Oto najlepsze (i najgorsze) napoje, jeśli próbujesz zminimalizować węglowodany.
Tak, większość napojów alkoholowych to zasadniczo węglowodany w postaci płynnej. I tak, ponieważ twoje węglowodany są tak ograniczone na diecie keto, lepiej wybrać węglowodany, które są połączone z dobrymi dla ciebie składnikami odżywczymi. (Pomyśl o pełnych ziarnach, owocach i warzywach bogatych w skrobię – wszystkie z nich są pełne witamin, minerałów, błonnika i związków zwalczających choroby.)
Ale hello, jesteśmy realistami: Czasami chcesz, zasługujesz lub po prostu potrzebujesz się napić. Więc jakie są twoje najlepsze opcje?
Może być trudno dowiedzieć się, ile węglowodanów zawierają napoje alkoholowe, ponieważ nie są one zobowiązane do umieszczania na etykietach faktów żywieniowych. Poniżej przedstawiamy kilka najbardziej przyjaznych keto napojów, plus kilka, które zdecydowanie należy pominąć (przepraszam, fani sake).
Przede wszystkim jednak chcemy wyjaśnić pewne nieporozumienia związane z alkoholem i keto, które rozprzestrzeniają się w sieci. Być może czytałeś gdzieś, że twoje ciało produkuje ketony, gdy rozkłada alkohol (co przynajmniej w teorii brzmi jak dobra rzecz). Nie jest tak, chociaż. „Nie ma nic magicznego w alkoholu wzmacniającym ketogenezę długoterminowo”, mówi dietetyk sportowy Chris Mohr, PhD, RD. „Ogólny metabolizm alkoholu jako całości nie mieści się w ketogenicznych ścieżkach metabolicznych.”
Nie daj się zwieść plotce. Jeśli masz zamiar cieszyć się koktajlem, zrób to, ponieważ dodaje trochę równowagi do swojego dnia, a dieta – wszystko z umiarem, prawda?
RELATED: 9 Fruits You Can Actually Eat on the Keto Diet
Najlepszy (i najgorszy) alkohol dla diety keto
Nieważne jaki proof (80 do 100), gin, rum, wódka i whiskey wszystkie mają 0 gramów węglowodanów w jiggerze (lub 1,5 uncji). Pij swój napój bez dodatków, z lodem lub z odrobiną czystej wody sodowej. I najlepiej jest nalewać swój własny napój, a nie otwierać jeden z tych gotowych seltzerów z przyprawami; jeden może dostarczyć od 1 do 5 gramów węglowodanów.
Jeśli masz ochotę na kieliszek wina, przeznacz na niego budżet i pamiętaj o wielkości nalewki. Kieliszek białego wina zawiera od 3 do 6 gramów węglowodanów na pięć uncji. (Słodsze białe wina – jak riesling czy chardonnay – mają zazwyczaj więcej węglowodanów). W domu, prawdopodobnie nalejesz więcej niż pięć uncji, zwłaszcza jeśli masz większe kieliszki do wina. Standardowe nalewanie w restauracji to sześć uncji. Czerwone wino ma ciaśniejszy zakres węglowodanów, na poziomie 3 do 4 gramów na 5 uncji, z niewielką różnicą między odmianami.
omiń piwo: Jest to zasadniczo chleb w butelce. Puszka piwa ma około 12 gramów węglowodanów. Jeśli jednak musisz wypić piwo, poszukaj piwa jasnego, które zawiera o połowę mniej węglowodanów niż puszka.
Dwa inne „no-nos”: miksery (wszystkie są dość mocno naładowane cukrem) i sake. 6-uncjowe nalewanie jest dość powszechne dla sake, a dostarcza prawie 9 gramów węglowodanów.
RELATED: 5 Supplements You Should Take If You’re on the Keto Diet
Nieoczekiwany atut przejścia na keto
W każdej modnej diecie zawsze są gdzieś pochowane bryłki mądrości – a keto nie jest wyjątkiem. Ponieważ wiąże się to z tak ścisłym budżetem węglowodanów, dieta nie pozostawia wiele miejsca na regularne spożywanie alkoholu. A kiedy już się napijesz, ilość jest ograniczona, więc prawdopodobnie nie przekroczysz zalecanego limitu. (Jeden drink dziennie dla kobiet i dwa dla mężczyzn). Biorąc pod uwagę, że coraz więcej badań sugeruje, że umiarkowane picie może być bardziej szkodliwe dla naszego zdrowia niż wcześniej sądzili eksperci, ograniczenia w spożywaniu alkoholu w diecie keto mogą być naprawdę dobrą rzeczą na dłuższą metę.
Aby otrzymywać nasze najlepsze artykuły na swoją skrzynkę pocztową, zapisz się na biuletyn Healthy Living
Wszystkie tematy dotyczące utraty wagi
Darmowe członkostwo
Zdobądź wskazówki dotyczące odżywiania, porady dotyczące wellness i zdrową inspirację prosto do swojej skrzynki pocztowej od Health
.