Znany od imienia tytanów z mitologii greckiej, tytan jest niezwykle wytrzymałym metalem, wysoce odpornym na korozję, który jest siódmym najbardziej obfitym pierwiastkiem metalicznym w skorupie ziemskiej. Jako dosłowny „tytan” świata metali, jest szeroko stosowany w inżynierii, lotnictwie i innych gałęziach przemysłu, ale w ostatnich latach znalazł zastosowanie w medycynie rekonstrukcyjnej w postaci protez, protez biodrowych i stawowych, implantów dentystycznych i innych, które w oczywisty sposób wprowadziły ten materiał bezpośrednio do organizmu. Znajduje się on również w materiałach budowlanych, takich jak cementy, sprzęt sportowy, taki jak rakiety tenisowe, oraz biżuteria.
W postaci dwutlenku tytanu – chemicznie określanego jako TiO2 – ma on jeszcze szerszy zakres zastosowań, a wiele z nich powoduje, że ludzie mają z nim dodatkowo bliski kontakt. Występuje w białych farbach (Twoja listwa przypodłogowa jest utrzymywana w jasnym kolorze dzięki dwutlenkowi tytanu), białych torbach na zakupy i innych tworzywach sztucznych, jasnych białych papierach, niektórych tuszach, a czasami jako glazura lub warstwa na ceramice, lustrach i kamieniach szlachetnych, aby zwiększyć intensywność optyczną.
Jest on szczególnie powszechny w produktach kosmetycznych, takich jak kosmetyki do makijażu, kremy przeciwsłoneczne i pasty do zębów – czasami w formie „nano”, które są mniejszymi cząsteczkami w drobniejszej formie i które mogą pochwalić się dodatkowymi zastosowaniami. Więcej o jego zastosowaniu w pielęgnacji skóry można dowiedzieć się z artykułu Titanium Sensitivity na stronie SkinsMatter.com, naszego rodzeństwa.
Dwutlenek tytanu znajduje się również w żywności, jako barwnik spożywczy E171 – dodaje bieli wyrobom cukierniczym, cukrowi pudrowemu i wegańskiej żywności zastępującej nabiał – oraz w wielu pigułkach, suplementach i lekach, czasami tylko na obudowie. Jest on regularnie stosowany w produktach takich jak gumy nikotynowe zbyt.
W ostatnich latach, kilka raportów z tytanu alergii lub wrażliwości wyszły na światło dzienne, choć istnieje bardzo mało badań w literaturze medycznej na ten temat. Czy powinieneś się martwić? I czy tytan może być przyczyną uczuleń, reakcji lub objawów, dla których nie można znaleźć innego winowajcy?
Wrażliwość na tytan
Metale same w sobie nie są alergenami, ale ich jony mogą wiązać się z biologicznymi cząsteczkami białek i przekształcać je w białka o większym potencjale alergizującym. Dzieje się tak w przypadku dobrze udokumentowanej alergii na nikiel, która może dotyczyć do 10% populacji, głównie kobiet.
Alergia na tytan jest mniej udokumentowana lub mniej zrozumiała, ale jest tematem, którym od kilku lat interesuje się Breakspear Medical Group – prywatna brytyjska klinika specjalizująca się w alergiach i chorobach środowiskowych. Może ona dotyczyć do 4% osób z implantami tytanowymi, a także mniejszej liczby osób w szerszej populacji. Jedyny obecnie dostępny test krwi na alergię na tytan, zwany testem MELISA®, jest dostępny w firmie Breakspear. Dla osób uczulonych na skórę, potencjalnie na kosmetyki, alternatywnym sposobem badania są testy płatkowe, ale niestety w przypadku tytanu mogą się one nie sprawdzić jako alternatywa, ponieważ penetracja skóry może być niewystarczająca.
Objawy wrażliwości mogą obejmować zapalenie skóry i inne reakcje skupione na skórze, ale spekuluje się, że efekty neurologiczne – takie jak bóle głowy, migreny, depresja, bóle mięśni, bezsenność i zmęczenie – mogą być również czasami spowodowane dłuższym lub cięższym narażeniem na tytan u tych, którzy rozwinęli reaktywność na niego.
Dwutlenek tytanu obawy o zdrowie
W marcu tego roku, Dunkin Donuts zrobił wiadomości po ogłoszeniu, że usunie dwutlenek tytanu ze swoich produktów. Ruch ten wydawał się być wywołany przez presję ze strony grupy obrońców, którzy byli zaniepokojeni obecnością „nano” dwutlenku tytanu w żywności dwutlenku tytanu, którego używali. Chociaż w E171 znajdują się naturalnie występujące cząsteczki 'nano', większość TiO2 nie jest 'nano' – musi być, w przeciwnym razie efekty wybielania/rozjaśniania nie byłyby osiągalne. Jako wysoce niereaktywny składnik, jest powszechnie uważany za bezpieczny – musiałby być, aby być zatwierdzony przez UE, jak to jest.
To powiedziawszy, niektórzy komentatorzy wskazali, że niektóre teoretyczne zagrożenia, o których jeszcze nie wiemy, mogą istnieć, i zgodnie z trendem do tak zwanego czystego odżywiania, wielu może wybrać, aby uniknąć barwnika, jak mogą inne barwniki lub dodatki w ich dietach.
Gdzie występuje E171?
Jest szeroko stosowany w słodyczach i sprawa ta w przeszłości wzbudziła pewne obawy o zdrowie dzieci.
W sieci pojawiły się doniesienia sugerujące, że może być stosowany w celu zastąpienia utraconej lub nieobecnej białości w odtłuszczonym mleku, serach twarogowych i ultra-białych serach, takich jak Mozzarella, ale Rada Mleczarska stwierdza, że zdecydowanie nie jest on stosowany w mleku (chociaż może być stosowany w kartonach odtłuszczonego mleka), a w UE jedynymi produktami mlecznymi, w których wydaje się być dopuszczony do stosowania, są „aromatyzowane fermentowane produkty mleczne”. Zgodnie z sekcją dodatków do żywności w bazie danych WE, jest on również dozwolony do stosowania w przetworach owocowych i warzywnych, przetworzonych rybach i produktach z owoców morza, lodach jadalnych, „przekąskach na bazie skrobi”, gumie do żucia, deserach i napojach aromatyzowanych.
Osoby na diecie „free from” mogą znaleźć go w produktach takich jak gotowe białe sosy i przyprawy, wegańskie zabielacze do kawy i wegańskie / bezmleczne sery, takie jak te przez Violife i Daiya.
Pojawiły się głosy, aby zastąpić ją skrobią ryżową, która również jest biała i może być używana jako alternatywa. Dodatkową zaletą tego składnika jest to, że jest on powszechnie tolerowany.
Bezmleczne i wegańskie marki, które potwierdziły nam, że nie używają E171 to Oatly, Bute Island Foods (Sheeze), The Coconut Collaborative i Plamil. Lactofree również go nie używa.
Guma do żucia Peppersmith jest wolna od E171.
Tytan w suplementach i lekach
W suplementach Viridian Nutrition nie stosuje się dwutlenku tytanu. Produkty Viridian Nutrition są również sprzedawane w USA.
Tytan w pastach do zębów
Dla osób wrażliwych na dwutlenek tytanu niepokojące jest również jego zastosowanie w większości past do zębów – szczególnie w produktach „wybielających” lub „ultra-rozjaśniających”.
Pasty do zębów brytyjskich firm Earthpaste, JASON, Green People, Weleda i Kingfisher nie zawierają dwutlenku tytanu.
(W USA linki do tych past do zębów można znaleźć pod następującymi linkami: Earthpaste, JASON, Green People, Weleda i Kingfisher.)
Źródła
www.melisa.org – The Melisa Test
www.breakspearmedical.com – Breakspear Medical Group
Wrzesień 2015
– Jeśli ten artykuł był interesujący, znajdziesz wiele innych artykułów na temat nieprawdopodobnych alergii i połączeń alergii tutaj – i linki do wielu odpowiednich badań tutaj.
– Aby dowiedzieć się więcej na temat bardziej „mainstreamowych” alergii, zajrzyj na naszą „stronę domową alergii i nietolerancji” – a po pomysły na alternatywne pokarmy zajrzyj tutaj.
Powrót do góry