferrell wystąpił nieodpłatnie w kilku reklamach Old Milwaukee. Złote medale i marketingowy zastrzyk energii nie poprawiły jednak tendencji spadkowej marki. W 2012 roku Old Milwaukee sprzedało o 470 000 mniej baryłek piwa niż w 2007 roku, co stanowi ponad 50% spadek sprzedaży.
Dla reszty listy kliknij tutaj.
Czytaj więcej z 24/7 Wall Street:
10 U.S. Cities Where Violent Crime Is Soaring
The 10 Richest Presidents
America’s Fastest Growing (and Shrinking) Economies
Kontakt z nami na [email protected].